Você sabe que uma dieta atingiu o mainstream quando cadeias de restaurantes de frutos do mar estão a vender as suas opções de baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura.
Chipotle recebe muito amor pelo seu menu de fast-food amigo do keto. Cinco gajos também. Mas estes não são os únicos restaurantes no quarteirão que podem fazer você keto refeições.
Indeed, como a dieta ketogenic está se tornando mais popular (embora não sem seus detratores esperando por sua morte), os restaurantes estão procurando maneiras de atrair comedores keto para fora de suas casas e longe de seus esconderijos de bife, abacate, e ghee. Os estabelecimentos estão a voar nos diâmetros com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos, com menus especiais e trocas tocadas que levam a tarifa típica para o território ketosafe.
Red Lobster é o mais recente restaurante a avançar com promoções de menus direccionados para os diâmetros de Ano Novo.
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Como Comer Keto no Red Lobster
Como um restaurante focado principalmente em frutos do mar, Red Lobster tem uma perna para cima em comparação com, digamos, a Pizza Hut. O marisco é uma ótima opção para os comedores de keto porque é naturalmente baixo em carboidratos e alto em gorduras boas para você que os dieters keto procuram em seu dia. Isso facilita a navegação no menu keto do Red Lobster, mas ainda há obstáculos a ultrapassar.
Pratos principais: Procure por entradas como Cauda de Lagosta do Maine Classic (menos de um carburador), Pernas de Caranguejo da Neve (zero caranguejo) e Espetos de Camarão Grelhados (menos de um carburador). A maioria de suas opções de peixes e frutos do mar são realmente um go realmente. Evite qualquer um que tenha salsas de pães ou frutas.
Laterais: Como é, o menu da maioria dos pratos principais virá com batatas ou arroz, mas você pode pedir ao seu servidor para fazer sua refeição keto-friendly, obtendo Espargos Frescos da Estação (dois carboidratos líquidos), Brócolos Frescos Temperados (cinco carboidratos líquidos), ou Feijão Verde Assado (quatro carboidratos líquidos).
Aperitivos: Desculpe dizer que vai ter de saltar os adorados biscoitos Cheddar Bay (16 carboidratos cada), mas em troca, pode comer o prato Tuna Poke Plate (segure as lascas da tortilha). As saladas laterais são sempre um go sem croutons.
Cheque o seu Menu Interativo para uma contagem total de carboidratos para cada refeição. Tenha em mente que muitos pratos são amigos do keto com pequenas mudanças, então use o seu melhor keto know-how.
Um guia para jantar fora em dietas especiais
Muitos restaurantes estão se tornando moda para o keto craze-e, aliás, o Paleo, Whole30, e Mediterranean Diet crazes, também. (Red Lobster também tem seleções para os dois últimos.) Isso faz com que jantar fora e aderir aos seus planos alimentares seja muito mais fácil.
Ao fazer o pedido pelo menu, tenha em mente estas regras:
Keto: Um lado com baixo teor de proteínas e carboidratos será sempre o caminho mais fácil a seguir. A maioria dos restaurantes tem pelo menos espargos e brócolos como opção. Pontos bónus se tiverem couve-flor de arroz ou couve-flor em puré. Você também pode sempre comer um cheeseburger de bacon ou um sanduíche de frango grelhado sem pão (ou embrulhado em alface). As saladas às vezes são OK, mas cuidado com as fontes escondidas de carboidratos como cebola frita, milho ou croutons.
Mediterrâneo: A fórmula para esta dieta é muito simples: veg + peixe + vinho. É realmente muito simples. Procure a opção de peixe mais limpo (ou seja, sem peixinhos) e um lado vegetal cozido, assado ou grelhado. O vinho está bem nesta dieta, por isso peça um copo.
Whole30: Esta é complicada, mas os restaurantes estão cada vez mais ansiosos por ajudar. Tomemos o Panera, por exemplo. Quase todas as suas saladas são compatíveis com Whole30 se você remover alguns dos toppings crocantes e se colar ao azeite para um molho de salada. Em restaurantes sentados, você pode pedir praticamente qualquer proteína (sem aromatizantes) e lados cozidos ou grelhados (sem aromatizantes, manteiga ou óleos).
Quando em dúvida, pergunte ao seu servidor. Coisas que parecem OK podem não ser. Por exemplo, o Red Lobster anota seu filé de seis onças sem tempero está de acordo com Whole30, mas sua tira de NY e seu lombo de vaca não estão, porque a marinada usada neles não está de acordo.
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