Det er nemt at vide, hvad du får, når du køber et shot. En cocktail er derimod ikke så åbenlys med sit indhold af sprut. Med boblende sodavand, søde sirupper og friske juicer, der alle komplicerer smagen af grundspriten, er det svært at vide præcis, hvad man køber, især når man betaler over 20 dollars på nogle luksusrestauranter. For at få styr på tingene, kan du her se præcis, hvor mange shots sprut der er i hver klassisk cocktail, rangeret fra mindst til mest alkoholholdige.
16. White Russian
1 oz vodka + 1 oz kaffelikør = 1,33 shots
Selv om du kan vælge dit eget White Russian-eventyr ved at tilføje din yndlingskaffelikør, er de fleste af de alkoholiske koffeinholdige mixere omkring 25 procent ABV – hvilket gør den cremede drink forholdsvis let.
15. Cosmopolitan
1,5 oz vodka + 0,5 oz Cointreau = 1,33 shots
I modsætning til andre appelsinlikører, der fortyndes, efterhånden som de sødes, er Cointreau en fuld alkoholholdig likør med en alkoholprocent på 40 procent ABV. Så den “pigede” Cosmo indeholder faktisk mere sprut end andre drinks i sin vægtklasse.
14. Screwdriver
2 oz vodka = 1,33 shots
Med en simpel opskrift på to ounce vodka toppet med OJ, er Screwdriver faktisk ret sløv med sin spruttende smag. Sørg for at bruge frisk juice og kvalitetsvodka for at få en fornøjelig oplevelse.
13. Bloody Mary
2 oz vodka = 1,33 shots
Der er mange ingredienser, der skal til for at lave en god Bloody Mary, men du behøver kun en solid to-ounces-slam af vodka, når det kommer til sprutten.
12. Gin and Tonic
2 oz gin = 1,33 shots
Den ligefremme G&T indeholder to ounce sprut, en anelse mere end dit standard shot. Men du bliver nødt til at drikke en masse boblende tonic for at indhente dine kammerater, der tager shots.
11. Moscow Mule
2 oz vodka = 1,33 shots
Lige Highballs som Vodka Soda er en god Buck (eller Mule) baseret på en to-ounce spiritusbase. Du kan vælge mellem forskellige opgraderinger og toppings til Moscow Mule’en, men gå ikke på kompromis med det alkoholholdige grundlag.
10. Dark ‘N’ Stormy
2 oz rom = 1,33 shots
Skift vodkaen i en Moscow Mule ud med rom, top den op med lidt mere ginger beer, og du har i bund og grund en Dark ‘N’ Stormy. De to drinks er stort set lige stærke med hensyn til alkohol, men de leverer alkoholen på to meget forskellige, men lige smagsfulde måder.
9. Old Fashioned
2 oz whisky = 1,33 shots
The Old Fashioned fejler aldrig med sin perfekte balance mellem whisky, sødt sukker og potent bitters. En to-ounce hældning af den rigtige whiskey (uanset om du foretrækker den klassiske rye eller vælger sød bourbon) er alt, hvad du behøver for at opnå cocktail nirvana.
8. Margarita
2 oz tequila = 1,33 shots
Som enhver anden Sour fungerer Margarita på en grundlæggende blanding af base (tequila), sødt (agavesirup) og surt (limesaft). I vores Marg’s tilfælde er der en smule mere surt og en smule mindre sødt for en mere tør og energisk cocktail, men den standard to-ounce hældning forankrer stadig drinken.
7. Sazerac
2 oz whisky + 0,25 oz absint = 1,5 shots
Takket være tilføjelsen af potent absint begynder Sazerac at tippe skalaen i retning af mere sprutfulde cocktails. Den ekstra kvart ounce skylning på glasset bringer virkelig smagen af den anis-tingede spiritus frem og giver whiskydrikken et kick.
6. Sex on the Beach
1,5 oz vodka + 0,5 oz fersken snaps + 0,5 oz Chambord = 1,66 shots
I modsætning til tysk “schnaps”, som er en fuld alkohol, er amerikansk “schnaps” en likør, som indeholder ca. 20 procent ABV – ca. samme mængde som Chambord. Selv uden appelsin- og tranebærjuicen i den færdige Sex on the Beach-cocktail ville et dobbelt shotglas fyldt med drinksens tre spiritus give et shot, der er lige så frugtagtigt og sprutfuldt.
5. Negroni
1 oz gin + 1 oz Campari + 1 oz sød vermouth = 2 shots
Negroni’en holder sig ikke tilbage med smag eller sprut. Den bitre sipper vejer to shots af alkohol, men vi tvivler på, at du vil få de kraftige (men alligevel helt elskelige) smagsstoffer ned for hurtigt.
4. Martini
2,5 oz gin + 0,5 oz tør vermouth = 2 shots
Martini’en er i bund og grund et ekstremt tørt, let fløjlsagtigt glas med sprut. Mens tør vermouth normalt kun har en alkoholprocent på ca. 17, er det meste af væsken i glasset ren gin (eller vodka, hvis du er til den slags).
3. Manhattan
2 oz whisky + 1 oz sød vermouth = 2 shots
Du skal ikke rode med Manhattan’en. Dens lette drikkelighed modsiger dens styrke, som fordobler mængden af sprut i et standard shot. Bitters øger smagen, men det er whisky og vermouth, der gør det tunge arbejde.
2. Long Island Iced Tea
0,75 oz vodka + 0,75 oz gin + 0,75 oz rom + 0,75 oz tequila + 1,5 oz triple sec = 3 shots
Længe leve kongen af de fulde cocktails fra dale-barer, LIIT. Sammen med triple sec med lavere alkoholprocent indeholder dette monster stadig to fulde shots af ren hård alkohol. Selvfølgelig er den tæt på slutningen af listen.
1. Zombie
1,5 oz mørk rom + 1,5 oz guld rom + 1 oz 151-proof rom + 0,25 oz absint + 0,5 oz falernum = 3,2 shots
Du troede, at vi var færdige med Long Island, ikke? Ikke helt. Tiki-klassikeren Zombie tager en bid af enhver drikker med mere end tre shots af spiritus. Det er den fulde ounce 151-proof rom, der sender Zombie over-the-top. Der er en grund til, at mange barer begrænser drikkere til to bestillinger.