7 enkle teknikker til forbedring af havejord

Sund jord er vigtig for at dyrke stærke, kraftige planter, der modstår skadedyr og sygdomme og giver en god produktion. Uanset om du starter med frisk kvalitetsjord eller dyrker havearbejde i din oprindelige muldjord, er forbedring af din jord en løbende proces.

Jorden er levende og består af mange dele, herunder mineralpartikler, vand, organisk materiale, luft og mikroorganismer. Balancen mellem disse dele er det, der skal opretholdes for at sikre en sund have.

Som alle levende ting skal jorden fodres for at skabe et nærende miljø til at dyrke dine grøntsager.

Grundlaget for sund havejord

Sunde, produktive planter starter med en sund havejord. Jorden giver næring til planterne, så den skal være frugtbar for at understøtte plantelivet. Jorden skal også være løs for at give mulighed for rodvækst, dræning og luftcirkulation.

Sund jord vil være rig på næringsstoffer, mineraler og organisk materiale. Det organiske stof er nøglen, da det giver næring til jorden, fremmer en biologisk mangfoldig subkultur i jorden, hvilket er til gavn for plantelivet, og fremmer dræning og luftning af jorden.

Hvad er organisk stof?

Organisk stof er alt, der indeholder kulstofforbindelser, som er skabt af levende organismer. Nogle eksempler er planterester, strimlede blade, husdyrgødning og græsafklip.

Hvad gør organisk stof for jorden?

Organisk stof spiller en vigtig rolle for at forsyne planter med næringsstoffer, forbedre jordstrukturen, binde forurenende stoffer og hjælpe med at puste jorden.

Organismer i din jord nedbryder organisk stof og omdanner det til næringsrig humus. Når organismerne æder det organiske materiale, laver de tunneler og lommer og letter jorden, så luft og vand kan nå rødderne.

En jord, der starter med at være mest tung lerjord, vil let komprimere sig, blive vandmættet og forhindre luft, vand og næringsstoffer i at nå rødderne. Tilsætning af organisk materiale til lerjord vil bidrage til at forbedre strukturen ved at lade jorden dræne bedre og gøre det lettere for planternes rødder at vokse.

En jord, der er let og sandet, vil dræne hurtigt, før rødderne kan få næring. Tilsætning af organisk materiale kan også hjælpe sandjord med at holde bedre sammen og fastholde mere fugt og næringsstoffer.

7 måder at forbedre havejord på

Alle jordtyper kan forvandles til sund havejord med lidt dedikation og hårdt arbejde. Forbedring af din jord tager tid og er en løbende proces. Organisk materiale skal fyldes op ofte for at holde cyklussen i gang. Nedenfor er syv måder, du kan forbedre havens jord på.

Tilføj kompost

Kompost er nedbrudt organisk materiale, og det er det bedste, du kan bruge til at forbedre havens jords sundhed. Når du arbejder kompost ind i jorden, giver du jorden næring, forbedrer jordstrukturen, gør jorden i stand til at fastholde næringsstoffer, fremmer god dræning og absorberer samtidig vand dybt nede i jorden, holder jorden løs, så luften kan nå planternes rødder, hjælper med at opretholde en neutral pH-værdi og beskytter planterne mod mange almindelige havesygdomme.

Kompost giver også næring til regnorme og andet mikrobielt liv i jorden. Ormene vil grave sig gennem jorden for at forbedre luftning og dræning, mens de efterlader deres afkast for at øge jordens frugtbarhed.

• Sådan kommer du i gang med at kompostere derhjemme

Få en jordprøve

At tilføje kompost er ikke en engangsforestilling. Det er en del af en kontinuerlig proces for at forny næringsstofferne i jorden. Udfør en jordtest med et par års mellemrum for at afgøre, hvilke yderligere næringsstoffer der er nødvendige for at fremme plantevækst og -produktion.

Sæt til jordtestning sælges online og overalt, hvor der sælges haveartikler, og de er meget nemme at lave selv. Man kan også tage jordprøver med til sit lokale kontor for en mere dybtgående analyse.

En grundlæggende jordprøve giver aflæsninger for jordens pH-værdi, kalium (K), fosfor (P), calcium (Ca), magnesium (Mg) og svovl (S). En jordprøve giver dig også oplysninger om niveauet af organisk materiale og blyindholdet og giver dig anbefalinger til at justere disse niveauer.

Når du forstår, hvilke næringsstoffer der mangler i din jord, kan du give jorden næring med organiske ændringer for at få et boost af næringsstoffer. For eksempel kan lucernemel tilføre kvælstof, fosfor og kalium til jorden. Ormegødning er et godt supplement til kvælstof. Knoglemel giver fosfor og calcium. Oftest er en regelmæssig dosis organisk gødning til alle formål alt, hvad der er nødvendigt.

Mulch på jordoverfladen

Mulch er et must for sund havejord og stærke planter. Det stimulerer de naturlige vækstbetingelser, bevarer jordens fugtighed, holder jorden kølig og forhindrer ukrudtsvækst.

Mulken vil langsomt nedbrydes og tilføre organisk materiale til jorden for at øge frugtbarheden.

