Se você pode ou não comer mudfish tem sido um debate contínuo por um bom tempo. Como é nestes casos, algumas pessoas dizem que você pode, enquanto outros estão firmemente contra. Qual é a verdade?
Alguns pescadores apanham-no com as suas varas de pesca e libertam-no com , enquanto outros o matam por várias razões.
Quando se trata de peixe de lama, as opiniões dividem-se. Embora não seja o mais popular para comer, eles ainda são comestíveis.
No entanto, antes de decidir comê-lo, tome um momento para ler sobre suas características. Quando vir o que é o mudfish, será muito mais fácil determinar se o quer comer ou devolvê-lo à água.
Quer se familiarizar com este peixe? Continue lendo para descobrir todas as informações essenciais sobre ele.
Aspecto
Uma das coisas mais significativas sobre este peixe é o fato de ser o único representante vivo da antiga família de peixes.
O seu corpo é longo e roliço, com uma barbatana caudal redonda e uma barbatana dorsal longa. Eles não têm uma barbatana pélvica, ou é bastante pequena. Sua boca é grande com dentes de tesoura.
Se você quiser dizer se é fêmea ou macho, tudo que você tem que fazer é verificar duas vezes a sua aparência. Os machos têm uma mancha escura na sua barbatana caudal. As fêmeas ou não têm isto ou mal se nota.
No entanto, existem vários tipos, e nenhum parece o mesmo. Isto depende principalmente de onde elas aparecem. Por exemplo, o tipo norte-americano, também conhecido como bowfin, tem uma cor verde manchada. Parecido com um peixe comum, este tipo tem enormes e poderosos maxilares com dentes afiados.
Características Físicas
Mudfish são capazes de respiração bimodal. Ele pode extrair oxigênio da água através de suas guelras. No entanto, eles também podem quebrar a superfície e respirar através de uma conduta pneumática.
O que é interessante é que o seu sangue se adapta às águas quentes e ácidas. Os peixes não respiram quase nenhum ar quando a temperatura da água é inferior a 10C. À medida que a temperatura sobe, a sua respiração também aumenta. A temperatura que eles mais gostam é de 12 a 26C.
As suas guelras trocam gases na água. Elas também têm uma bexiga de gás que ajuda na flutuabilidade. A sua conduta pneumática está ligada à bexiga de gás.
O ar de engolir como eles fazem permite-lhes sobreviver à hipoxia aquática de que a maioria dos peixes morreria.
Ambiente & Habitat
Vivem em zonas húmidas, pântanos, esgotos e riachos de planície. É precisamente por isso que lhe chamamos peixe-lama. Vivem em águas calmas ou de fluxo lento, com vegetação densa. Estas áreas têm fraca oxigenação e são quentes.
A Ilha de Chatham é uma excepção, uma vez que vivem em lagos de turfa. O preto vive em Waikato, e não se encontra em nenhum outro lugar. Eles desapareceram de muitas áreas, embora devido à perda generalizada do habitat.
Estes têm um estado de conservação de At-Risk Declining sob o Sistema de Classificação de Ameaças da Nova Zelândia.
Comportamento
Este tipo de peixe sobrevive em áreas onde outros não podem. Se o seu pântano secar, eles se escondem na vegetação. Durante este tempo, os peixes de lama ficam na superfície com bolhas de ar na boca. Isto ajuda-os com a absorção de ar.
Peixe-lama é o único tipo de peixe que consegue viver fora de água durante dois meses. Quando eles estão fora da água, eles levam uma boca cheia de oxigênio ou respiração através da pele.
Se você já pescou um, você provavelmente notou como ele se deitou imediatamente de costas. Eles fazem isso para melhorar a transpiração através da pele. A pele superior também é re-hidratada desta forma.
São mais activos durante a noite, embora os peixes jovens tenham tendência a vaguear durante o dia à procura de alimento. Assim que o apanharem, também notarão como é sensível e consciente do novo ambiente. Mudfish vai tentar mudar de posição e procurar áreas molhadas para se manter húmido.
Como capturar Mudfish
Apanhar Mudfish não é assim tão difícil, mas ainda há uma ou duas coisas que o podem ajudar. O final do Verão é a melhor altura para apanhar mudfish, embora o possa fazer durante todo o ano. Eles normalmente estão perto da superfície porque no verão os pântanos já estão secos.
No entanto, antes de você puxá-lo para fora da água, o peixe-lama dá uma boa luta. É melhor se você tiver um anzol esticado por causa de sua leve mordida. Não é ela que morde a isca e desiste.
Sem ser bem agarrada, provavelmente vai se soltar. É por isso que a maioria das pessoas confunde facilmente com o robalo grande.
Existem muitas opções que você pode escolher quando se trata de iscas. Mudfish gosta de diferentes iscas, e até mesmo os vermes sif estão mais famintos que o normal.
As iscas vegetarianas são sempre a melhor escolha porque é isso que o mudfish mais come, juntamente com pequenos insectos aquáticos.
Pensamentos Finais Sobre Comer Bowfin
A maioria dos pescadores tem opiniões divididas sobre comer este peixe, e a maioria persegue-os como um desporto. No entanto, se você deseja comer a sua pescaria, você pode. Mas devido ao seu sabor incomum e ossos pequenos, é essencial que você o prepare adequadamente. Dito isto, é seguro comer peixe de lama.
Pode comê-lo, mas não se esqueça de seguir todos os passos na sua preparação. Se você tiver alguma dúvida sobre o processo, procure ajuda de pessoas que já fizeram isso antes.
O enchimento é a melhor maneira de preparar este peixe por causa de sua fina estrutura óssea. Corte os filetes mas não se esqueça de se afastar da zona intestinal. É de onde vem o sabor da lama.
Faça um pouco de água salgada e mergulhe os filetes nele por algum tempo. Este banho salgado vai tirar-lhe sangue e tirar-lhe o sabor a lama. Lave-o com água limpa e frite-os.
Passar, assar, estufar e cozer são todos adequados. Grelhar ou fumar não é porque o peixe não é oleoso.
O sabor que vai descobrir é um pouco suave, e a sua carne é branca ou rosada, dependendo de como o cozinhou. Você pode remover a pele se quiser, embora ela se torne bastante macia quando cozinhada.
Leitura recomendada
- Como ler a tela de busca de peixe
- Avaliação do EchoMAP 93sv do Garmin
- Dicas de pesca para Crappie
- Best Reel For Striper Fishing