Slottet af den Teutoniske Orden i Malbork (bedre kendt som Malbork Slot), der strækker sig over 51 hektar, blev bygget af riddere fra den Teutoniske Orden. De kom først til det baltiske område som missionærer, angiveligt for at omvende hedningerne til kristendommen. Med tiden voksede de i rigdom og indflydelse, udfordrede med jævne mellemrum de lokale herskeres autoritet, erhvervede store landområder og byggede befæstede klostre. Malbork Slot var de teutoniske ridderes hovedsæde i over 150 år, og deres stormestre boede i det imponerende palads.
I stedet for en enkelt bygning er Malbork Slot et kompleks af tre slotte omgivet af formidable forsvarsmure, der er forbundet med porte og broer. Kompleksets indgangsport er placeret ved det nederste slot, som historisk set husede stalde, våbenkammer, værksteder og et bryggeri.
Det midterste slot var stedet, hvor stormestrene boede og underholdt. Den store refektorium er en massiv 450 kvadratmeter stor sal med gulvvarme, et storslået hvælvet loft og høje gotiske vinduer. Der blev afholdt overdådige banketter i den store sal. I et af stormesterens private værelser kan man beundre et loft, der er malet med et delikat vindruemønster.
Højborgen var primært en klosterresidens. Af interesse er det private tårn, det første af sin art, der blev bestilt af ridderne og senere kopieret i andre slotte, som de byggede. Ridderne holdt gudstjeneste i Mariakirken, hvortil man har adgang gennem en kunstfærdigt udskåret dør. Den har en imponerende hvælvet apsis og smukke, om end falmede, vægmalerier, der dekorerer væggene. En middelalderbrønd ligger midt i gården, som var en vandkilde i tilfælde af belejring.
Fra midten af det 16. århundrede og fremefter skiftede Malbork Slot flere gange ejer. Det blev næsten ødelagt under Anden Verdenskrig og er siden blevet omhyggeligt restaureret. Det blev udpeget til UNESCO’s verdensarvsliste i 1997.