Vælg de sundeste proteinkilder
Næsten alle typer fødevarer indeholder protein. Nogle har mere end andre. Uanset om du spiser kød eller ej, kan du få nok protein fra din kost.
Selv om du spiser protein, bør du måske også tænke over, hvad du ellers får fra proteinrige fødevarer.
For at begrænse mættet fedt bør du f.eks. vælge magre udskæringer af kød frem for mere fede udskæringer. Og for at skære ned på natrium skal du springe forarbejdede kødtyper som hotdogs og pølser over.
Hvis du forsøger at få flere omega-3-fedtsyrer, kan du vælge laks, tun eller æg beriget med omega-3.
Hvis du har brug for at få flere fibre, kan du vælge bønner, grøntsager, nødder og bælgfrugter.
For at mindske risikoen for at få hjertesygdomme er det en god idé at begrænse mængden af rødt kød, især forarbejdet rødt kød, og spise mere fisk, fjerkræ og bønner, ifølge forskere fra Harvard School of Public Health. De fleste ernæringseksperter er enige om, at den bedste fremgangsmåde er at vælge mellem en række forskellige proteinkilder.
Hvis du holder øje med din vægt, så prøv at inkludere protein til hvert måltid. Det vil hjælpe dig med at føle dig mæt længere. Det er også godt for dine muskler at sprede proteinet jævnt over dine måltider, hvilket er særligt vigtigt, når du bliver ældre og begynder at miste muskelmasse.