For at få de optimale fordele af gurkemejevand kan du prøve denne opskrift:
Ingredienser
- 8 oz filtreret vand
- ½ tsk gurkemeje
- 1 tsk honning (valgfrit)
Fremstilling
1. Varm vandet op til lige under kogepunktet.
2. Kom gurkemeje i et krus.
3. Rør langsomt det varme vand i, indtil det er helt blandet.
4. Tilsæt evt. honning for at give smag.
Denne opskrift på gurkemejevand er en fantastisk måde at starte dagen med et sundt boost. Du kan også tilføje gurkemeje til din rutine ved at tilføje lidt gurkemeje til en velsmagende karry eller en ovnbagt ret, og pulveret kan endda blandes med yoghurt for at skabe en opkvikkende ansigtsmaske, der reducerer akne. Uanset om det spises i et måltid eller drikkes som en væske, beskytter gurkemeje kroppen mod bakterier, vira, inflammation og stråling. Ved at nyde de sunde egenskaber ved gurkemeje kan du mindske din risiko for at få alvorlige sundhedsproblemer og samtidig sikre, at du føler dig sundere, gladere og mere energisk i løbet af dagen.
Kurkemeje er et krydderi, der kommer fra de tørrede, pulveriserede rødder af Curcuma longa-planten. Det bruges traditionelt som medicin i gamle kinesiske og indiske kulturer, og moderne forskning støtter også ideen om, at gurkemeje har stærke helbredende egenskaber. Selv om du kan få sundhedsmæssige fordele bare ved at tilsætte en knivspids gurkemeje til et måltid, kan du få endnu flere fordele, når du drikker det fortyndet i vand hver morgen.
De sundhedsmæssige fordele ved at drikke gurkemejevand hver morgen skyldes især dets antioxidante, antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber. Hvis du drikker gurkemejevand hver morgen, vil du få disse resultater:
- Lipopolysacchariderne i gurkemeje styrker immunforsvaret, hvilket sænker din risiko for at blive forkølet, få influenza eller andre grimme infektioner.
- De antibakterielle virkninger af gurkemeje vil også hjælpe med at fremskynde din helingsproces, så sår og skrammer hurtigt heles.
- Kurkemejevand forhindrer inflammation i at beskadige vævet i leddene, så det kan forebygge eller lindre ledsmerter og gigt.
- Du kan i høj grad sænke din kræftrisiko, fordi gurkemeje er en af de bedste måder at forebygge tumorer forårsaget af strålingseksponering.
- Sænker kolesterolniveauet, der fører til hjerte-kar-sygdomme og slagtilfælde.
- Kurkemeje hjælper kroppen med at behandle indtaget sukker korrekt, så det kan forhindre de høje blodsukkerspidser, der er forbundet med diabetes.
- Kurkemeje øger galdeflowet, hvilket hjælper kroppen med at nedbryde kostfedt, så snart det er indtaget
- Kurkemejens antiinflammatoriske egenskaber beskytter hjernen mod Alzheimers sygdom og andre aldersrelaterede degenerative hjerneforstyrrelser.
- Kurkemeje har vist sig at øge leverfunktionen, hvilket giver kroppen mulighed for at nedbryde miljø- og kostgifte.
- Kurkemeje tilskynder galdeblæren til at producere galde og andre komponenter, der hjælper kroppen med at fordøje maden korrekt.