• 5 måder, hvorpå organisk mulch hjælper din grøntsagshave

Forebyg jordkomprimering

Jord, der er hård og komprimeret, tillader ikke vand og næringsstoffer at trænge ind, og jorden bliver ufrugtbar og tør. Små planterødder kan ikke sprede sig ud for at søge efter fugt og næringsstoffer, så planterne dehydrerer og sulter. Kompakt jord hæmmer også den mikrobiologiske aktivitet, der er nødvendig for at omdanne organisk materiale til næringsstoffer, som giver næring til planterne.

Leret jord har tendens til at blive let komprimeret alene af vægten af vinterens sne og is. Tilføjelse af organisk materiale over tid vil afbalancere jordstrukturen.

Arbejde med jord, der er for våd, vil også komprimere jorden. Vent om foråret, indtil sneen er smeltet, haven er drænet, og jorden er tør nok, så en håndfuld jord ikke hænger sammen.

Forebyg jordkomprimering ved at holde dig fra jorden. Hvis du går på jorden, komprimeres den og forhindrer vand, luft og ilt i at nå frem til rødderne.

Etabler i stedet permanente havebede ved at opdele dit område til vækstbede og gangstier, så du aldrig behøver at gå på jorden.

Gør dine havebede så store, at du kan nå ind i alle områder uden at træde på jorden, ca. 3-4 fod brede. Lad der være plads nok mellem bedene til, at en trillebør kan komme igennem eller en manuel plæneklipper, hvis du holder græs på dine stier, mindst ca. 2 meter.

• Sådan opbygger du en kvadratfodshave

Rotér afgrøder hvert år

Plantning af afgrøder på forskellige steder i haven hvert år forhindrer udtømning af næringsstoffer og afbryder cyklusser af skadedyr og sygdomme, så havejorden forbliver sund.

Kartoffelpatogener er et godt eksempel på, hvordan sædskifte holder havens jord sund. Nematoder og svampe, der forårsager skurv på kartofler, vokser hurtigt i jorden i løbet af blot én vækstsæson. Dette års afgrøde bliver måske ikke påvirket, men hvis næste års afgrøde plantes på samme sted, vil den blive ødelagt af de sultne sygdomsorganismer, der er i jorden fra den foregående sæson. Sygdomssporerne og -organismerne vil dø naturligt ud, hvis de ikke får føde af deres foretrukne afgrøde.

Følg treårsreglen for alle haveafgrøder. Roter afgrøderne hvert år, så den samme familie af grøntsager ikke dyrkes på det samme sted i tre år. Det giver tilstrækkelig tid til, at jordpatogenerne kan dø.

Nogle planter bidrager også til jordens sundhed. Ærter og nasturtium tilfører kvælstof til jorden. Du kan genopbygge jorden ved at plante kvælstofproducerende afgrøder efter dyrkning af afgrøder, der tager kvælstof.

• Lær mere om sædskifte i din grøntsagshave (kommer snart)

Dyrk dækningsafgrøder

Dækningsafgrøder dyrkes primært for at gavne jorden, men nogle af dem kan tjene dobbeltarbejde ved også at give mad.

Plantning af en dækningsafgrøde nær slutningen af havesæsonen og lad den blive i haven om vinteren giver flere fordele for haven. En dækningsafgrøde beskytter jorden mod at blive udhulet af kraftig regn, vind og afsmeltning af sne. Afgrøderne forhindrer også jorden i at blive komprimeret og stopper ukrudtsvækst i de varme vintermåneder.

Afgrøder som grønkål, radiser, roer og andre bredbladede grønsager er ideelle til brug som dækafgrøder og fødekilder om vinteren. Kløver, rajgræs, bælgfrugter og ærter er også gode dækningsafgrøder til vinteren.

Vend eventuelle resterende afgrøder om foråret for at virke som en grøngødning. Dækplanteplanterne vil nedbrydes efter at være blevet vendt og øge jordens frugtbarhed.

Add Aged Animal Manure

Add aged animal gure to improve garden soil health and fertility. Frisk husdyrgødning er for varm og vil brænde planterne og kan rumme patogener, der er skadelige for mennesker. Lad derfor gødningen ældes i flere måneder til et år, før den tilsættes til havejorden.

Høns, køer, kaniner, heste, geder, får og flagermus er rige på næringsstoffer og vil forbedre jordstrukturen, når de inkorporeres i havejorden.

Dyregødning kan være forurenet med pesticider og herbicider og forårsage herbicidskader i din grøntsagshave. Når det først er i din jord, er det svært at fjerne. Hvis du køber gødning, skal du få forsikring fra landmanden om, at dyrene ikke har græsset eller spist hø, der er behandlet med pesticider eller herbicider.

–

At forbedre og opbygge sund havejord er en løbende proces, som vil belønne dig med kraftige, blomstrende planter, der vil give rigelige høstudbytter fra din grøntsagshave.

Har du nogle tips, du kan tilføje? Lad os vide det i kommentarerne nedenfor:

Du kan også lide:

• Sådan starter du frø indendørs
• 30+ grøntsager, der ikke har noget imod skygge
• Sådan dyrker du en have med lav vedligeholdelse

God planlægning er nøglen til en vellykket grøntsagshave

Hvad enten du er nybegynder til at dyrke din egen mad eller har dyrket en grøntsagshave i årevis, vil du drage fordel af en vis planlægning hvert år. Du finder alt, hvad du har brug for til at organisere og planlægge din grøntsagshave, i min PDF-e-bog, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden.