Hver bid af en pære er en bid, der er værd at tage takket være de mange sundhedsmæssige fordele, som pærer har at tilbyde!
Pærer er en af naturens sundeste muligheder. De indeholder calcium, jern og protein og er fulde af antioxidanter og vitaminer, der understøtter knogle-, hjerte- og vævssundheden. Hvidfrugter (som pærer) har flavonoider, der er blevet undersøgt for at mindske forekomsten af slagtilfælde. Pærer er blevet undersøgt for at beskytte mod lungekræft på grund af deres høje fiberindhold og forskellige antioxidanter.
Pærer indeholder også C-vitamin, der hjælper med at opretholde et sundt immunsystem og hjælper med at bekæmpe frie radikaler (de ustabile atomer), der forsøger at beskadige vores kropsceller under en proces kaldet oxidation. Pærer er endda allergivenlige, hvilket gør det mindre sandsynligt for personer med alvorlige fødevareallergier at få reaktioner ved at spise en pære.
Pærer blev engang anset for at være “gudernes frugt”, og nu er det tydeligt hvorfor!
For mere information om pærers sundhed, ernæring og forskning kan du besøge vores venner på Have A Plant, Fruits and Veggies for Better Health.