- Pin
- Share
Disse nemme keto chokolade kokosnød barer er lavet med 4 ingredienser og tager 5 minutter at lave- Du vil ikke stoppe ved en! En 5-minutters, nem opskrift til at tilfredsstille den søde tand, som også er paleo-, vegansk- og ketovenlig! 1 gram netto carb.
I elskede enkelheden og lækkerheden af mine originale kokosnøddebarer, så jeg var nødt til at gøre en bedre- Tilføj et chokoladeovertræk til den!
Og selv om jeg ikke følger en ketogen, low carb eller sukkerfri diæt, har jeg fundet ud af, at snacks, der passer ind i disse livsstile, er de mest tilfredsstillende. Jeg har altid kæmpet for at finde en snack eller dessert, der tilfredsstiller den søde tand, uden at jeg har lyst til at gå tilbage efter mere.
Kombinationen af høje sunde fedtstoffer, intet tilsat sukker og ingen forarbejdede kulhydrater gør virkelig underværker, og ærligt talt har jeg fundet ud af, at en lille portion rækker langt, og min sukkertrang er langsomt faldende!
Keto Coconut Chocolate Bars
Luksus for dig, denne opskrift kunne ikke være nemmere og tager mindre end 5 minutter forberedelsestid. Stadig holde sig til det kostvenlige tema, disse chokolade kokosnød barer er helt paleo, vegansk, og keto-venlig.
Når jeg siger denne opskrift er idiotsikker og latterligt let, jeg overdriver ikke.
5 minutter
Ingen bagning
Ingen sukker
4 ingredienser
100% kornfri og melfri
Hvad venter du på?
Sådan laver du keto chokolade-kokostænger
Start med at smøre en 12-tallig brownieform eller en firkantet form og sæt den til side. Derefter blander du dine kokosflager, kokosolie og ahornsirup sammen, indtil de er kombineret. Gør dine hænder let våde, og læg blandingen i den valgte brownieform/form. Frys den i ca. 30 minutter, inden du smelter chokoladen. Brug to gafler til at dyppe kokosstængerne i den smeltede chokolade, indtil de er helt dækket. Læg dem på en beklædt tallerken, og sæt dem på køl, indtil chokoladen er blevet fastere.
Chocolate Coconut Bars Ingredienser (og substitutioner!)
- Skærnede usødet kokosflager
- Kokosolie
- Sukkerfri ahornsirup (low carb og keto venlig)
- Chokoladekiks (low carb og sukkerfri)
Low carb og keto sødestoffer
Glækkert for mig, de sødemidler, jeg bruger i næsten alle mine opskrifter, er naturligt low carb og keto-venlige. Disse er som regel i form af monkfrugtsødemiddel.
Jeg valgte at bruge en monkfrugtsødet ahornsirup, da det gav den bedste klæbrige konsistens til kokosnøddebarerne. Den efterlignede konsistensen af traditionel ahornsirup, honning eller andre lignende sødemidler.
Hvis du ikke følger en sukkerfri eller low carb livsstil, fungerer ethvert af de ovennævnte sødemidler smukt.
Muligheder for chokolade med lavt kulhydratindhold og sukkerfri chokolade
Den nemmeste måde at lave en chokolade med lavt kulhydratindhold og sukkerfri chokolade på (uanset om det er til at overtrække stængerne eller lade dem blive faste som stænger) er simpelthen at kombinere kokosolie med kakaopulver og dit foretrukne sødemiddel.
Givetvis har ikke alle af os tid til at gøre dette eller finder det lettere at bruge et emballeret chokoladealternativ. Her er to afprøvede muligheder-
- Paleo/Vegan/Dairy-Free- Disse mini chips eller bagehapsere fra Enjoy Life er mine go-to til enhver opskrift, der kræver bagechokolade/chokoladespåner osv. De smager fantastisk og smelter smukt.
- Keto/Sukkerfri/lavt kulhydrat- Jeg bruger disse stevia-sødede chokoladespåner, som er fantastiske at bage med og perfekte til at lave chokoladedesserter til min far, som er diabetiker.
Opbevaring og frysning af chokolade kokosnøddebarer
- Til opbevaring: Keto kokosnødchokoladebarer kan enten opbevares ved stuetemperatur eller i køleskabet. Opbevar dem tildækket hele tiden, eller i en beholder. De kan holde sig i op til 7 dage, og længere i køleskabet.
- Til frysning: Frys nemt disse chokolade-kokos-keto barer ned for at nyde dem på et senere tidspunkt. Læg stængerne i en lynlåspose, og opbevar dem i op til 6 måneder i fryseren.
Mere EASY Keto Dessertopskrifter på keto
- Karamel Cookie Dough Bars
- No Bake Cookie Dough Bars
- Low Carb Edible Cookie Dough
- Keto Cheesecake
- Keto Chocolate Cheesecake
Se trin-by-step opskrift video nedenfor
4 Ingredient No Bake Chocolate Coconut Bars
Cuisine:
Kalorier: 169kcal
Forfatter: Forfatter: Arman
Ingredienser
- 3 kopper usødet revet kokosnød
- 1 kop kokosolie smeltet
- 1/4 kop ahornsirup Jeg brugte keto ahornsirup
- 1-2 kopper chokoladestykker efter eget valg * Se noter
Instruktioner
-
Linér en firkantet form eller en stor brødform med pergamentpapir og sæt til side. Alternativt kan du smøre en 12-tallig brownie- eller barform.
-
I en stor røreskål tilsættes alle dine ingredienser, og de blandes meget godt. Hæld dejen i den beklædte form eller fordel den i en 12-tallig barform. Gør hænderne let våde, og tryk dem på plads. Sæt dem på køl eller frys dem i 30 minutter, så de bliver faste.
-
Smelt dine chokoladestykker efter eget valg, og dyp hver kokosnødestang individuelt i den smeltede chokolade, indtil den er jævnt overtrukket. Gentag, indtil alle stængerne er jævnt overtrukket. Stil på køl, indtil chokoladen bliver fastere.
Notes
4-Ingredient No Bake Chocolate Coconut Bars kan holde sig ved stuetemperatur, i en forseglet beholder. Disse barer er tykke og meget faste – nyd dem ved stuetemperatur. Hvis du opbevarer dem på køl eller frosset, skal du sørge for, at de er tøet helt op, inden du nyder dem.
Næringsindhold
- Pin
- Share