- Del
- Tweet
- Pin407
Buffalo Chicken Nuggets – Bagte buffalo chicken nuggets eller “buffalo popcorn chicken” er den perfekte, mest lækre forret opskrift! Serveres med ranch- eller blue cheese dressing til at dyppe i.
Har du en pizzafest, og vil du lave et sjovt tilbehør eller en appetitvækker til pizzaen? Disse Buffalo Chicken Nuggets er lige noget for dig! Disse nuggets er så velsmagende med en let knasende overflade udenpå, møre indeni og vendt i en mundvandsdrivende krydret buffelsauce.
Vi serverede vores kyllingenuggets med selleristænger og ranchdressing som forret til pizzaaften. Det var helt vildt lækkert! Disse nuggets er paneret og bagt, hvilket gør dem til et lettere og sundere alternativ end stegt kylling. Du kan også smide dem i en tortilla med strimlet salat og din yndlingsdressing til en superlækker Buffalo Chicken Wrap.
Denne opskrift tjener ca. 4 personer som forret eller tilbehør. Så hvis du laver mad til et stort publikum, kan du nemt fordoble denne opskrift! Hvis du har rester, kan du opbevare overskydende Buffalo Chicken Nuggets i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2-3 dage.
For at opvarme nuggets igen, skal du sætte dem i ovnen ved 400 grader i ca. 10 minutter. Hvis du har brug for mere buffalo sauce, kan du smelte 2 spiseskefulde smør i en skål og piske buffalo sauce i. Smid kyllingen i svinget, når den er færdigbagt. Jeg er så glad for at dele denne opskrift med jer. Lad os komme i gang med at lave mad!
Ingredienser, du skal bruge til at lave bagte Buffalo Chicken Nuggets:
- Kyllingelår – Kyllingelår eller kyllingebryst uden hud og uden ben.
- Panko – Panko japansk brødkrumme, almindelig brødkrumme eller majsflager.
- Majsstivelse – Dette vil hjælpe ægget med at klæbe til kyllingen.
- Æg – Du skal bruge et æg. Det vil hjælpe pankoen med at klæbe til kyllingenuggets.
- Hvidløgspulver – For at krydre kyllingen.
- Franks Red Hot Sauce – Du kan bruge et hvilket som helst mærke af buffalo hot sauce, du foretrækker.
- Smør – Saltet eller usaltet smør fungerer begge godt i denne opskrift. Smørret bruges til buffalo-saucen, som nuggets vendes i efter bagning.
Værktøjer, som du skal have ved hånden til denne opskrift:
- Blandeskåle – Til at lave buffalo-saucen og til panering af kyllingen.
- Bageplade – Til at bage kyllingen på.
- Pergamentpapir – For at forhindre kyllingen i at klæbe til bagepladen under bagningen.
- Målebæger og skeer – Til korrekt afmåling af alle ingredienserne.
Sådan laver du Buffalo Chicken Nuggets i ovnen:
Varme ovnen op til 400 grader.
Skær kylling i tern på 1 1/2″ og dup den tørre. Læg kylling i tern i en stor skål, og drys med majsstivelse og hvidløgspulver. Vend det hele sammen, så kyllingen er helt dækket.
I en anden skål tilsættes æg og piskes. Hæld ægget oven på kyllingen, og vend det rundt, så det dækker kyllingen.
I den sidste skål tilsættes brødkrummer. Dyp hvert kyllingestykke i brødkrummerne på begge sider, så det er helt dækket. Gentag med alle kyllingenuggets, og overfør dem til en bageplade beklædt med pergamentpapir.
Sæt kyllingenuggets i ovnen, og bag dem i 15 minutter. Vend forsigtigt kyllingen rundt, og bag i yderligere 10 minutter.
Mens kyllingen bager, piskes smeltet smør og buffalo hot sauce sammen. Når kyllingen er færdig med at bage, vendes kyllingen i buffalo-saucen, og kyllingen vendes, så den er helt dækket.
Servér Buffalo Chicken Nuggets med hjemmelavet ranchdressing.
*Vis min absolut yndlingsopskrift på hjemmelavet ranchdressing til dine nuggets!
Her er et par af mine yndlingsopskrifter til disse nuggets:
- Tomat-basilikum-pizza – hjemmelavet pizzaopskrift lavet med frisk mozzarella- og parmesanost, frisk basilikum, hvidløg og tomater.
- Buttery Garlic Breadsticks – Disse brødstænger er bløde, tyggede, lækre og lækre! Dejen er lavet fra bunden og derefter smurt i frisk hvidløgssmør og bagt til gylden perfektion.
- Hvid pizza med bacon, spinat og champignon – Hvid pizza med bacon, spinat og champignon inspireret af en af mine yndlingspizzaer!
Hvis du kunne lide denne opskrift, er her nogle flere af mine yndlingsopskrifter på forretter, som jeg tror, du vil elske:
- Fried Chicken Sliders – De lækreste bagte stegte kyllingeslidere serveret på ristede hawaiiruller med dild pickle chips, strimlet salat og sriracha aioli.
- Big Mac Sliders – Den lækreste Big Mac-opskrift i form af mini-sliders! Lagdelt ligesom en Big Mac med burgersauce, salat, oksekødspatties, ost, pickles og løg med tre lag boller!
- Fried Zucchini – “Zucchini Fries” er den perfekte forret eller tilbehør dyppet i din yndlingsmarinarasauce eller ranchdressing.
- Baked Potato Wedges – Krydrede kartoffelkiler bagt til gylden perfektion er den perfekte forret eller tilbehør. Servér dem med dine yndlingsdipbare saucer!
Følg med på INSTAGRAM for flere lækre opskrifter!
Følg med på PINTEREST for flere lækre opskrifter!
Buffalo Chicken Nuggets
Amanda Cooks & Styles
Ingredienser
- 1 lb. Kyllingelår
- 3/4 kop Panko
- 1/4 kop Majsstivelse
- 1 Æg
- 1/2 tsk Hvidløgspulver
- 1/4 kop Franks Red Hot Sauce
- 3 spsk Smør smeltet
Instruktioner
-
Varme ovnen op til 400 grader.
-
Skær kyllingen i 1 1/2″ tern og dup den tør. Læg kylling i tern i en stor skål, og drys med majsstivelse og hvidløgspulver. Vend det hele sammen, så kyllingen er helt dækket.
-
I en anden skål tilsættes æg og piskes. Hæld ægget oven på kyllingen, og vend det rundt for at dække kyllingen.
-
I den sidste skål tilsættes brødkrummer. Dyp hvert kyllingestykke i brødkrummerne på begge sider, så det er helt dækket. Gentag med alle kyllingenuggets, og overfør dem til en bageplade beklædt med pergamentpapir.
-
Sæt kyllingenuggets i ovnen, og bag dem i 15 minutter. Vend forsigtigt kyllingen, og bag den i yderligere 10 minutter.
-
Mens kyllingen bager, piskes smeltet smør og buffalo hot sauce sammen. Når kyllingen er færdig med at bage, vendes kyllingen i buffalo-saucen, og kyllingen dækkes helt.
-
Servér Buffalo Chicken Nuggets med hjemmelavet ranch-dressing. Nyd den!!
