“stratfordone” skrev
Det afhænger af, hvordan du indstiller dem. Fryseskabe (og formodentlig også frysebokse) har indstillinger, der gør det muligt at få det koldere normalt end et kombineret køkkenskab.
Som en, der har haft en fryseboks i en evighed, kan jeg bekræfte, at alle de hidtil fremsendte bud er gode. Som med alting er der en afvejning.
Summarum:Brystfrysetype- mere energieffektiv- ingen problemer med størrelsen på nogen ting- skal kunne løfte ting ud (ingen alvorlige problemer med ryggen)Oprejst type- mindre energieffektiv- ‘kan’ have problemer med store ting- nemmere at sortere ting ud
Detaljer:Med en brystfryser skal man udvikle gode stablingsvaner, ellers bliver tingene helt i bunden overset. Min har 5 kurve (de glider fra side til side), og jeg har plastsorteringsbakker helt nede i bunden for at holde det hele lige. Man mister ikke så meget kulde, når man åbner den som en stående, og man kan få plads til stort set alt, herunder en 100 pund tung gris, når man har brug for det. Du er nødt til at læne dig ned for at få ting ud. Dette er måske ligegyldigt, hvis du og din SO er raske, men hvis du har en dårlig ryg, kan dette blive et problem. Min nuværende kiste er på 19 kubikmeter (måske 21?), og den passer fint til vores behov, men det er Don, der tager sig af den nederste del, da min ryg er problematisk.
Med en stående enhed kan du fjerne en hylde eller to til ulige formede større genstande, men du kan være nødt til at lade genstanden hvile på den nederste del af bunden. De samme kubikmeter bliver bare mindre “brugbare” (min gamle kiste kunne opbevare en ko, hvis man skar benene af, jeg spøger ikke, den kom fra en gård). Man kan dog nemmere sortere tingene med en opretstående. Man kan bare ikke få rigtig “store” ting med. Råd, hvis du tænker rigtigt, er at hente den største ting, du vil have i butikken, og så se om du kan få plads til den. Jeg tænker på en rigtig stor pizza i en kasse, lav pizzaen og tag kassen med i butikken og se, om den passer ind i enheden på en måde, der er acceptabel for dig. Det var her, at de opretstående vægge ikke fungerede for os (bogstaveligt talt, en yndet pizzatype ville ikke passe ordentligt derind).
Den energieffektive del har en god del at gøre med, hvor mange gange om dagen du forventer at få adgang til fryseren. Hvis kun 1-2 gange om dagen for en kort 2 minutter, nominel forskel. Enhver moderne bør vise omkring 40$ om året i el i reel brug. En fryseboks vil muligvis koste det dobbelte, hvis man har tendens til at “fryseshoppe” i længere tid og oftere, men en fryseboks vil kun udvise en ubetydelig forskel ved længere og hyppigere åbninger.
Jeg kan gå meget mere i dybden med, hvilke besparelser man kan opnå med en ekstra fryser, hvis man fodrer mindst to personer (jeg fodrer tre og har hyppige gårdfester med behov for at opbevare en gris ved lejlighed). Lad os bare sige, at hvis jeg ser en salgspris på 0,39/lb kyllingelår, som jeg gjorde for 2 måneder siden, så har jeg været i stand til at oplagre en 4 måneders forsyning 😉
Nu med *både* skal du pakke maden ordentligt ind. Hvis kød, skal ikke bare være i supermarkedets lette plastik. Vi bruger 2 lag ziplock stylebags (genbruger dem undtagen det inderste, hvis man tøer op i posen. Vi tøer normalt ikke op i posen. I stedet fjerner vi kødet, der stadig er frosset, fra alle “poserne”, og i en af de frysebakker, vi har, opbevarer vi poserne til næste tur i butikken. Andre kan lide vakuumforseglere, og de fungerer fint, men jeg kan godt lide at være lidt mere “grøn”, så jeg bruger genbrugsgenstande, mens jeg stadig har fødevaresikkerheden i tankerne.