Formér din bagte kyllingemiddag ved at lave denne sprøde bagte kylling fra Hidden Valley Ranch Kylling! Kyllingebrysterne er krydret i Hidden Valley ranch mix, hvidløgssalt, citronpeber, parmesanost og panko.
Tør ranch dressing mix er et fantastisk krydderi til kylling! Det er så enkelt, men alligevel så smagfuldt. Faktisk har vi lavet to andre variationer af denne opskrift på ranch-kylling – en crockpot ranch-kylling og en anden bagt ranch-kylling, der ikke er paneret.
Lækker + kun 5 minutter til forberedelse!
Jeg håber ikke, at du er træt af kyllingeopskrifter endnu, for de er vores favorit! Jeg elsker bagte kyllingeopskrifter mest, fordi de er sundere end at stege og som regel kun tager få minutter at tilberede. Denne opskrift er netop det – enkel, hurtig og så lækker.
Paneringen på kyllingen er virkelig let, og den består kun af en lille håndfuld ingredienser. Der er ikke nogen vanvittige sammensætninger af krydderier – kun panko, parmesanost, hvidløgssalt, citronpeber og det tørre Hidden Valley ranch-krydderi.
Hvis du ikke havde hvidløgssalt og citronpeber, kunne du sandsynligvis slippe af sted med almindeligt salt og peber, for det er ranch-krydderiet, der virkelig bærer smagen! Det er den perfekte krydrede panering til at få smagen i kyllingen frem. Selv om ranch-kyllingen var god at spise alene, tænker jeg, at jeg bliver nødt til at hakke den op og have den i en salat næste gang (jeg er en sucker for salater med kylling). 😉
Sådan laver du bagt ranch-kylling
Denne opskrift på bagt ranch-kylling kræver faktisk kun ca. 5 minutters forberedelse, inden den sættes i ovnen!
KØKKEN. Kom Panko brødkrummer, parmesanost, hvidløgssalt, citronpeber og Hidden Valley Mix i en skål, og bland det hele, indtil det hele er godt blandet sammen. Smelt 2 spsk. smør, og dyp kyllingebrysterne i smørret og derefter i blandingen af krummer.
BAGER/BRÆND. Placer de overtrukne kyllingebryster i en smurt pande. Top med 2 TB smeltet smør. Bages ved 350 i 40-45 minutter. Jeg bagte i 40 minutter og grilede derefter på HIGH i de sidste 5-7 minutter for at brune pankoen lidt.
Note: Ved grilning tilføres der intens og direkte varme til maden fra toppen af ovnen, hvilket i dette tilfælde er med til at gøre paneringen på ranch-kyllingen ekstra sprød.
Variationer + udskiftninger
Kan man lave denne ret med kylling med ben? At bruge kylling med ben i stedet for udbenet kyllingebryst er helt sikkert en mulighed! Ved at bruge kylling med ben kan der være mere fugt i kødet. Skindet og benet fungerer som en beskyttelse for kødet.
Kylling med ben tager lidt længere tid at tilberede. Sørg for at tjekke den tykkeste del af kødet med et termometer for at kontrollere, at det har nået 165.
Hvad kan man erstatte panko med? Hvis du ikke har mere panko brødkrummer, kan du bruge knuste kiks, kringler, cornflakes eller tortillachips. Alt med en god knasende konsistens vil gøre sig godt som belægning.
Kan man lave den på komfuret? Varm en ⅛-¼ tomme olie op på panden. Følg anvisningerne for belægning af kyllingen, og læg den i den varme pande, og sørg for, at den brummer, når den rammer panden. Når brystet er gyldent, kan du vende det – hvis det bliver for brunt, skal du skrue ned for varmen; hvis det tager for lang tid, skal du øge varmen. Når de er færdige med at stege, skal de afdryppes på et viskestykke.
Du kan også prøve vores opskrift på stegt kyllingebryst, som laves på komfuret! Den er meget lig denne opskrift, minus ranchkrydderiet.
Vi serverede denne Crispy Baked Ranch Chicken med vores yndlingssider, og hele familien var helt vild med den. Du kan tro, at vi vil lave denne kylling igen – og snart!
Fuldend måltidet ved også at lave:
- Bagte parmesankartofler
- Grønsukkerglaserede gulerødder
- Salat med cremet pestodressing
For flere opskrifter på bagt kylling, se også:
- Kylling Cordon Bleu
- Bagte kyllingefingre
- Bagt kylling med smør
- Bagt kylling med parmesan
- Crispy bagt kylling
- Low Carb Chicken Tenders
Hidden Valley Ranch Chicken opskrift
Ingredienser
- 4 udbenede, kyllingebryster uden skind
- 1/2 c Panko brødkrummer
- 1/4 c revet parmesanost
- 1 tsk hvidløgssalt
- streg af citronpeber
- 3 TB skjult Valley® Original Ranch® Seasoning eller 1 krydderipakke
- 4 TB smør fordelt
Instruktioner
-
Placér krummerne, parmesanost, hvidløgssalt, citronpeber og Hidden Valley Mix i en skål, og bland det hele.
-
Smelt 2 spsk. smør og dyp kyllingebrysterne i smørret og derefter i blandingen af krummer.
-
Placer dem i en smurt bradepande. Top med 2 TB smeltet smør.
-
Bages ved 350 i 40-45 minutter. Jeg bagte i 40 minutter og derefter og grillet på HIGH i de sidste 5-7 minutter for at brune pankoen lidt. NYD!
Mager du denne opskrift? Tag os!
Del den med os på Instagram ved at bruge hashtagget #lilluna, så vi kan se, hvad du laver i køkkenet!
Kan du lide denne opskrift?
Pin den nu!
Pin den nuPin den nu
Opskriften er tilpasset fra HER.