Rose hyben te er en lækker blomsterblanding, der har været brugt som urtemedicin i århundreder. Denne søde og syrlige te byder på en unik blanding af smagsoplevelser, der lokker smagsløgene.
Selv om den faktisk ikke er lavet af rosenplantens blomsterblade, giver denne te stadig en fantastisk farve, når den brygges, og en udsøgt blomstersmag. Lær mere om hyben te og opdag de sundhedsmæssige fordele, bivirkninger og bryggemetoder for denne dejlige blomsterinfusion.
Hvad er hyben te?
Hyben te er en urtete lavet af frugten fra rosenplanten. Rosenhyben er den afrundede del af blomsten lige under kronbladene. De er også kendt som hunderosefrugter, rosenhagl, hybenbær og hybenfrugter. Planterne bruges almindeligvis til at fremstille hybenolie, som bruges i aromaterapi sammen med andre æteriske olier og frøolier til at fremkalde afslapning. Rosehaglel er også almindeligt anvendt i kulinariske retter og til at brygge te.
Der er to hovedtyper af hybenfrø, der anvendes til at lave te: Rosa rugosa og Rosa canina. Disse rosenplanter er hjemmehørende i Asien, Nordafrika og Europa, men dyrkes almindeligvis også i andre regioner, herunder USA. Rosen hyben indeholder polyfenoler, carotenoider, essentielle fedtsyrer, lycopen og ascorbinsyre. De er en god kilde til C-vitamin og kan bidrage til at styrke immuniteten.
Roserne begynder at vokse i begyndelsen af sommeren og høstes i sensommeren og det tidlige efterår. De kan høstes fra dyrkede roser og vilde rosenbuske. Friske hyben bruges også til at lave ungarsk palinka – en populær frugtbrændevin.
Rose hyben te er naturligt koffeinfri. Den kan brygges med friske eller tørrede hyben samt med teposer. Den kan endda brygges med blomster, som du finder i din egen have, uanset om du bor i USA eller i Asien. Du skal blot sørge for at bruge certificerede økologiske hyben fra planter og planter, der er dyrket væk fra forurenende stoffer som f.eks. større veje.
Smagsprofil
Rose hyben te indeholder ikke rosenblade, men har stadig en delikat blomsteragtig smag med en syrlig eftersmag. Brygget hyben te ser dybrød ud i farven og har en syrlig og sød aroma. infusionen har en smag, der minder om grønne æbler, modne blommer og hibiscus te. Antydninger af rose kan findes i den aromatiske duft og den delikate søde smag. Denne te har godt af et strejf af agave eller honning, som kan hjælpe med at trække de naturligt søde smagsnuancer frem.
Sundhedsfordele ved hyben te
Styrker immuniteten
Hyben te indeholder store mængder af vitaminer, der hjælper med at afværge forkølelse og influenza. Denne te indeholder især store mængder C-vitamin og A-vitamin, som støtter immunforsvaret. C-vitaminindholdet er også ansvarlig for den syrlige, søde smag af dette naturlægemiddel.
Rosebendete indeholder ligesom grøn te også store mængder antioxidanter og flavonoider, der støtter immunforsvaret. Disse antioxidanter bekæmper frie radikaler, der kan forårsage oxidativ stress og en lang række sundhedsproblemer. Denne te indeholder også E-vitamin, en kraftig antioxidant, der beskytter mod for tidlig ældning og andre degenerative sygdomme.
Digestiv hjælp
Rosebendete har antiinflammatoriske egenskaber, der hjælper med at berolige mavemusklerne for at lindre mavekramper, halsbrand og oppustethed. Denne te hjælper også med at forbedre absorptionen af næringsstoffer takket være den høje koncentration af antioxidanter. Hyben te indeholder også flavonoider, der danner komplekser med fordøjelsesenzymer for at hjælpe med at nedbryde maden mere effektivt (1).
Hyben te indeholder også triterpensyrer, som
bekæmper patogener, der kan forårsage mavebesvær og diarré. Disse forbindelser omfatter saponiner, der hæmmer spredningen af patogener og beskytter fordøjelsessundheden.
