Anthony Perkins, (født den 4. april 1932 i New York, New York, USA), (født den 4. april 1932 i New York, New York, USA.-død 12. september 1992 i Hollywood, Californien), amerikansk skuespiller, der blev bedst husket for sin portrættering af den morderiske motelejer Norman Bates i Alfred Hitchcocks thriller Psycho (1960); han gentog denne rolle i tre fortsættelser (1983, 1986 og 1990).
Perkins fik sin filmdebut i The Actress (1953), mens han studerede på Columbia University i New York City. Året efter spillede han hovedrollen på Broadway som den følsomme teenager Tom Lee i Tea and Sympathy. Han blev nomineret til en Oscar for sin portrættering af en ung kvæker i filmen Friendly Persuasion (1956). Perkins specialiserede sig i at spille akavede unge mænd, bl.a. i Fear Strikes Out (1957), The Tin Star (1957) og Desire Under the Elms (1958), inden han fik international opmærksomhed med Psycho.
Perkins optrådte derefter i flere film i Europa, bl.a. The Trial (1963), The Champagne Murders (1968) og Ten Days Wonder (1972), og i amerikanske film som Pretty Poison (1968), Catch-22 (1970) og WUSA (1970). Blandt hans andre roller på filmlærredet kan nævnes The Life and Times of Judge Roy Bean (1972), Murder on the Orient Express (1974) og Edge of Sanity (1989). Perkins medvirkede også i skuespil som Look Homeward, Angel; Harold; Steambath; og Romantic Comedy, samt i tv-filmen In the Deep Woods (1992), som blev sendt efter hans død.