Hvert år køber millioner af mennesker vand på flaske på grund af dets bekvemmelighed og bærbarhed. For folk, der har vandflasker stående ubrugt i deres bil eller spisekammer, kan det imidlertid være en udfordring at vide, om vandet stadig er brugbart.
Sundhedsrisici ved gammelt vand
Gammelt vand er mere tilbøjeligt til at blive forurenet med bakterier . Undersøgelser har også vist, at nogle plastikvandflasker vil udvaskes plastikkemikalier i vandet, hvis de opbevares for længe. Disse kemikalier har vist sig at forårsage kræft hos nogle forsøgsdyr.
Hvor hurtigt bliver vand dårligt?
De fleste kommercielle flaskevand er mærket med en holdbarhed på to år. Så længe hver enkelt flaske forbliver forseglet, bør det være drikkeligt. Åbnede flasker vand bør ikke drikkes, hvis de opbevares i over en uge.
Sådan kan du afgøre, om vandet er for gammelt
Hver beholder med kommercielt aftappet vand bør have en udløbsdato stemplet på sig. For vandflasker med en enkelt portion skal du kigge i nærheden af hætten øverst på flasken. For kasser eller paller med vand skal du kigge på undersiden af papemballagen.
Varsel
Vand på flaske er generelt pakket i beholdere fremstillet af plastmaterialerne PET (polyethylenterephthalat) og HDPE (polyethylen med høj tæthed). Disse plasttyper er noget porøse, og vand, der opbevares i disse flasker, vil begynde at tage lugtesmag fra omgivelserne til sig. Hvis du har opbevaret vandet i din kælder eller garage i et stykke tid, kan vandet være ubehageligt at drikke.
Opskrifter på vand, der ikke kan drikkes
Selv om vandet er usikkert til menneskeføde eller har fået en mærkelig lugt eller smag under opbevaringen, behøver du ikke at smide det ud. Du kan f.eks. bruge vandet til dine planter eller gemme et par flasker i din bil til brug i køleren i nødstilfælde.