En corporate catering er fantastisk for dine medarbejdere – det er praktisk, hjælper medarbejderne med at spare penge og viser, at du værdsætter dine medarbejdere. Catering kan også være en god måde at støtte wellness i din organisation.
Og i et stramt ansættelsesmarked kan måltider med catering være den frynsegode, der sætter din virksomhed foran dine konkurrenter. Den sociale interaktion, som virksomhedens catering giver, øger medarbejdernes engagement, hvilket bidrager til fastholdelse og gør medarbejderne gladere. Og gladere medarbejdere er mere produktive, hvilket er en god bonus for arbejdsgiverne.
Men det kan være besværligt at finde ud af, hvad man skal bestille. Det kræver en stor indsats at sortere i mulighederne og vælge frokoster til alle i din virksomhed. Det er nemt at sidde fast i en rutine, selv når der er tonsvis af potentielle cateringfirmaer derude.
Vi forstår det. Så vi er her for at hjælpe. For at gøre tingene nemmere for dig har vi samlet denne liste med 49 unikke frokostidéer til corporate catering.
De vil spare dig tid, og dine medarbejdere vil takke dig for at tænke ud af boksen.
Hvis du er løbet tør for corporate catering-idéer, eller hvis du vil overraske dine medarbejdere med noget nyt og sjovt, vil disse 49 muligheder spare dig for nogle problemer.
Et skridt uden for corporate catering-boksen: Crazy Pizzas
Pizza er en evig favorit inden for corporate catering. Hvem elsker ikke pizza? Men det er på tide at træde ud over grænserne for de traditionelle tærter. Hvorfor nøjes med pølse og løg, når du i stedet kan få taco-toppings? Hvorfor vælge en traditionel vegetarisk pizza, når så mange virksomheder tilbyder plantebaseret kød? (Og ja, de er faktisk rigtig gode.) Mange lokale pizzeriaer tilbyder nogle overraskende pizzamuligheder. Bestil et par stykker til dine medarbejdere, og de vil have det sjovt at prøve dem.
Thanksgiving Pizza
Ja, det er en rigtig ting. Kalkun, fyld, tranebærsauce, sovs og endda kartofler finder deres vej til denne festlige tærte. Det er ikke noget, du vil bestille hele året rundt, men når ferien nærmer sig, er det en sjov måde at vise dine medarbejdere, at du tænker på dem.
Pizza med kartoffelmos
Forestil dig en fyldt bagt kartoffel med ost, baconstykker, creme fraiche, løg og … ja, alt det andet, du kunne ønske dig på en bagt kartoffel. Mos nu den kartoffel og læg det hele på en pizza. Så har du en unik og velsmagende frokostidé til catering, som får folk til at snakke.
Macaroni and Cheese Pizza
Det er præcis, hvad det lyder som. To klassiske osteretter kombineret i et enkelt lækkert uhyre. Du får pizzabundens sprøde smør og den osteagtige komfort fra macaroni og ost. Hvad mere kan man ønske sig?
Sundhedsbevidste cateringordrer til virksomheder: Buddha Bowls
Hvad enten du kalder dem Buddha Bowls, grain bowls, power bowls, macro bowls eller noget andet, er der ingen tvivl om, at disse frokoster har en sund, energigivende virkning. Hvis du ønsker at give dine medarbejdere noget, der kan hjælpe dem med at forblive produktive en hel eftermiddag, er dette et sikkert bud. De kan i høj grad tilpasses og er gode til folk med diætrestriktioner.
Quinoa Bowls
Quinoa er det foretrukne korn for mange sundhedsbevidste spisere, og det er en fantastisk base for en Buddha bowl. Top den med grønkål eller spinat, tilsæt nogle bønner eller tofu som protein, giv et par saucer, og du har en sund frokost, der er skræddersyet til hver enkelt af dine medarbejdere.
Brown Rice Bowls
Quinoa er måske nok det trendy valg, men brown rice bowls giver dig et stort antal muligheder; du kan lave den om til en ret med asiatisk tema, tilføje stort set alle de proteiner, du ønsker, eller holde dig til en vegetarisk løsning. (Avocado og æg er også populære muligheder for brown rice bowls.)
