Lysbehov: Fuld sol.
Plantning: Plante: Placer 24 til 72 tommer fra hinanden, afhængigt af typen. (Læs pindemærket, der følger med planten, for specifikke anbefalinger om afstand.)
Jordkrav: Alle squashtyper har brug for veldrænet, næringsrig jord. Arbejd mindst 3 tommer kompost eller andet organisk materiale ind i jorden før plantning. Lav højbede, hvis jorden har tendens til at være tung og dårligt drænende.
Vandkrav: Hold jorden konstant fugtig i hele vækstsæsonen. Før vinstokkene begynder at løbe, skal jorden dækkes let med muld for at reducere fordampningen af vand. Når vinstokkene spreder sig, giver bladene skygge til jorden og fungerer som levende muld.
Frostbekæmpelsesplan: Squashplanter er følsomme over for frost og bliver beskadiget af selv en let frost (28º F til 32º F). Det er en god idé at beskytte nyplantede frøplanter mod sen forårsfrost ved at dække planterne med halm eller et frosttæppe. Lad ikke frost sætte sig på sæsonens sene frugter af sommer- eller vintersquash. Frostkysse vinter squash vil ikke kunne opbevares godt.
Fælles problemer: Pas på squashbiller, squashvineborer og agurkebiller. Hvis skadedyrsproblemerne begynder tidligt på sæsonen, kan du dyrke planterne under flydende rækkedække. Squash kan få blossom end rot, hvor enden af frugter under udvikling begynder at rådne. Der forekommer ofte meldug på bladene i sensommeren.
Høst: For at opnå den bedste smag skal man plukke sommersquash som kroghals og zucchini, når frugterne er små. Vintersquash, som f.eks. agern, navbard og butternut, bør modnes så fuldt ud som muligt på vinstokken, men saml alle frugter inden frosten. Skær squash af vinstokkene, så der er en intakt stilk tilknyttet squashen. At have en stilkdel (en halv til 1 tomme) er hemmeligheden bag en vellykket opbevaring, både på kort og lang sigt.
Lagring: Køle sommer squash i en løst lukket plastikpose. Den forbliver frisk og næringsrig i op til 5 dage og kan bruges i op til 14 dage (selv om den kan blive blød). Vintersquash kan opbevares i varierende tid, fra et par uger til flere måneder. Hubbard og butternut kan opbevares længst. Undersøg de bedste opbevaringsbetingelser for den type vintersquash, du dyrker.
Fors yderligere oplysninger kan du besøge siden om squash i vores sektion Sådan dyrkes du.