AASM udgiver den internationale klassifikation af søvnforstyrrelser, der tjener som en vejledning for klinikere i identifikation af specifikke søvnforstyrrelser. Den aktuelle, tredje udgave (ICSD-3) blev offentliggjort i 2014. AASM udgiver også AASM Manual for the Scoring of Sleep and Associated Events (AASM Manual for the Scoring of Sleep and Associated Events): Rules, Terminology and Technical Specifications, den definitive reference for evaluering af polysomnografi (PSG) og en hjemme-søvnapnøtest (HSAT). Denne ressource indeholder regler for scoring af søvnstadier, opvågninger, respiratoriske hændelser under søvn, bevægelser under søvn og hjertehændelser. Den indeholder også standardmontager, elektrodeplaceringer og digitaliseringsparametre. Den aktuelle version 2.5 blev udgivet i april 2018.
De seneste resultater inden for søvnmedicin offentliggøres i Journal of Clinical Sleep Medicine, det officielle peer-reviewed tidsskrift for AASM. JCSM udkommer hver måned og indeholder original klinisk forskning, kliniske anmeldelser, casestudier og opinionsartikler fra fremtrædende søvnforskere om cirkadiske rytmer og søvnvidenskab.
A AASM udgiver også kliniske retningslinjer for klinisk praksis, positionspapirer, standpunktsudtalelser og konsensusudtalelser og -papirer for at give klinikere anbefalinger til evaluering, diagnose, behandling og opfølgning af søvn- og cirkadiske rytmer søvn-vågn-forstyrrelser. De kliniske retningslinjer for klinisk praksis udvikles af en taskforce af eksperter, der foretager en systematisk gennemgang af al offentliggjort dokumentation om emnet. Evidensen vurderes derefter ved hjælp af GRADE-metoden (Grading of Recommendations Assessment, Development and Evaluation).
Patient- og offentlig information om søvn og søvnforstyrrelser er tilgængelig fra AASM på hjemmesiden for søvnundervisning.