Din nye FAVORITkage er helt klart din nye FAVORITkage! Seriøst fugtig, fluffy kage marmoreret med hindbærsyltetøj og toppet med en fantastisk flødeostfrosting. Denne hvide chokolade hindbærkage med hindbær vil blive din nye go-to kage af alle kager!
BESTANDDELER TIL DENNE HVIDE CHOKOLADE-RASPBERRY-BUNDTKAGE
- hvid kagemix
- 3 æg
- små instant vanilje pudding
- RUMTEMPERET smør
- surcreme
- mælk
- Hindbærsyltetøj uden kerner
- hvide chokoladespåner
DIT NØDVENDIGE TILBEHØR:
Piskere eller en standmixer
Hvorfor tilsætter jeg pudding, surcreme og ekstra æg?
GUTTER! Det er de hemmelige ingredienser til at lave ULTRA fugtig og lækker kage. TRUST ME on this. Kagen er også lidt mere fast, samtidig med at den stadig er luftig og let.
SÅDAN LAVER DU HVID CHOKOLADE-RASPBERRYKAGE
Start med at lave din hvide kagemix. I en stor skål tilsætter du din kageblanding, budding, æg, creme fraiche, smør og mælk
- Slag din kageblanding, indtil alt er godt inkorporeret, i ca. 30-60 sekunder.
- Når den er pisket, tilsæt dine chokoladestykker
- Fold dine chokoladestykker i
Hvordan tilsætter du hindbærsyltetøjet?
Jeg har prøvet det på et par forskellige måder, og jeg synes, at den bedste måde at inkorporere hindbærsyltetøjet på er at blande det i noget af dejen.
- Sæt ca. 1/3 af den hvide kagedej til side
- I en separat skål blandes 1/3 af dejen med hindbærsyltetøjet
Hvordan man får den perfekte marmorkage
Dette har krævet en del forsøg og fejltagelser ha ha, men jeg har endelig fundet en idiotsikker metode. Du er måske bange for, at du tilsætter for meget hindbærdej, men det gør du ikke!
1.!! og vigtigst af alt FEDT DIN BUNDTFORM rigtig godt. Du vil ikke have, at noget klæber til panden.
- Fyld ca. 1/3 kop af din hvide kagedej i panden.
- Fyld 1/3 kop af din hindbærdej i.
- Fortsæt denne proces.
- Sidst tager du en kniv eller tandstik og hvirvler de to let sammen. Bland ikke for meget.
- Bag i ovnen i ca. 45 minutter
Hvordan du fjerner din bundet kage, så den ikke klistrer til formen
- Lad kagen køle af
- Kør en kniv forsigtigt rundt i kanterne, så langt ned, som du kan komme. Skær ikke i kagen.
- Sæt en tallerken over kagen. Vend kagen om.
- Sæt kagen i fryseren for at forberede den til glasuren.
LÆGEMIDLER TIL DIN RAMMEJASEGLASUR
- Puddersukker
- mælk
- skummetost
- smør
- smør
- vanilje
- hindbærsyltetøj*, hvis du vil have en hindbærfromostglasur.
Hvordan man laver den bedste flødeostfrosting
- I en skål tilsætter du: dit stuetempererede smør og stuetempereret flødeost. Blend indtil det er cremet.
- Pisk vanilje, flormelis, mælk og syltetøj i.
Hvordan laver man glasur med den rette konsistens?
- Brug en håndmixer eller en standmixer. Dette får glasuren flot og luftig ved at inkorporere luft.
- Du kan selv bedømme, om glasuren er flydende. Start med 4 spsk. mælk. Det vil være en tyk glasur på dette tidspunkt. Jeg tilføjede ca. 2 spsk. mere for at få den til den konsistens, jeg kan lide. Du ønsker ikke, at den skal være for flydende, så den glider af kagen. Hvis du ved et uheld får den til at løbe for meget, skal du tilføje lidt mere flormelis for at gøre den tykkere.
FROSTNING AF DIN KAGE
Hæv din kage fra fryseren, og læg den på dit kagestativ. Dryp langsomt glasuren over kagen.
Hæld hele vejen rundt om kagen.
Top med friske hindbær, hvis du har lyst!
Skær den op og server! Nyd din lækre og smukke hvide chokolade hindbærkage.
Hvis du har prøvet denne hvide chokolade hindbærbundtkage eller en anden opskrift på bloggen, så glem ikke at bedømme opskriften og efterlade en kommentar nedenfor. Du kan også følge os på Facebook, Twitter, Instagram og Pinterest for at se, hvad vi ellers har gang i!
Kopiering-kat Hvid chokolade Hindbær Bundt Cake med Cream Cheese Frosting fra Nothing Bundt Cake. Denne hurtige & nemme kage har perfekt konsistens og smag.
- 1boks hvid kagemix
- 3æg
- 1/3kop smør
- 1/2kop fløde
- 1/3kop mælk
- lille æske vaniljepudding
- 1/2kophvide chokoladespåner
- 1/2kopfrøfri hindbærsyltetøj
- 1kopstøvsukker
- 4ozrumtemperaturflødeost
- 1/2kopsmør
- 4-6TBSmælk
- 2TBSfrøfri hindbærkonserves
- 1tspvanille
-
I en røreskål tilsættes kagemix, æg, mælk, smør, creme fraiche, budding. Bland det hele og vend derefter de hvide chokoladespåner i.
-
I en separat skål tilsættes hindbærsyltetøj og 1/3 af kagedejen. Bland
-
Øl og mel en bundtform rigtig godt. Tilsæt 1/3 af dejen. Læg 1/4 kop af hindbærdejen i lag. tilsæt endnu 1/3 af dejen, og derefter resten af hindbærdejen, derefter resten af dejen.
-
Bag ved 350 i 40-45 minutter. lad kagen køle helt af, og kør en kniv langs siderne, når den er afkølet. Læg en tallerken på bunden og vend den.
-
i en røreskål piskes flødeost og og og smør sammen.
-
Under piskning tilsættes langsomt mælk, vanilje hindbærsyltetøj og flormelis, skiftevis kopfulde og spiseskefulde mælk, indtil den opnår den ønskede konsistens.
Hvordan du fjerner din bundet kage, så den ikke klistrer til formen
- Lad kagen køle af
- Kør en kniv forsigtigt rundt i kanterne, så langt ned, som du kan komme. Skær ikke i kagen.
- Sæt en tallerken over kagen. Vend kagen om.
- Sæt kagen i fryseren for at forberede den til glasuren.