Denne opskrift på Iced Matcha Latte er en cremet og forfriskende drik. Matcha Latte kan laves både varm og kold! Hvis du savner din sædvanlige isede matcha latte fra Starbucks eller din café i nabolaget, er denne opskrift til dig! Som resultat vil du kunne lave din yndlingsdrik derhjemme!
Om eftermiddagen, omkring kl. 15.00, bliver jeg SUPER søvnig. Jeg har brug for en pick me up. Og den pick me up i de varmere vejrmåneder er dette: en Iced Matcha Latte.
Og om eftermiddagen, når jeg har brug for en lille opkvikker og ved, at jeg ikke kan klare kaffe eller en espressodrik (jeg vil være oppe hele natten), er en matcha latte den perfekte go-to.
Hvad er Matcha?
Matcha pulver består af malede grønne teblade. I stedet for at brygge en kop te med teblade, er det malede blade, som opløses i det varme/varme vand. Hvis du nogensinde har det privilegium at besøge Kyoto, Japan, skal du sørge for at gå til et tehus og købe noget smukt matcha grønt tepulver til vejen. Pakkerne er gode gaver.
Denne Matcha Iced Latte kunne ikke være nemmere. Derfor er den perfekt til at lave derhjemme!
Sådan laver du Iced Matcha Latte
Du kommer et par teskefulde matcha-pulver i et målebæger og tilsætter et par spiseskefulde varmt vand.
STEG 2:
Pisk det, indtil matchaen er opløst, og derefter hælder du det resterende vand i og pisker lidt mere. Jeg overfører det til køleskabet eller fryseren for at afkøle det i ca. 15 minutter.
Jeg ved godt, at afkølingsdelen er træls, men det hjælper en hel del på det endelige resultat.
STEG 4:
Når matchaen er afkølet, tilsættes en latterlig mængde is i et glas. Og hæld derefter mandelmælk (eller mælk efter eget valg) i glasset og et skvæt simpel sirup. Til sidst hælder du matchaen i. Som resultat er der uhæmmet lykke!
Jeg mener…det er vel egentlig ikke en opskrift, men mere en idé til inspiration? (håber jeg…?)
Mælk muligheder til en Iced Matcha Latte
- Havre mælk
- Mandelmælk
- Helmælk
- Sojamælk
Print Recipe
Iced Matcha Latte Recipe
Ingredienser
- 2 teskefulde matcha pulver
- 1 til 2 spiseskefulde varmt vand
- 1 kop varmt vand
- Ice
- Mælk efter eget valg (jeg brugte mandelmælk)
Instruktioner
-
I et målebæger eller en skål, tilsæt matcha-pulveret. Hæld 1 til 2 spiseskefulde varmt vand i, og pisk, indtil matchaen er helt inkorporeret i vandet. Dette bør skabe næsten lidt af en pasta.
-
Hæld den resterende 1 kop vand i, og bland. Overfør det til køleskabet eller fryseren for at afkøle i ca. 15 minutter.
-
Fyld to glas med is og tilsæt din mælk efter eget valg, så glasset er ca. 3/4 fyldt. Hvis du har lyst, er dette et godt tidspunkt at tilsætte eventuel simpel sirup. Til sidst hælder du den afkølede matcha i og rører rundt.
Noter
Næringsindhold
Har du lavet denne opskrift? Tag mig i dag!
Tag @acozykitchen på Instagram & hashtag det #acozykitchen
Søger du flere drinksopskrifter:
- Hot to Make a Matcha Latte (en lun en!)
- Horchata Kaffe
- Sådan laver du Aguas Frescas
- Mint Vanilla Iced Coffee
- Horchata