Burrito Bowls
Vil du have et sundere alternativ til tacos? Hvorfor ikke prøve mexicanske skåle? Kombiner ris med bønner, peberfrugter og løg, ost, creme fraiche og et kød som marineret svinekød, hakket oksekød eller krydret kylling. Dette er endnu en mulighed, der er fantastisk til virksomheder med mange diætrestriktioner.
Poke Bowls
Kombinér hvide ris, sushi (normalt tun), krydderier, grøntsager og en sauce, og du har en poke bowl. (Bemærk: det udtales POH-keh, ikke POKE.) Disse hawaiianske retter giver masser af sunde muligheder – og du kan ofte få dem med hot sauce for at give dem et ekstra pift.
Børnelivets bekvemmeligheder: Macaroni og ost
Er der noget bedre på en kold dag eller midt i et langt møde end en skål med macaroni og ost? Uanset om dine medarbejdere har gode barndomsminder om macaroni og ost eller ej, er der ingen tvivl om, at det er comfort food. Men det betyder ikke, at du er nødt til at spise den samme slags pasta, som du gjorde for årtier siden.
Sund makaroni og ost
Okay, så makaroni og ost vil sandsynligvis aldrig blive betragtet som “sundt”. Men hvis du topper den med grøntsager og magert protein, bruger fuldkornsnudler og tilbyder glutenfri og veganske muligheder for dine medarbejdere med kostrestriktioner, kommer du så tæt på, som du overhovedet kan.
Macaroni og ostebar som en idé til firmacatering
Hvad kan du inkludere i en macaroni og ostebar? Til at begynde med masser af oste: Gouda, gruyère og chevre er muligheder. Sunde toppings omfatter salsa, grønkål, broccoli og svampe. Du kan finde proteiner som pepperoni, hakket oksekød, kylling og tofu. Og selvfølgelig forskellige slags nudler. Hjælp dine medarbejdere med at udnytte deres indre barn og få en masse sjov med en mac and cheese-bar med catering. Det er ikke den typiske cateringmenu for virksomheder, men det er meget sjovt – og det er godt for medarbejdernes engagement at have det sjovt på arbejdet!
Skift tingene ud: Morgenmad til frokost
Masser af mennesker spiser ikke morgenmad hver dag. Men det betyder ikke, at de ikke vil sætte pris på morgenmadsmad på arbejdet. Faktisk vil de måske endda sætte endnu mere pris på det! Uanset om du tilbyder en hel morgenbuffet eller en finurlig signaturret fra en lokal restaurant, er det en god måde at ændre tingene for dine medarbejdere.
Eg og bacon
Er der nogen ret, der er mere repræsentativ for en klassisk morgenmad end æg og bacon? Men du skal ikke begrænse dig til de mest traditionelle stilarter; tilbyd blødkogte æg på ristet brød med kalkunbacon. Eller en røreægsret med bacon i. Restauranterne er blevet meget kreative med traditionelle ingredienser, og dine medarbejdere vil nyde at udforske mulighederne.
Breakfast Tacos
Tacos fyldt med æg, bacon, pølse, chorizo, salsa, ost og alle de andre toppings, du kan komme i tanke om, vil helt sikkert få et smil frem på læben hos dine medarbejdere. Det er et sjovt twist på en klassisk idé til corporate catering.
French Toast
Det kan give lidt rod … men det er en del af det sjove! Fransk toast er ikke noget, mange mennesker vil have fået catering til frokost før, og det er en god måde at få folk i snak på. Tilføj sunde sider som kalkunbacon eller blandet frugt for at undgå at tynge alle for meget ned til at få mere arbejde udført.
Corporate Catering med en morgenbuffet
Har du mange mennesker med forskellige præferencer eller diætkrav? En komplet morgenbuffet er en god idé til corporate catering, som giver dig mulighed for at få noget for enhver smag. Uanset om dine medarbejdere er på udkig efter en komplet og solid morgenmad eller noget let og sundt, kan de finde det i en morgenbuffet.
Waffle Tacos
Ja, du læste rigtigt. Vaffel tacos. De er præcis, hvad de lyder som – tacos lavet med vafler i stedet for tortillas eller skaller. Du kan fylde dem med morgenmadsfyld, ligesom morgenmadstakoerne ovenfor, eller med alt det andet, du har lyst til!
