Du tror måske, at overgangen til en sund livsstil betyder, at du skal lade dine yndlingsretter ligge i støvet. Men denne form for sort og hvid tænkning er forældet og uhjælpelig. Selv verdens mest sexede kvinder opfordrer dig indtrængende til at afstå fra at overbegrænse. Tag i stedet en Eat This, Not That! tilgang til livet og lav enkle udskiftninger for at opnå en generelt sundere livsstil; det er en mere bæredygtig (og sjov!) metode til vægttab. Hvis burgere er din svaghed, kan du simpelthen udskifte din burgerbolle med højt kulhydratindhold og meget forarbejdede burgerbolle med en af disse sunde burgerboller. Du holder din ernæring i orden, dine smagsløg glade og bollerne på din bagdel federe end nogensinde.
Portobello-patties
Portobellos er de store, runde svampe på størrelse med din knytnæve. Når stilkene er skåret af, har de næsten nøjagtig samme form og tykkelse som en burgerbolle. Det er som om moder natur fortæller dig, at du skal stikke en burgerfrikadelle ind mellem to af disse fyre. Med deres perfekte størrelse, velsmagende smag og lave kalorieindhold er de et godt alternativ til traditionelle burgerboller. Desuden giver disse sunde burgerboller dig et spark af fibre, så du føler dig mæt længere!
Lettuce Wraps
Selv om vi ikke er totale kulhydrathadere, så undgår vi kulhydrater, der kommer fra raffineret sukker og mel (også kaldet simple kulhydrater). Desværre falder de fleste burgerboller ind under denne kategori. Hvis du vil være helt uden kulhydrater, kan du prøve at udskifte din burgerbolle med romainesalat eller nogle grønkålsblade. Du vil ikke blot droppe de simple kulhydrater, men du vil også føle dig mindre oppustet, og du vil høste alle vitaminfordelene fra disse næringsrige grønne grøntsager – din nye, sunde burgerbolle!
Søde kartoffel-sliders
Du er ikke en sofakartoffel, så vælg ikke mad, der får dig til at ligne en! Ved at bytte grillede søde kartoffelskiver ud med dine sunde burgerboller kan du fylde din burger og din krop helt op til kanten med næringsstoffer. En stor sød kartoffel indeholder 4 gram protein, 25 procent af dit daglige anbefalede fiberindtag og masser af A-vitamin – et næringsstof, der er vigtigt for knoglesundheden, dit immunforsvar og synet! Dette er en sød byttehandel for nogle søde fordele.
Whole Wheat Whoppers
Middelhavsdiæten er blevet hyldet som en drøm om vægttab i de seneste år. Med fokus på fisk, grøntsager og fuldkorn er denne diæt en fantastisk kilde til de sunde fedtstoffer, fibre og protein, der er afgørende for vægttab. Vi tager en smule inspiration fra vores venner på den anden side af dammen med denne. Prøv at udskifte din burgerbolle med en fuldkorns pitabolle. Du får den samme brødtekstur uden de ekstra kalorier og den usunde stigning i blodsukkeret. De simple kulhydrater i burgerboller overfylder dit blod med sukker og signalerer til din krop, at den lagrer det overskydende som fedt. Så slank din burger og din krop med dette middelhavsinspirerede skift.
Eggplanteender
Eggplante er den hjertelige, lilla grøntsag, som du finder i frugt- og grøntsagsgangen. Med den ideelle kombination af fibre, kalium, C-vitamin og B-6-vitamin gør aubergine fantastiske ting for din hjertesundhed. Den antioxidant, der findes i aubergine (nasunin), har også vist sig at øge den kognitive funktion, hvilket gør det til en no brainer at skifte din bolle ud med grillede aubergineskiver.
Tomato Toppers
Tomayto, tomahto. Uanset hvordan du siger det, er der én ting, vi alle kan blive enige om: Tomater er vanvittigt gode for dig. Tomater er rige på lycopen, en antioxidant, der kan mindske din risiko for blære-, lunge-, prostata-, hud- og mavekræft. De beskytter også din hud mod solskader og forebygger hudens ældning. Desuden har blot én mellemstor tomat kun 22 kalorier. Men prøv ikke engang at overbevise dig selv om, at du får alle disse fordele ved at smide ketchup på din burger! Ketchup er stærkt forarbejdet og fremstillet med majssirup med højt fructoseindhold – djævelen blandt de tilsatte sødestoffer, der er forbundet med diabetes, fedme og hjertesygdomme. Skær i stedet en tomat i halve og bookend din burger for at tilføje en naturlig, kulhydratfattig, lycopen punch til dit måltid!
Bunless
Og uanset hvordan du kan lide din burger tilberedt, er det altid et burgervalg “well done” at gå uden boller. Burgerfrikadeller er en fantastisk kilde til protein, som øger kalorieforbrændingen, opretholder mæthedsfornemmelsen og bevarer den magre muskelmasse. I stedet for at tilføje en bolle til din burger, kan du tilføje din burger til en salat eller et næringsrigt korn som quinoa. Du får et sundt proteinstempel, mens du stadig kurerer din burgertrang.
Fotos venligst udlånt af:
Fotos udlånt af: 1.) @bigbucketofwin 2.) @innout 3.) @fitfoodiemama 4.) @b_stylinglife 5.) n/a 6.) @trnmeapp 7.) @livefitforreal