En af de grundlæggende sandheder, som alle lærer om sund kost, er, at frugt er godt for dig. Så det er lidt underligt, at mange kulhydratfattige diæter siger, at du bør sværge til bananer.
Bananer er trods alt en frugt, men de er begyndt at få et ry som en sukkerholdig, kaloriefyldt frugt. Mere end 70.000 Google “hvor mange kalorier er der i en banan” hver måned, og selv den kendte træner Harley Pasternak anbefaler, at diætister undgår bananer for at tabe sig. Og at spise bananer på en keto diæt? Glem alt om det.
Relateret: Hvorfor: En mellemlang banan indeholder 27 gram kulhydrater, hvilket er mere end to skiver hvidt brød, samt ca. 14 gram sukker. Dette sukker forekommer i form af fruktose, et simpelt sukker, som kroppen fordøjer hurtigt og kan føre til blodsukker- og insulintoppe. Og for en god ordens skyld skal det nævnes, at der er 105 kalorier i en banan.
Men hvis du er bananfan, behøver du ikke at give afkald på den gule frugt for at tabe et par kilo: Bananer er ikke afgørende for dit vægttab, siger Alissa Rumsey, R.D., grundlægger af Alissa Rumsey Nutrition and Wellness og ophavsmand til den gratis e-guide 5 Minute Mindful Eating Exercise (5 minutters bevidst spiseøvelse). “Én fødevare er ikke årsag til vægtøgning, ligesom én fødevare ikke er årsag til vægttab,” siger hun.
Se, hvad der skete, da en kvinde prøvede keto diæt:
Selv om bananer indeholder sukker, er det naturligt sukker, hvilket ikke er det samme som tilsat sukker, som det, du tilsætter i din kaffe, og de er også en god kilde til kalium og indeholder fibre, C- og B6-vitaminer og betændelsesbekæmpende antioxidanter, påpeger Beth Warren, R.D.N., forfatter til Living a Real Life With Real Food.
Og disse fibre kan faktisk hjælpe dig med at tabe dig, siger hun. Ifølge forskning fra University of Massachusetts Medical School fører en simpel forøgelse af dit fiberindtag til 30 gram om dagen til et lige så stort vægttab som fuldgyldige diæter. En mellemstor banan indeholder 3,1 gram fibre, hvilket dæmper den hurtige stigning i blodsukkeret, som følger med andre fødevarer med højt sukkerindhold. På den måde føler du dig ikke hyper efter at have spist en… og så er du sulten 30 minutter senere. (Tryk på nulstillingsknappen – og forbrænd fedt som en gal med The Body Clock Diet!)
Relateret: Spis dine bananer med lidt protein og fedt fra lidt mandel- eller jordnøddesmør, og du vil give den søde snack endnu mere holdbarhed, siger Rumsey. Prøv at spise dem før eller efter træning for at hjælpe med at give brændstof til din træning og genopretning, foreslår hun.
Bottom line: Bananer er ikke fjenden. Hvis du forsøger at tabe dig, skal du fokusere på din samlede kost og motion i stedet for på en enkelt frugt. Det vil få dig så meget længere.