Not Your Basic Ham and Cheese: Et nyt bud på sandwiches
Sandwiches er den perfekte frokostmad til catering. De er relativt ryddelige, de kan fyldes med absolut alt muligt, og de er nemme at flytte fra et rum til et andet. Der er ikke rigtig nogen ulempe ved sandwiches – bortset fra at det er let at komme ind i en rutine. Prøv at bryde med dine vaner med sandwiches og prøv noget nyt! Det kan f.eks. være at vælge en vegetarisk eller vegansk variant i stedet for dit sædvanlige kød og ost. Eller en ny slags brød – hvad med focaccia? Franskbrød? Et håndlavet lokalt håndværksbrød? Ølbrød? Mulighederne er uendelige.
Loaded BLTs
Bacon-salat-tomatsandwich er en absolut klassiker. Men moderne restauranter tager den til nye højder med tilføjelser som avocado, stegte æg, karamelliserede løg og meget mere. Det er et fantastisk twist på en gammel klassiker.
Caprese-sandwiches
Caprese-salat er en simpel blanding af mozzarella, tomat og basilikum, der er krydret med salt og olivenolie. Men lad dig ikke narre af dens enkelhed – de enkle smagsnuancer kombineres for at skabe noget magisk. Og når du forvandler denne salat til en sandwich, har du et fantastisk italiensk måltid, der er sikkert at behage og let at tage med rundt på kontoret.
Superfood Wraps
Wraps er et godt alternativ til sandwiches: de er lige så alsidige, men lidt lettere og ofte med sundere muligheder. Superfood-wraps indeholder et væld af sunde ingredienser i en bærbar håndholdt frokost – ting som quinoa, peberfrugter, hummus, avocado, grønkål, gulerødder, spirer og meget mere. De vil helt sikkert holde dine medarbejdere mætte og fulde af energi hele eftermiddagen.
Banh Mi
Disse vietnamesiske sandwiches, der ofte serveres på et baguette, indeholder ting som svinepølse, paté, sardiner, syltede gulerødder, daikon, koriander, agurk og krydret chili. Det er en god måde at krydre en sandwichfrokost med noget, som kun få mennesker har spist før – og som de fleste sandsynligvis vil elske.
Gyros
Okay, så gyros er teknisk set ikke sandwiches. Men de er virkelig tæt på. Og deres kombination af smagsvarianter er ulig stort set alt det, du kan få mellem to skiver brød. Du får lammekød, svinekød eller oksekød kombineret med tomat, løg og tzatziki, en græsk yoghurtsauce, som er helt fantastisk. Det tilføjer en smule international smag uden at inkludere ingredienser, der vil afskrække mange mennesker.
Sliders
Har du mange forskellige præferencer blandt dine medarbejdere? En stor tallerken med små sandwiches er en god løsning. Du kan få alt fra veganske muligheder til burgere. Og fordi de er små, kan alle prøve alt det, de kan lide!
Vintervarmere: Salte tærter
Når ikke alle tærter er søde! De krydrede tærter er fyldt med dampende ingredienser som kød, kartofler, gulerødder, sovs, ærter, tomater, hvidløg og selleri. Det er dybest set en vintergryde med et lag tærtebund (eller kartoffelmos, hvis det drejer sig om shepherd’s pie) på toppen. De er lidt tunge, men intet vil få dine medarbejdere til at glæde sig over, at de er kommet på en grim vinterdag, end en velsmagende tærte.
Sæt comfort food på din virksomhedsservice: Pot Pies
Der er ikke noget bedre på en kold dag end en blæret dejskorpe fyldt med kylling, grøntsager og sovs. Mange restauranter tilbyder også individuelle grydelapper, så du kan tilpasse ingredienserne til forskellige medarbejdere. Og du kan naturligvis få et stort udvalg af forskellige tærter til forskellige lejligheder og smagsvarianter.
Breakfast Pies
Det er ligesom en tærte, men i stedet for kylling og grøntsager og sovs er der æg, bacon eller pølse og ost i. Det er som en omelet med en blæret dejskorpe. Hvem ville ikke elske det?
Ja, virkelig: Toast
Toast til frokost? Helt sikkert. Restauranterne har taget denne enkle standby-ret til det næste niveau med alle mulige slags toppings. Du kender måske avocado-toast, men hvad med æg og gedeost? Tomat og agurk? Pesto og mozzarella? Der er ingen grænser for de sjove toastretter, som lokale restauranter kan levere til dit næste firmacateringarrangement.
