Da jeg var barn, husker jeg, at jeg led af mange tarmproblemer, så meget, at jeg besøgte hospitalet mindst fem gange.
Situationen var overvældende, indtil min mor opdagede en måde at afhjælpe min gastritis og bekæmpe forstoppelse på…
Det er kefir, eller bedre kendt som mælkebulgur; disse små korn af geléagtig masse, der ligner blomkål eller naturlige popcorn, har forskellige proteiner og polysaccharider, der er gavnlige for kroppen, især for personer, der lider af gastritis, colitis, irritabel tarm eller irritabel tarm.
Ifølge det autonome universitet i Mexico (UNAM) er irritabel tyktarm eller irritabel tyktarm en af de hyppigste fordøjelsessygdomme i den mexicanske befolkning, især blandt kvinder, og derfor anbefales det at spise bulgur.
Nogle effektive virkninger af at spise mælkebulgur er:
1. Forbedrer fordøjelsen
2. Bekæmper forstoppelse
3. Lindrer mavebetændelse og gastritis
4. Forebygger bakterielle infektioner
5. Styrker knoglerne på grund af det høje indhold af calcium
6. Regulerer kolesterolniveauet
7. Styrker immunforsvaret
7.