- Yummly
- Mix
Dette indlæg er sponsoreret af FAGE; men alle tanker og meninger er mine egne.
Har du fundet dit perfekte match? Du tænker måske ikke på det samme perfekte match som mig…
Søger du efter idéer til yoghurt-frokost? Jeg har mere end 50 yoghurt-toppings til alle tidspunkter af dagen, herunder frossen yoghurt!
Det er Valentinsdag, men jeg taler om dit perfekte YOGURT-match. FAGE Total 2% Plain Greek Yogurt!
Det er ingen hemmelighed, at jeg er besat af yoghurt. Det er ikke kun næringsrigt, dejligt cremet og super lækkert, det er også alsidigt.
Sørg for at PIN’e disse ideer til yoghurt-topping!
Versatilitet er det vigtigste i mit køkken. Jeg stræber efter kvalitetsingredienser, der har mere end ét formål.
Græsk yoghurt er den perfekte base til en morgenmad eller en basismarinade til kylling, svinekød og skaldyr, salatdressing, erstatning for creme fraiche eller mayonnaise, smørepålæg til sandwiches og burgere og endda til bagning!
Men det er ikke det, du er her for. Du er her for at få nye idéer til, hvordan du kan toppe din yoghurt. Uanset om du bare har et bæger, der har brug for en slags pick-me-up, eller om du laver en lækker yoghurtskål-kreation, er alle disse yoghurt-toppings perfekte til at blande og matche.
Hvad kan jeg putte i min yoghurt? Næsten alt! Vanilje og almindelig yoghurt egner sig til næsten enhver smagskombination.
Og begræns dig ikke til at lave morgenmadsskåle … overvej også at lægge dine ingredienser i lag og lave yoghurtparfait. Enkelt, sundt og lækkert! Bliv endnu mere kreativ ved at ændre yoghurtsmagen for at supplere toppings.
Jeg har tænkt mig at dele disse op i afsnit.
Frugt yoghurt-toppings:
- Rabarber
- Blåbær
- Endbær
- Brombær
- Hindbær
- Hindbær
- Bærbær
- Kiwi
- Ananas
- Frisk kokosnød eller ristet kokosnød
- Mango
- Stjernefrugt
- Passionsfrugt
- Ananas
- Persika
- Orange eller nektariner
- Bananer
- Kirsebær
- Cranberry eller tranebærsirup
- Græskarpuré med græskarkrydderi
- Granatæblefrø
- Aprikoser- tørrede eller friske
- Dadler
- Plommer
- Pærer
- Æbler
Nødder og frø til græsk yoghurt-topping:
- Mandler – hele eller i skiver
- Jordnødder – natur, saltet eller ristet med honning
- Pepitas eller græskarkerner
- Chiafrø
- Nøddesmør blandet i yoghurten
- Valnødder
- Pecannødder
- Pistacienødder
- Pistacienødder
Søde toppings til yoghurt:
- Cacao Nibs
- Honning, Agave Nektar, dadelsirup eller ægte ahornsirup
- Chokoladespåner
- Jordnøddesmørchips
- Kandiserede kirsebær
- Karamelsauce
- Pecankaramelsauce
- Chokolade sauce
- Cranberrysirup
- Hollandsk honning
- Shaved chokolade
- Hvid chokolade
- Brunt sukker
Andre yoghurtskåle-toppings:
- Granola-
- Granola- hjemmelavet granola eller købt i butikken
- Grahamsmelkiks
- Müsli
- Favorit Trail Mix
- Krystet tørt korn
- Olivenolie
- Tahini
- Læger
- Friske krydderier
- Krydderier som kanel, Muskatnød eller nelliker
Men ikke alle yoghurter er lige gode, så du skal ikke bare vælge en tilfældig yoghurt. Den er måske for tynd, uden smag eller endda vandig. Ikke ideel til nogen af mine formål.
Her er et par af mine yndlings kombinationer af yoghurtskåle-topping:
Hindbær + blåbær + jordbær + granola
Friske appelsinsegmenter + mørke chokoladespåner + pistacienødder + honning
Friske ananasskiver + ristet kokosnød + hakkede kandiserede kirsebær
Granatæble + kakaonibs + frisk mynte
Få endnu flere idéer HER!
Kun FAGE Total er en helt naturlig græsk yoghurt, der er tydeligvis rig, cremet og lækker. Den er Non-GMO Project Verified uden tilsat sukker og er en god kilde til calcium.
Den er rig på protein med levende aktive yoghurtkulturer og er lavet med ægte mælk fra køer, der er blevet fodret med NON-GMO foder. Hvad mere kan man ønske sig?
Selv om jeg elsker at bruge den i opskrifter, tager det kun et par minutter at toppe denne fløjlsbløde, fyldige yoghurt med et par af mine yndlings-toppings til morgenmad, brunch eller en snack.
Hvis du er vært for en morgenmad eller brunch med mange mennesker, er det en fantastisk idé at lave en yoghurt-toppingsbar, farverig og klar på et øjeblik.
Så der kan I gå folkens… mine ideelle yoghurt morgenmad ideer. Hvem tager jeg pis på? Jeg spiser det også til frokost og aftensmad!
FAGE Total fås i 0 %, 2 % og 5 % mælkefedt, så du kan købe din perfekte match hos din lokale købmand! God fornøjelse!
Kig på endnu flere lækre måder at bruge yoghurt på HER!
Mere spørgsmål, du måtte have om at toppe din yoghurt med lækkerier:
Har jeg brug for græsk yoghurt? Kan jeg bruge almindelig yoghurt? Ja! Du kan bruge almindelig yoghurt. Jeg foretrækker tilfældigvis græsk, fordi den er så cremet og tyk.
Hvad er forskellen på almindelig yoghurt og græsk yoghurt? My Fearless Kitchen sagde det bedst…. “Efter gæringen siver man den flydende valle fra den faste yoghurt. Almindelig yoghurt er siet to gange, så der er stadig noget væske tilbage i slutproduktet. Græsk yoghurt er filtreret tre gange, så det meste af væsken er fjernet. … Fordi græsk yoghurt er mere “koncentreret”, har den mere protein end almindelig yoghurt.
Kan jeg bruge disse på frossen yoghurt? Ja, selvfølgelig! Brug alle disse toppings, krydrede, søde eller et sted midt i mellem på fro-yo også!
Kan jeg lave yoghurt? Selvfølgelig kan du det! Og med nutidens Instant Pot’s er det endnu nemmere. Jeg har ikke en opskrift på hjemmelavet yoghurt på min hjemmeside, men her er en god opskrift, som jeg har brugt.
Ord til de kloge dog, hjemmelavet yoghurt er faktisk lidt tidskrævende. Jeg kan godt lide at vide, hvordan min mad er lavet, så jeg har prøvet det en gang, og yoghurten var lækker, men fra nu af er jeg helt til det købte for at spare tid.
Du skal også bruge yoghurt for at starte yoghurt, lidt ligesom en surdejsstarter, så det virker lidt meningsløst.
KONTAKTER MED SAVORY EXPERIMENTS!
Sørg for at følge mig på de sociale medier, så du aldrig går glip af et indlæg!
Facebook | Twitter | Youtube
Pinterest | Instagram
Få vores GRATIS 8 dages e-kursus om hvordan man bliver en bedre hjemmekok. Tilmeld dig HER!