Bruschetta Toast
Bruschetta er en fast hors d’oeuvre, men kan også være et komplet måltid. Toastbrød med tomater, løg, hvidløg, bønner, pesto og næsten alt andet, du kan forestille dig, er et let, forfriskende måltid, der holder medarbejderne glade og skarpe.
Nej, det er ikke kun for hipstere. Avocadoen giver en fyldig sødme, der supplerer toasten, og du kan tilføje tomater, æg, frugt, kalkun og endda tabouleh.
Toast Bar
Hvorfor nøjes med en slags toast, når du kan lade dine medarbejdere skabe deres egen? En toastbar indeholder flere slags toastbrød og et udvalg af toppings. Uanset om dine medarbejdere ønsker sødt eller velsmagende, sundt eller tungt, kan de få det fra en toastbar. Og du er sikker på at få dine medarbejdere til at tale om dit interessante valg af catering!
Spændende variation i virksomhedscatering: Internationalt køkken
Du har sikkert fået italiensk og mexicansk catering før. Men der er så mange andre gode muligheder derude – hvorfor ikke prøve et par stykker? Nepalesiske, venezuelanske, etiopiske, polske, græske og bangladeshiske restauranter er ikke så svære at finde, og de er en perfekt måde at prøve noget nyt på.
Arepas
Arepas er en sydamerikansk ret, der har været en fast bestanddel i århundreder – og selv i dag er den super enkel. Det er i bund og grund et majsbaseret fladbrød. Men når du kombinerer den med typiske venezuelanske toppings som oksekød, avocado og ost, får du et nyt twist på en ret, der virker som en ret almindelig ret. Den er lækker, og dine medarbejdere vil elske denne nye version af den klassiske sandwich-agtige frokost.
Pupusas
Den salvadoranske pendant til en arepa er pupusaen – og den er ofte fyldt med kålsalat, salsa, kød og ost. Det er lidt ligesom en pita-sandwich, men med mellemamerikansk flair. Eller den kan serveres med toppings som en velsmagende pandekage.
Quesadilla Bar
En quesadilla er ofte meget enkel: smeltet ost mellem to tortillas. Men når du tilføjer andre toppings som tomat, løg, krydret svinekød, bønner og creme fraiche, får du en sjov håndholdt frokost, som medarbejderne vil nyde at tilpasse.
Asian Tacos
Denne fusionsret kombinerer en typisk Tex-Mex-præsentation – tacoen – med traditionelt asiatiske ingredienser som syltet slaw, ingefær, koreansk oksekød, sesamfrø, appelsinkylling og sojasauce. Det er et mashup, der lyder lidt underligt i starten, men som hurtigt vil få dine medarbejdere til at rose din kreativitet. Det er nok ikke din bedstefars idé om corporate catering.
Ramen
Dette er ikke den ramen, som du spiste i college, når du ikke havde råd til andet. Traditionel japansk ramen indeholder pulled nudler og et bredt udvalg af toppings, som f.eks. svinekød i skiver, grønne løg, masser af grøntsager, tun, hårdkogte æg, shiitake-svampe og krydret chilisauce. Den er god til alle tider af året, men især om vinteren, hvor en skål med varm bouillon vil løfte humøret hos alle.
Pho
Dette er en vietnamesisk ret med visse ligheder med ramen; bouillon, oksekød, nudler og grøntsager er en anden god vintervarmer. Der er masser af forskellige stilarter at vælge imellem, så udforsk restauranttilbuddene i din by for at finde denne unikke idé til firmacatering.
Smagende crepes
Du kan bestille disse tynde pandekager med et bredt udvalg af toppings, fra vegetariske muligheder til skinke og ost. Den tynde, søde crepe giver en god baggrund for velsmagende fyld – og afhængigt af hvordan de er lavet, kan de være en fantastisk bærbar mad, der er nem at bære fra et rum til et andet.
Mag Corporate Catering bekvemt med Bento Boxes
Disse japanske kasser er fyldt med en række forskellige retter, ofte med ris, fisk, kød, syltede grøntsager, kogte grøntsager og andre basisvarer fra køkkenet. Det bedste er, at de segmenterede kasser holder maden adskilt og gør det nemt at bære mange små retter med sig, uanset hvor dine medarbejdere skal hen. Corporate catering bliver ikke meget mere praktisk end det! (Sørg blot for at have bestik uden hakkepinde til rådighed for dine mindre fingerfærdige spisere.)
