Den klassiske opskrift på abebrød kræver en bundtkageform for at skabe en donut-formet kage, der er nem at trække fra hinanden. Men hvis du ikke har en bundtform, kan andre forme fungere lige så godt. Her er nogle muligheder.
Tærteform
Du kan bruge en tærteform, men abebrødet skal måske have lidt længere tid i ovnen for at gennemstege midten grundigt. Hold øje med den, mens den bages.
Firkantet kageform
En firkantet kageform afviger meget fra den traditionelle form for abebrød, men det fungerer. Ligesom med en cirkulær tærteform skal du holde øje med midten af brødet for at sikre, at det steger jævnt. Desuden betyder det at sprede dejen, så den dækker bunden af den firkantede form, at brødet bliver mindre tykt end abebrød lavet i en bundtform.
Brødpande
En brødpande kan give et højt brød af abebrød, afhængigt af mængden af dej. Midten af brødet kan dog hænge en smule. Brødet bliver lidt tæt i midten, hvilket får det til at flade lidt ud.
Springformspande
En springform er normalt rund, men kan komme i andre former. Pandens sider adskiller sig fra bunden, hvilket gør det nemt at fjerne abebrødet uden at knække brødet, som i forvejen er tilbøjeligt til at falde let fra hinanden. Du skal blot føre en smørkniv rundt i kanterne af formen for at skille brødet fra kanterne. Hold nøje øje med kagen under tilberedningsprocessen, da glasuren kan løbe ud.