Berry Purple Power Smoothie

Este Smoothie Purple Power Berry Purple é pura bondade das bagas. Com um pouco de iogurte e toneladas de bagas suculentas, você se sentirá energizado instantaneamente. Além disso, é bonito.

Como estás hoje? Um pouco ou muito de snacking e pizza e snacking e cerveja? Isso seria um Y-E-S grande e gordo para mim, assim como um bocado a mais de chocolate. Fiz mais de 11 receitas de teste de livros de receitas no fim-de-semana e passei tempo com a família e amigos a testar tudo. Falando de uma ressaca de chocolate (e pizza).

Então, esta manhã, estou bebendo um batido alto roxo-rosado “vamos apagar todos os insalubres”. Este batido é fenomenal – eu o fiz na semana passada e adorei tanto que o bati mais 3 vezes em 4 dias. Quando gosto de algo, AMO algo.

Like, cheesecake. E caramelo salgado.

Nada brilhante ou chique aqui, apenas 6 ingredientes fáceis. Em termos de sabor, as bagas são ousadas e centrais. Morangos, mirtilos e framboesas. Eu uso todas as bagas congeladas, excepto os morangos, que são frescos. Use todas frescas ou todas congeladas ou algumas frescas/algumas congeladas. A sério, o que for mais conveniente para si. Mas sugiro, se usar todas as bagas frescas, terá de adicionar um pouco de gelo para engrossar o smoothie. Vou incluir isto nas notas da receita.

Nenhuma banana aqui para tirar das bagas! Enquanto eu adoro usar bananas congeladas nos meus smoothies para aquela imbatível textura cremosa de “sorvete”, às vezes eu anseio por um smoothie mais fino com outros sabores predominantes. Portanto, se você não é fã de OR é alérgico a bananas, este é o seu batido potente. Poder = energizante. Depois de um copo alto, vais sentir instantaneamente que podes enfrentar o mundo. Mundo: cuidado.

Along com as bagas, vamos adicionar um salpico de água de coco às coisas finas. Admito, não gosto de água de coco por si só. Serei eu o único? Quem me dera gostar porque ouço tantas coisas maravilhosas sobre isso, mas não é para mim. Mas adoro em smoothies. Acrescenta um adorável sabor de coco subtil. Se não gostas de água de coco ou não consegues agarrá-la, usa antes leite. Eu provei isto com leite de baunilha com amêndoa e é igualmente saboroso.

Eu adiciono iogurte grego para proteína. O iogurte grego também deixa uma textura espessa e cremosa. Além das bananas (novamente, não presentes neste smoothie!), o iogurte grego é um dos meus ingredientes favoritos nos smoothies. Eu uso baunilha com sabor de baunilha, mas qualquer sabor é bom. Simples, morango, mirtilo, mel, o que quer que seja. Talvez até um sabor a pêssego? Fique criativo.

Eu gosto de adicionar um pouco de mel. Agora, o mel é completamente opcional. Adicionei mel na semana passada porque os morangos não são muito doces neste momento, já que esta não é a época alta deles. Mesmo usando bagas congeladas (que são frequentemente congeladas na estação), o smoothie sabia um pouco demais para mim. Um pouco de mel adoçou o copo inteiro. Sugiro que você experimente o smoothie depois de misturar tudo. Depois acrescente o mel se achar conveniente ou deixe de fora para uma bebida mais saborosa. Totalmente a sua preferência.

É isso mesmo. Frio, cremoso, curto, simples, bonito, e roxo. Vamos tomar na segunda-feira!

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Descrição

Este Smoothie Purple Power Berry é pura bondade das bagas. Com um pouco de iogurte e toneladas de bagas suculentas, você se sentirá instantaneamente energizado.

Ingredientes

  • 1/2 chávena de chá de framboesas frescas ou congeladas
  • 1/2 chávena de chá de mirtilos frescos ou congelados
  • 6 morangos grandes (de preferência frescos; congelados é OK)
  • 1/2 chávena de chá de água de coco*
  • 1/2 chávena de chá de iogurte grego de baunilha*
  • opcional: 1 colher de sopa de mel, ou a gosto

Instruções

  1. Confirme que tem um liquidificador forte e poderoso que mistura as bagas congeladas. Eu gosto desta Ninja ou desta Vitamix.
  2. Adicionar todos os ingredientes ao liquidificador na ordem listada. Misture no liquidificador por pelo menos 3 minutos ou até ficar macio. Raspe os lados do liquidificador conforme necessário. Adicione mais água de coco se for muito espessa. Experimente; depois adicione 1 colher de sopa de mel (ou um pouco mais se necessário) se o batido for muito ácido. Normalmente eu adiciono 1 colher de sopa.
  3. Serve e aproveite. Guarde qualquer resto de smoothie coberto na geladeira por até 8-10 horas.

Notas

  1. Para Smoothies Espessos: Se usar TODAS as frutas frescas (ao invés de congeladas), sugiro adicionar um punhado de gelo para manter o smoothie agradável e espesso. Framboesas e mirtilos congelados são preferidos porque dão uma bela textura espessa que não é gelada – como o gelo faz.
  2. Água de Coco: Se não gosta de água de coco ou não a encontra, use antes leite. Eu sugiro leite de amêndoa baunilha, mas qualquer leite que você gosta funciona. O leite de coco também é saboroso aqui.
  3. Iogurte: Eu prefiro iogurte grego sem gordura de baunilha, mas com pouca gordura ou cheio de gordura também é bom. Use qualquer sabor que goste mais com estas bagas ou pode usar simples.

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Eu também adoro este Smoothie Pina Colada havaiana.

Q: Tem feito alguma das minhas receitas de smoothie ultimamente?

Q: Alguma receita de smoothie que você goste que eu deva experimentar?

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