Del TweetPin Del
Hvis du nogensinde har spist beef jerky, har du set, hvordan det fanger din hunds opmærksomhed, så snart du åbner posen. Duften af røget, tørret kød er bare for meget til, at selv den mest høflige hund kan modstå at tigge om det, så du har sikkert givet et par bidder til din hvalp. Er du bekendt med de fødevarer, der er farlige for hunde? Hvis du ikke er det, så er det jerky, du deler ud af, måske ikke det bedste valg for hunde.
Hvad med det jerky til hunde, der dræbte en masse hunde?
Hundeejere over hele landet blev forfærdet, da de hørte om hunde, der døde efter at have spist visse mærker af jerky-godbidder til hunde. Tusindvis af hunde er indtil videre døde af forskellige mærker af kyllingejerky, der er fremstillet specielt til hunde. Disse hunde døde af nyresygdomme, fordi kyllingen var forurenet med glycerin eller bestråling. Butikkerne vil ikke længere have disse godbidder på hylderne, men det bør tjene som en advarsel om at købe billigere mærker af godbidder til hunde.
Er Human Beef Jerky en sikker snack til hunde?
Svaret: ja og nej. Faren ved beef jerky er ikke oksekødet eller kødet, der findes i produktet; det er de krydderier, der bruges til at smage det til. Mens de mange forskellige krydderier, der findes i typiske jerky-snacks, er utroligt lækre og får både mennesker og hunde til at savle, kan nogle af dem gøre hunde rigtig syge.
For det første har jerky et meget højt saltindhold. For at konservere emballeret jerky bliver det behandlet med en saltopløsning. Dette øger smagen, men det gør også jerky holdbart. Det er omdiskuteret, om dette saltniveau er sundt for mennesker. USDA oplyser, at en ounce oksekød jerky indeholder 590 milligram natrium. Som menneske bør du have mindre end 1500 milligram natrium hver dag, så bare tre ounces oksekød jerky vil sætte dig over denne grænse. Til sammenligning bør en hund på 33 pund ikke få mere end 100 milligram natrium om dagen. Et gram jerky er over fem gange så meget som deres sunde grænse!
Det er ikke kun saltet, der gør jerky til et usundt valg for hunde. Krydderierne i kødet består typisk af løg- og hvidløgspulver. De får tingene til at smage lækkert, men de gør hunde meget syge. Løg og hvidløg hører til Allium-familien. Planter, der hører til Allium-familien, forårsager organskader og skader på de røde blodlegemer. Når de røde blodlegemer er beskadiget, er de ikke i stand til effektivt at transportere ilt i hele hundens krop, hvilket giver åndedrætsbesvær. Nogle mennesker tror fejlagtigt, at hvidløgs- og løgpulver ikke er lige så farlige som deres naturlige form, men da de er ekstremt koncentrerede former af planten, er de faktisk mere potente.
Hvad med hjemmelavet jerky?
Ja, hjemmelavet jerky er absolut sikkert for din hund, så længe du springer krydderierne over. Du behøver bestemt ikke at have noget særligt udstyr for at lave jerky; det eneste, du behøver, er en ovn. Brug det kød, du har ved hånden, og hvis din hund ikke kan tåle oksekød eller kylling, kan du bruge vildtkød (elg, kanin, vildt osv.), fisk (laks, ørred) eller endda okseelever. Hvis du har en fryser med ældre kød, der er lidt udtørret, kan du bruge det til din hvalps jerky!
Trim alt fedt af kødet, før du begynder at filetere det. Fedt har overskydende fugt, og det forsinker udtørringsprocessen. Herefter fileterer du det halvfrosne kød i lange, tynde skiver. Hvis du bruger en ovn, er 1/8 til 1/4 tommer tynde skiver ideelle. Når du skærer det med kornet, bliver jerky’en mere tyggetynd. Skiverne skal alle have nogenlunde samme størrelse/tykkelse for at opnå en jævn tilberedning.
Læg skiverne på ovnens afkølingsriste. Læg kageplader under kødet for at opsamle eventuelt dryp. Kødet skal stege i to timer ved 200 grader. Drej rækkerne hvert 30. minut for at sikre jævn bagning. Nogle kødtyper er længere tid om at tørre ud end andre, så tilberedningstiden varierer. Du har jerky, når kødet slet ikke har nogen fugt i det. For at teste, om det er færdigt, skal du bøje en skive. Hvis det føles svampet, er det ikke helt tørret. Overkogning er bedre end underkogning!
Mens kommercielt eller professionelt tilberedt jerky er holdbart, har dit hjemmelavede jerky ingen konserveringsmidler i det. Opbevar det i køleskabet eller fryseren for at undgå, at det bliver dårligt.
Selv om et par små bidder af din jerky ikke er skadeligt for din hund, skal du ikke gøre det til en vane. Hvis du elsker at forkæle din hvalp, er det nemt, hurtigt og meget sundere at lave din egen jerky!
Jackob Evans
Hej, jeg hedder Jacob. Jeg har været professionel blogger i over 6 år, og i den tid har jeg skrevet utallige blogs, som har nået millioner af mennesker. Jeg er DVM af profession, men alt du behøver at vide er, at jeg ELSKER HUNDE!
SDO startede helt tilbage i 2015 på et indfald. Jeg havde læst et par dusin blogs online, mens jeg søgte efter de bedste produkter til min hvalp, og mængden af misinformation online fra ukvalificerede kilder, der gav potentielt skadelige råd, chokerede mig. Så pludselig slog det mig, hey, jeg kan også gøre dette! Og jeg kan gøre det RIGTIGT! Uden at jeg overhovedet vidste, hvad en blog var, eller hvordan man tjener penge. Jeg kastede mig straks ud i at dele den årelange viden, jeg har om hunde, med verden.
I løbet af et par måneder indså jeg, at folk reagerede ekstremt positivt på mine blogs. Mit websted havde taget fart, og jeg modtog utallige e-mails fra glade hundeejere, der fortalte mig, hvordan mit websted var en Guds gave for dem, og at deres hvalpe havde det så meget bedre, efter at de havde fulgt mine råd. Jeg fik også så mange spørgsmål, og i mit forsøg på at konsolidere og besvare alle de spørgsmål, jeg fik fra mine læsere, har min blog udviklet sig til det websted, du ser i dag. I løbet af årene opfordrede jeg min gode veninde Tina, som også er DVM, til at dele sine erfaringer og bedre vejlede de mennesker, der læser os. Ved Guds nåde når vi nu ud til næsten en million mennesker om året, og vi får så varm feedback på, hvordan vi har gjort livet lettere for nye hundeejere over hele verden.
Som hundeejer kender kun du den følelse, du får, når du kommer hjem om aftenen, og din hvalp står ved døren og vifter med halen i ren og skær glæde. Det bånd, som et menneske og dets hund deler, kan ikke forklares med ord. Alligevel er hunde som børn, og de skal passes og trænes, og det er derfor Smart Dog Owner findes, for at give dig de præcise og nøjagtige oplysninger, som du søger om din hund. Uanset hvor lille den detalje er, er der gode chancer for, at vi vil være der for at hjælpe dig! Som en person, der har opdraget 7 af sine egne hunde. Jacob vil altid hjælpe dig.