At skrive om dette net af fedme, kropsopfattelse, spiseforstyrrelser, PCOS, lipedema, endometriose, slankekure og vægttab er ikke nogen lille ting. Jeg har lavet mange års forskning om ernæring og vægttab – mere end de fleste vestlige læger nogensinde vil bryde sig om at læse.
Vestlig medicin er ikke ligefrem stor på ernæringsmæssig viden. For omkring 20 år siden tog jeg på skadestuen for så stærke mavesmerter, at jeg ikke kunne sidde ned for at tisse. Lægen gav mig en udskrift af en foreslået sund kost og sagde, at jeg nok skulle have fjernet min galdeblære. En dag.
Jamen, jeg har stadig min galdeblære, men jeg har aldrig gjort mig umage med hans “diæt” bestående af cornflakes, bagels, appelsinjuice, Grahamkiks og sukkerfri marmelade.
Så meget som jeg har brug for at tabe mig lige nu, og på trods af at der er gået 20 år siden det besøg på skadestuen, har jeg aldrig fået en læge til at fortælle mig noget, som jeg ikke vidste om vægttab. De giver som regel krumme råd som “lad være med at drikke sodavand” eller “drop desserten”.”
Tak, dude. Hvis bare jeg havde vidst disse ting tidligere.
Alle du kan gøre er at smile og nikke, og så finde ud af dit eget lort på dine egne betingelser.
Når jeg skriver om disse ting, bestræber jeg mig på at være ærlig og imødekommende om det hele. Jeg ønsker at tilbyde et reelt kig ind i mit hoved.
Kinda som hvorfor vi ikke bare går hen og får hjælp.
Det er ikke sjovt eller kønt at indrømme, at jeg ikke har haft succes med nogen diæt eller vægttabsprogram i 6 måneder. Eller ahem – for slet ikke at tale om seks år. Men det er virkeligt, og det er menneskeligt.
Så her er jeg.
Det er stort set umuligt at tale om vægtproblemer uden at andre mennesker vejer ind… bigtime. Alle har en mening om, hvad der virker, og hvad der ikke virker. Alle har tanker om, hvad der er smart, og hvad der er for drastisk.
Men jeg har altid været af den holdning, at man gør det, der virker for en selv. Og hvis jeg fortæller dig, at det er på tide for mig at tage drastiske skridt, så er det på tide.
Fasten for vægttab.
Som en person med lipødem og PCOS er det virkelig en kamp for min krop at forbrænde kalorier.
På grund af det har jeg overvejet at faste. Den slags faste som Dr. Jason Fung forsker i og går ind for. Jeg har ikke noget at tabe bortset fra vægt.
Så jeg har brugt den sidste uge på at forberede mig på en to ugers faste. Jeg har fået mit hoved på plads og sikret mig, at jeg har det, jeg skal bruge for at komme igennem den. Nemlig knoglebuljong, te, elektrolytter, salt og lidt kombucha. Bulletproof kaffe eller te er tilladt, og jeg vil måske bruge det lejlighedsvis.
På den anden side skulle jeg være sikker på, at jeg var forsynet med dagligvarer til min 4-årige, der gør det nemt for mig at give hende et nærende måltid uden meget madlavning. Jo mindre madlavning, jo bedre, når det kommer til fristelser under en faste. Ting som ost, yoghurt, ærter, ris, æblemos, broccoli. Individuelle portioner hjælper også meget.
Mind prep.
Når det kommer til et større vægttab, skal man have hovedet med i spillet. Det er det sværeste, og jeg har tabt eller genvundet nok vægt gennem årene til at vide, at det gælder for de fleste af os.
Meget mange mennesker fraråder at tale om vores store mål som faste og vægttab. De siger, at hvis du taler om det, vil du blive ydmyget, hvis du fejler – og det vil skabe sine egne problemer.
I disse dage? Jeg ville klare mig meget bedre med støtte. Pinliggjort eller ej. Så hej!
Andre måder at få mit hoved i spil på? Jeg bruger en app i Google Play Store, der hedder Vora. Vora som i voracious. Hmm, det kan jeg godt forstå. Anyway, jeg har sat mig et mål på 336 timer. Eller to uger.
App’en siger, at jeg er på time 36, næsten 37 timer inde. Det er ikke så dårligt. Min fødsel med min datter var 38 timer. Da jeg havde præeklampsi, lå jeg på magnesiumdrop og fik slet ikke lov til at spise. Efter fødslen var der yderligere 24 timers sengeleje på magnesium, og jeg kan ikke huske, hvornår jeg endelig spiste eller hvad.
Jeg husker kun, at jeg spiste, efter at jeg blev udskrevet. Sophie var stadig på neonatalafdelingen. Jeg kunne ikke gå uden betydelige smerter, og en dag spiste jeg brød i cafeteriet til frokost. Og brækkede en tand.
Det lader til, at hvis jeg kan glemme alt om at spise dengang, kan jeg også gøre det nu. Desuden har jeg nævnt, hvordan graviditet og amning var så hårdt for mine tænder?
Jamen, jeg har for nylig fået lavet nogle tandfyldninger, og der er nogle usikre tænder involveret… Jeg skal ikke tilbage til tandlægen før den 5. oktober, men siden jeg fik disse nye fyldninger, er det blevet smertefuldt at tygge. Så… det er en slags god timing at lade være med at spise, når mine tandlægesager er i luften.
Så uanset hvad, så er jeg langsomt ved at komme igennem dette mål. Nogle af de ting, som knogle bouillon og bulletproof te har kalorier. Så teknisk set er det ikke en faste, men Dr. Fung finder alligevel, at disse ting ikke bryder fordelene ved fasten og faktisk forbedrer overholdelsen.
Hvis du læser noget af hans arbejde, er dr. Fung ofte anbefaler personer med mest vægt at tabe sig, at de starter deres program med en 2-ugers faste efterfulgt af to til tre 72-timers faste om ugen. Hvilket stort set svarer til at spise frokost og aftensmad hver anden dag.
Alt i alt synes jeg ikke, at det er en så dårlig måde at gå til vægttab på. Det er bare et spørgsmål om rent faktisk… at gøre det.
Som sædvanlig vil jeg opdatere, og jeg er sikker på, at vi vil have mange flere samtaler om vægttab, spiseforstyrrelser og fedme.