SødemiddelRediger
Lige andre bly(II)salte har bly(II)acetat en sødlig smag, hvilket førte til dets historiske anvendelse som sukkererstatning i både vin og fødevarer.De gamle romere, som havde få sødemidler ud over honning, kogte most (druesaft) i blygryder for at fremstille en reduceret sukkersirup kaldet defrutum, der igen blev koncentreret til sapa. Denne sirup blev brugt til at sødme vin og til at sødme og konservere frugt. Det er muligt, at bly(II)-acetat eller andre blyforbindelser, der er sivet ind i siruppen, kan have forårsaget blyforgiftning hos dem, der indtog siruppen. Blyacetat anvendes ikke længere til fremstilling af sødemidler på grund af dets anerkendte giftighed. Moderne kemi kan let påvise det, hvilket næsten helt har stoppet den ulovlige brug, der fortsatte årtier efter at lovlig brug som sødemiddel blev forbudt.
Historiske hændelserRediger
Den tidligste bekræftede forgiftning med blyacetat var den af pave Clemens II, der døde i oktober 1047. En toksikologisk undersøgelse af hans jordiske rester udført i midten af det 20. århundrede bekræftede århundreders gamle rygter om, at han var blevet forgiftet med blysukker. Det er ikke klart, om han blev myrdet.
I 1787 slugte maleren Albert Christoph Dies ved et uheld ca. 20 g blyacetat ved et uheld. Hans helbredelse efter denne gift var langsom og ufuldstændig. Han levede med sygdomme indtil sin død i 1822.
Og selv om brugen af bly(II)acetat som sødemiddel allerede var ulovlig på det tidspunkt, kan komponisten Ludwig van Beethoven være død af blyforgiftning forårsaget af vin tilsat blyacetat (se også Beethovens lever).
I 1850’erne anvendte Mary Seacole bly(II)acetat blandt andre midler mod en koleraepidemi i Panama.
I 1887 blev 38 jagtheste tilhørende kaptajn William Hollwey Steeds forgiftet i deres stalde på Clonsilla House i Dublin, Irland. Mindst ti af jægerne døde. Kaptajn Steeds, der var en “omfattende kommissionær”, havde tidligere leveret heste til Bray og Greystones Coach. Det viste sig, at de var blevet fodret med en klidmash, der var blevet sødet med et giftigt blyacetat.
KosmetikRediger
Bly(II)-acetat samt hvidt bly er blevet brugt i kosmetik gennem historien.
I USA blev det indtil for nylig stadig brugt i hårfarveprodukter til mænd, f.eks. i Grecian Formula. Det var først for få år siden, at producenten fjernede blyacetat fra hårfarveproduktet, og fra juli 2018 er ingredienserne i Grecian Formula vand, isopropylalkohol, triethanolamin, bismuthcitrat, natriumthiosulfat, duftstof og panthenol. Blyacetat er blevet erstattet af bismuthcitrat som progressivt farvestof. Brugen i kosmetik er blevet forbudt i Canada af Health Canada i 2005 (med virkning fra slutningen af 2006) på baggrund af test, der viser mulig kræftfremkaldende virkning og reproduktionstoksicitet, og det er også forbudt i EU og har været på Californien Proposition 65-advarselslisten som kræftfremkaldende siden 1988.
Medicinsk brugRediger
Bly(II)acetatopløsning var et almindeligt anvendt folkemiddels mod ømme brystvorter. I moderne medicin blev det i en periode brugt som et astringerende middel i form af Goulards ekstrakt, og det er også blevet brugt til behandling af giftig efeu.
Industrielle anvendelserRediger
Bly(II)acetatpapir bruges til at påvise den giftige gas svovlbrinte. Gassen reagerer med bly(II)acetat på det fugtige testpapir og danner en grå udfældning af bly(II)sulfid.
En vandig opløsning af bly(II)acetat er biproduktet af et 1:1-forhold af hydrogenperoxid og hvid eddike (eddikesyre), der anvendes til rengøring og vedligeholdelse af rustfrie våbenundertrykkere (lyddæmpere) og kompensatorer i rustfrit stål. Opløsningen omrøres af brintperoxidets boblende virkning, og hovedreaktionen er opløsningen af blyaflejringer i suppressoren ved hjælp af eddikesyren, som danner blyacetat. På grund af den høje toksicitet skal denne kemiske opløsning bortskaffes på passende vis af et kemisk behandlingsanlæg eller et center for farlige materialer. Alternativt kan opløsningen reageres med svovlsyre, hvorved der udfældes næsten uopløseligt bly(II)sulfat. Det faste stof kan derefter fjernes ved mekanisk filtrering og er mere sikkert at bortskaffe end vandigt blyacetat.
Det blev også brugt til fremstilling af langsomme tændstikker i middelalderen. Det blev fremstillet ved at blande en naturlig form for bly(II)oxid kaldet litharge og eddike.
Blysukker var et anbefalet middel, der blev tilsat til hørfrøolie under opvarmning for at fremstille “kogt” hørfrøolie, idet blyet og varmen medvirkede til at få olien til at hærde hurtigere end rå hørfrøolie.