Vi behøver ikke at fortælle dig, at bryllupsplanlægning kan være en alvorlig opgave – især når du gør det uden hjælp fra en bryllupsplanlægger eller koordinator. Der er så mange brikker i puslespillet, der skal passe perfekt sammen for at skabe en problemfri fest. Gør brylluppet til et bryllup i det fri, og tingene er lige blevet endnu mere komplicerede.
Når du bliver gift på et typisk bryllupssted, kan du krydse så mange ting af på din to-do-liste på én gang. For eksempel behøver du sandsynligvis ikke at bekymre dig om at finde separate leverandører til at levere mad, borde, stole, mikrofoner eller bestik. Men når du beslutter dig for at planlægge et udendørs bryllup, skal du selv fylde den græsmark, botaniske have eller sandstrand med alle disse vigtige ting.
Den kommende brud Sara Lanoir og hendes forlovede, Matt Paszko, vidste fra starten, at de ville tage udfordringen op. “Efter vi blev forlovet, havde ingen af os nogen interesse i at kigge på indendørs steder,” siger Lanoir. “For os var det enkelt. Vi føler os langt mere tilpas, når vi er udenfor i naturen. Vores foretrukne ting at gøre sammen er udenfor – vandreture, cykling, camping, skiløb. Vi er enige om, at alt er bedre i det fri.” Parret, der er vokset op i Adirondacks, valgte et skovklædt sted i Fort Ann, New York, til deres udendørs bryllup, som faktisk går under navnet “Once Upon a Time.”
Her er 11 tips til tilsvarende modige par, der er villige til at tage udfordringen op og planlægge et udendørs bryllup selv.
Michela Buttignol/Brides
1. Tick Tock, Check the Clock
Sørg for, at I har tid til at påtage jer et sådant foretagende, for selv om det er i de rigtige omgivelser, er det bestemt ikke nogen picnic at planlægge et bryllup udendørs. “Virkeligheden er, at det er en masse arbejde”, siger Lanoir. “Det er en masse tid, der skal bruges på at undersøge og kontakte leverandører, og der er mange bevægelige dele. For mig er det arbejdet værd at få vores dag til virkelig at føles som Matt og jeg. Vi ville begge have noget anderledes, og for at få det, er det mere arbejde.”
2. Gør det ikke alene
Det er vigtigt at få dine venner og familie til at hjælpe dig undervejs. “En ting, der har været super hjælpsom for os, er støtte,” siger Lanoir. “Ejerne af vores spillested har været meget støttende og tilgængelige gennem denne planlægningsproces. Vores forældre og venner har været fantastiske; de er åbne over for alle vores idéer og er her for at hjælpe på alle mulige måder.”
3. Nyd hvert minut
At vælge at holde et udendørs bryllup svarer til at have et tomt lærred. Du kan skabe et mesterværk. “Hvis du er interesseret i at sætte det hele sammen selv, uanset hvad dine grunde er, er det meget sjovt,” siger Lanoir. “Du kan bygge hele dagen op, så den bliver, som du forestiller dig den.”
4. Forstærk naturen
Du har allerede valgt en smuk ramme, så bare hav det sjovt, når det kommer til udsmykning. Lad snorlys dingle fra træets grene. Udnyt forskellige tekstiler til at afgrænse områder. Leg med lysekroner, farverige gardiner og midterstykker. “Vi faldt over et sted, der er dækket af blomster og omgivet af træer,” siger Lanoir. “Jeg føler næsten intet pres for at tilføje noget i form af dekoration, fordi det taler for sig selv.”
5. Bevar din vision
Omgivet af Pinterest-ideer og ekspertkuraterede Instagram-opslag er det ikke svært at blive påvirket af andres bryllupper. Men at blive fejet op af billedernes magi, ligesom en tornado, kan have nogle ødelæggende virkninger. “Det er nemt at begynde at sammenligne dine planer med andre bryllupper, som du har været til,” siger Lanoir. “I de sidste par år har vi været heldige nok til at deltage i så mange fantastiske bryllupper, og selv om vi forestiller os noget lidt anderledes til vores eget, er det svært ikke at blive revet med. Matt har holdt mig på jorden ved at bringe mig tilbage til vores oprindelige idéer igen og igen, når jeg begynder at blive revet med.”
6. Power It Up
Hvis du har valgt en åben mark fuld af grønne områder og træer, må du ikke glemme lyset. Det er vigtigt at have elektricitet, ikke kun til belysningen, men også til dit bands eller DJ’s udstyr. Selv om det virker som en svær forhindring at overvinde, kan det sagtens lade sig gøre. Du kan leje generatorer til strømforsyning.
7. Lad være med at trække tiden ud
Forestil dig, at alle danser og har det vidunderligt, og så er det, at kaos opstår – du indser, at du ikke har et badeværelse. Da du ikke ønsker, at dit bryllup skal stinke (bogstaveligt talt), skal du sørge for at leje badeværelser. “Du kan faktisk leje smarte badeværelseskabiner,” siger Lanoir med et grin. Luksus-transportable toiletter er ret imponerende og er udstyret med bekvemmeligheder som granitbordplader, musik og blomsterarrangementer. Generelt set skal du have et badeværelse for hver 35 gæster.
8. Slip af med skadedyr
Der er intet værre end at blive ædt levende af myg eller at være omgivet af en sky af sorte fluer. Noget, du måske vil overveje, er at få dit sted sprøjtet af en skadedyrsbekæmper et par dage i forvejen eller i det mindste strategisk at sætte citronellalys på bordene for at holde insekterne på afstand.
9. Spar ikke på forfriskninger
Har du nok at drikke? Punktum. Der skal være masser af koldt vand (dans gør folk tørstige), samt is – ca. et pund pr. person. Desuden skal du også tage højde for antallet af gæster på 21 år og derover, som vil drikke alkohol.
Se mere: 25 ideer til bryllup i baghaven
10. Vejr eller ej, her kommer vi
Den ulempe ved det store friluftsliv er, at moder natur hersker over alt. Regn er en mulighed. Uanset om du går afslappet eller formelt, er det vigtigt at leje telte. Heldigvis findes de i alle former, materialer og størrelser, så de passer til din indretning. Skal du holde et sommerbryllup? Medbring ventilatorer og bærbare airconditionenheder. Hvis din store dag er planlagt til efteråret eller vinteren, skal du sørge for, at dine gæster forbliver hyggelige og varme med propanvarmere. For at spare alle for en meget mudret situation skal du også huske at leje et dansegulv.
11. Lav menuen
Den sande skønhed ved at holde et udendørs bryllup er, at I selv kan vælge menuen. Vær kreativ med den. Forår for en velsmagende grillmad, brøl tingene op med stir-fry, hav en New England clambake, eller opret endda en “build-your-own”-bar fuld af tacos eller burgere.