Jambalaya
Okay, så Louisianan mad er ikke international. Men den er med i denne sektion, fordi den har en kombination af påvirkninger fra andre lande. Du finder pølser, fisk og skaldyr og ris i denne ret, men du kan også finde kylling, masser af grøntsager og stærke chilier. Uanset om du befinder dig i Syden eller ej, vil dine medarbejdere takke dig for en så hjertelig og velsmagende ret.
Moderne virksomhedscatering: Nye fortolkninger af amerikanske klassikere
Der er noget betryggende ved at have en klassisk ret til et cateringsmåltid. Den er velkendt, den smager godt, og den minder dig om dit hjem. Men restauranterne opdaterer hele tiden dine gamle favoritter. De tilføjer ingredienser, ændrer det, som du opfatter som de vigtigste dele af en ret, og udfordrer status quo. Hvis du vil have dit team til at tænke kreativt, hvorfor så ikke give dem kreativ mad?
Fancy Grilled Cheese
Er der noget mere klassisk end grillet ost? Man kan argumentere for, at der ikke er. Men kreative kokke har givet denne klassiker et nyt look ved at tilføje ingredienser, der passer bedre til ost. Hvorfor ikke prøve tun, tomat og cheddar? Skinke og brie? Tomat og mozzarella? Der er ingen grænser for, hvilke kombinationer af grillede oste du kan få, og hver enkelt mulighed vil helt sikkert behage dig.
4th-of-July-Style Barbecue
Barbecue kan være et stort rod… men der er intet bedre end at komme udenfor, nyde solskinnet og genopleve nogle gode minder fra hjemmet. Bestil et stykke ribbensteg, et par burgere og tilbehør som makaroni og ost, coleslaw, kartoffelsalat og chips. Du kan endda overveje at tilføje et par øl til ekstra specielle lejligheder, hvis dit cateringbudget tillader det!
Pastasalat
Hvis du ikke har spist en moderne pastasalat, er du gået glip af noget. Fancy oste, interessante grøntsager og kraftige krydderier gør disse til et fantastisk nyt bud på en gammel favorit. Bestil et par stykker for at skabe variation og tilfredsstille sundhedsbevidste spisere, folk med diætbegrænsninger og medarbejdere, der ønsker en solid, mættende frokost.
Support Local Businesses: Popup-restauranter
Selskabscatering udført på en helt ny måde: En besøgende Popup-restaurant bringer et par medarbejdere fra et lokalt spisested til din virksomhed og betjener medarbejderne ligesom en indendørs foodtruck. Det er en fantastisk måde at støtte en lokal virksomhed på, give medarbejderne mulighed for at bestille, hvad de ønsker, og være vært for en unik oplevelse for alle i din virksomhed. Det er meget sjovt og viser virkelig dine medarbejdere, at du holder af dem! Betal for hver medarbejders frokost, eller lad dine medarbejdere betale for deres egne måltider. Corporate catering udført på en helt ny måde.
Partielt subsidieret popup-restaurant
Vil du dække en del af alles måltid, men ikke betale hele regningen? Eller acceptere at betale 10 $ for alles frokost og lade dem bestille, hvad de vil, og betale resten? Det kan du gøre med en subsidieret Popup-restaurant, og det giver stor fleksibilitet for dine medarbejdere.
Medarbejderbetalt Popup-restaurant
Hvis du ikke er klar til at betale for alles frokost, men stadig ønsker en god idé, der viser, at du bekymrer dig om, hvad de spiser, og at du ønsker at give dem gode muligheder, kan du tage en Popup-restaurant ind og lade medarbejderne betale for sig selv.
Der er ingen ende på unikke ideer til corporate catering
Catering af måltider viser dine medarbejdere, at du holder af dem. Og ved at vælge en unik idé er du med til at ryste tingene op. Bliv ikke hængende i en rutine! Vælg en af disse 49 unikke ideer til corporate catering for at give dine medarbejdere noget nyt at se frem til.
Og du skal heller ikke føle, at det er de eneste muligheder, du har. Der findes et uendeligt udvalg af ideer til virksomhedsservice derude – brug disse til at finde på dine egne!