Todos sabem que as frutas e legumes são bons para nós e fornecem nutrientes valiosos para o nosso corpo. Por causa disso, além de ser com baixo teor de carboidratos, frutas e vegetais estão incluídos em cada fase da dieta de Atkins.
Durante Atkins 20 Fase 1 do programa, você é encorajado a comer 12-15 gramas de carboidratos de vegetais por dia. Dependendo do vegetal que você estiver comendo, isto pode ser até várias porções. Na Fase 2, melões, cerejas e frutos silvestres estão todos na lista de alimentos aprovados. A Fase 3 permite uma maior variedade de frutas, assim como legumes com amido, a serem consumidos.
Finalmente, durante a Fase 4, que é mais um estilo de vida permanente, você é encorajado a comer todas essas frutas e legumes frescos e saudáveis.
Atkins Approved Summer Produce: Frutas & Legumes
Esta é ainda mais fácil durante o verão, quando vários destes grandes alimentos estão na estação. Veja esta lista de grandes frutas e legumes de verão:
Avocados
Não são apenas estes aprovados para cada fase do programa, mas são muitas vezes considerados um super alimento! Os abacates são ótimos porque são extremamente versáteis. Você pode usá-los em um mergulho como guacamole ou usá-los como um substituto para manteiga ou maionese para adicionar algum sabor a um prato.
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Bell Peppers
Red, green, orange or yellow, peppers are a great low-carb snack and are approved for all phases of the program.
Pepinos
Nutrientes fornecidos pelos pepinos incluem electrólitos, vitamina B, vitamina C e água. O silício que contém é bom para o seu cabelo e os lignanos no vegetal foram ligados à redução do risco de cancro.
Cerejas
Na época de Maio até Agosto, as cerejas são uma das frutas mais doces que a natureza tem para oferecer. As cerejas têm sido relatadas para ajudar na dor da artrite, combater o cancro e ajudar a dormir.
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Cantaloupe
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Aprovado para as fases 2, 3 e 4 da dieta, o melão é uma grande fonte de vitamina A e C.
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Feijão verde
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Algumas pessoas consideram este vegetal de verão como um dos alimentos mais saudáveis do mundo! Eles estão na estação durante o verão e aprovados para cada fase Atkins.
Morangos
Enquanto eles são cultivados principalmente na Califórnia e na Flórida, áreas mais frias que cultivam morangos vêm na estação bem no meio do verão.
Cenouras
Embora as cenouras sejam geralmente colhidas durante todo o ano, as verdadeiras cenouras bebês podem ser encontradas no verão.