Kan hjælpe med vægttab
Drikning af hyben te kan hjælpe med at styre vægten og fremskynde vægttabet. En undersøgelse offentliggjort af Dovepress undersøgte virkningerne af hyben te på præ-obese personer. Undersøgelsen var et randomiseret, dobbeltblindet klinisk forsøg. Toogtredive deltagere med præ-obesitas fik rosenbuskeekstrakt eller placebo i 12 uger. Deltagerne, der tog hyben, havde signifikant lavere abdominal visceralt fedt end dem, der fik placebo (2).
Støtter hjertesundheden
Hyben te kan beskytte mod hjerte-kar-sygdomme, herunder hjerteanfald og blodpropper. De antiinflammatoriske egenskaber i hyben te hjælper med at reducere inflammation i arterier og blodkar for at forbedre blodcirkulationen. Dette hjælper med at regulere blodtrykket og mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
Rosehipste kan også sænke kolesterol, som er en af risikomarkørerne for alvorlige hjertesygdomme. Forskere gennemførte en cross-over-undersøgelse for at undersøge virkningerne af hyben og kolesterol. Overvægtige patienter fik hybenpulver hver dag i en periode på seks uger. Ved undersøgelsens afslutning viste deltagerne et fald i høje kolesterolniveauer på hele fem procent.
Kan forebygge reumatoid arthritis
Rosebendete har antiinflammatoriske egenskaber, der kan forebygge smerter i forbindelse med ømme muskler og led. Arthritis Foundation oplyser, at hyben nedsætter inflammation ved at hæmme produktionen af inflammatoriske proteiner. Dagligt indtag af hyben kan bidrage til at mindske smerter i forbindelse med gigt takket være faldet i inflammation. De oplyser, at en undersøgelse viste, at hyben nedsatte ledsmerter med omkring en tredjedel. I en anden undersøgelse forbedrede hyben hyben symptomer på reumatoid arthritis hos 89 personer (3).
Bivirkninger af hyben te
Graviditet og amning
Der er ikke nok forskning til at afgøre, om hyben te er sikkert for kvinder, der er gravide eller ammer. Kontakt altid din sundhedsperson, før du drikker urtete. Hvis du vælger at drikke hyben te, skal du kun indtage i små mængder for at undgå negative bivirkninger.
Interaktioner med medicin
Krutteteer kan interagere med visse lægemidler, herunder dem mod type 2-diabetes. Spørg altid vores læge, før du bruger hyben te, hvis du har en alvorlig medicinsk tilstand.
Indtagelse af store mængder C-vitamin kan også øge risikoen for at udvikle nyresten. Hvis du har en nyresygdom, skal du søge læge, før du drikker hyben te.
Allergier og irritation
Hyben te kan forårsage allergiske reaktioner hos personer, der er følsomme over for planten. Undgå at drikke denne te, hvis du har kendt allergi over for hyben. Personer, der bruger hyben i fugtgivende hudplejeprodukter eller som aktuel ansigtsvask, bør udvise forsigtighed, da urten kan forårsage irritation og rødme.
Sådan brygger du hyben te
1. Bring vand hurtigt i kog i en temperaturreguleret kedel eller i en gryde på komfuret.
2. Kom en spiseskefuld hybenrosen i en teholder. Sæt infusionsglasset i en tekop.
3. Hæld det kogende vand i tekoppen, og lad teen trække i 10 til 15 minutter. Fjern infusionsglasset fra det varme vand og kassér hyben.
4. Tilsæt evt. sødemiddel og nyd!
Opdag den syrlige, søde smag med hyben te
Hyben te kan prale af sundhedsmæssige fordele, herunder øget immunitet og forbedret hjertesundhed. Hvis du drikker denne velsmagende syrlige drik, kan det hjælpe dig med at holde dig sund hele året rundt. Den er fyldt med vitaminer og mineraler, der bekæmper patogener og strømliner fordøjelsen. Bryg en varm kop, og nip til dit helbred.