Selv den nyeste gartner er klar over magien ved at bruge mulch i grøntsagshaven (eller enhver anden have for den sags skyld) som en fremragende ukrudtsbarriere, vandopbevarer og reducerer temperatursvingninger, der kan påvirke planternes rodsystemer. Den anden fordel ved at bruge organisk mulch er, at det i sidste ende nedbrydes i havens bed og hjælper med at opbygge jorden.
Hefterår, vinter og det tidlige forår er alle gode tidspunkter til at lægge et lille mulchtæppe ud. Selv om enhver organisk mulch er velegnet til grøntsagshaven, er der nogle gange strategiske grunde til at vælge den ene frem for den anden.
Kompost
Kompost opbygger ikke kun jordens tekstur, jordbund, har næringsstoffer, der udvaskes straks i jorden – det fungerer på samme måde som enhver anden mulch. Brug store mængder fra din kompostbeholder (eller bunke) for at få det ultimative mulch til grøntsagshaven.
Tørre blade
Saml store mængder tørre efterårsblade, og brug dem i dit grøntsagsbed, straks efter du har samlet dem. Du kan bruge tørre blade som traditionel muld (som et tæppe oven på jorden) eller vende dem under jorden (i et tomt havebed) og lade dem brøde ned i løbet af vinteren. Til foråret har du en dejlig humusrig jord til plantning.
Og du kan gøre begge dele: Brug dem som topmuld, mens grøntsagsplanterne stadig er i aktiv vækst, og vend dem så under, når alt er høstet.
Kronpapir eller pap
Kronpapir er et af de mest praktiske haveredskaber nogensinde, og det er fantastisk som organisk muld. Det er let tilgængeligt for de fleste mennesker, og hvis de ikke har noget, har deres nabo det. Avis er 100 % biologisk nedbrydeligt, og dyrene i jorden elsker det.
Jeg lægger normalt papiret ned omkring fem lag tykt eller mere, da avispapir nedbrydes ret hurtigt. Hvis vinden blæser det rundt, mens du forsøger at sprede det ud, skal du blot fugte aviserne med lidt vand eller hælde små mængder jord på hjørnerne.
Jeg ender med at fugte min avismuld uanset hvad, og så dækker jeg den med jord. Pap fungerer på nøjagtig samme måde (men det holder længere) og giver fantastiske gangstier mellem grøntsagsrækkerne.
Stak og hø uden frø
Både halm og hø uden frø fungerer godt som mulch, selv om ingen af dem ville se attraktivt ud i den sammenhæng, hvis du skal mulche en prydplante, der skal plantes på et prydgrundlag. Halm og hø uden frø er fantastisk til grøntsagshaven, men sørg for at lægge det i et tykt lag.
Hvis du bruger tynde lag, har de en tendens til let at blæse væk. Halm er en af mine yndlingsmulcher til grøntsags- eller urtebede og fungerer ganske godt til at skabe tørre fodstier mellem rækkerne.
Træsflis eller strimlet bark
Træsflis og strimlet bark er begge populære mulcher, men specifikke haver bør overvejes, fordi de begge er robuste materialer, der nedbrydes langsomt. For eksempel er en etårig grøntsags- eller blomsterhave, der skal rives op og genplantes flere gange om året, efter min mening ikke den bedste kandidat til træmulch.
Jeg synes at have store problemer med træstykker, der blandes med min havejord. Når det er sagt, er de uovertrufne til et staudebed eller et buskagtigt grundlandskab.
Græsafklip
Da jeg boede i forstæderne, følte jeg altid, at folk gik glip af de mange glæder ved græsafklip. Jeg kan godt se, at de kan være grimme nogle steder. Når det er sagt, så nedbrydes de utroligt hurtigt. Jeg kan stadig godt lide at bruge dem som mulch omkring unge tomatplanter og andre grøntsager, der nyder godt af et kvælstofboost. Græsafklip nedbrydes så hurtigt, at de har en tendens til at opvarme jorden, hvilket er en god bivirkning i forårets grøntsagshave.
Hvis du bruger græsafklip som mulch, skal du holde laget under 4″; hvis det bliver stablet meget højere, vil græsset “matte” og blive iltfattigt (anaerobt). Hvilket betyder, at det vil producere en mindre ønskværdig lugt.
Living Mulch
Tildækningsafgrøder, der dyrkes i et tomt grøntsagsbed som forberedelse til næste sæson, kaldes ofte for “levende mulch”. Men den levende mulch, som jeg taler om, er afgrøder, der kan dyrkes mellem de vigtigste grøntsagsafgrøder i den samme vækstsæson.
Vindende grøntsager som græskar eller grøntsager, der spreder sig bredt som kartoffelplanter, kan bruges som mulch for andre grøntsager i haven. Græskar, squash, meloner, zucchini og agurker vil alle skygge og kvæle ukrudt, samtidig med at de hjælper med at binde jorden til jorden og holde jorden fugtig længere. Plant disse grøntsager blandt de højere afgrøder som f.eks. peberfrugter, tomater, solsikker og majs.
Løsbladet salat kan være et godt valg som en levende muldjord. Plant den omkring artiskokker, løg, gulerødder, broccoli, kål og roer som en effektiv ukrudtsbarriere. Salat er en meget let æder, så den er ikke en stor konkurrent for de andre madafgrøder.
En have, der er blevet mulchet, kræver lidt kultivering, mindre vanding og vil på grund af disse ting give maksimalt udbytte.