De uísques de malte simples fumado à mistura de Highball, não é preciso gastar muito dinheiro para obter um bom uísque escocês. Aqui estão dez dos nossos favoritos.
Adoramos whisky no Master of Malt. O que significa que todos no escritório têm opiniões fortes sobre o assunto, por isso foi complicado reduzir esta lista para apenas dez garrafas. As pessoas vão ficar chateadas por não termos incluído os seus drams favoritos, especialmente Talisker 10, Laphroaig 10 ou Bowmore 12. Mas pensamos que seria uma boa ideia incluir ao lado dos velhos favoritos alguns whiskies menos conhecidos, assim como expressões tão conhecidas que provavelmente já não se nota mais. Portanto, sem mais delongas, atrasos ou rodeios em geral. Aqui estão (alguns dos) nossos uísques escoceses favoritos com menos de 50 libras. Diga-nos nos comentários ou no social porque deveríamos ter incluído o seu dram de escolha.
Ardbeg Uigeadail
Bem, tivemos uma pequena discussão que ficou bastante acesa sobre qual Ardbeg incluir. O Dez teria sido a escolha óbvia, mas em vez disso fomos com o espectacular Uigeadail ( pronunciado “Oog-a-dal”) que funde o carácter fumegante de Ardbeg, com cascos de xerez doce. E como!
Qual é o sabor?
Há muita turfa e fumo, mas está tudo embrulhado em açúcar moscovado, mel e café espresso. Rico e pungente, o Uigeadail é uma experiência e tanto.
Arran 10 anos de idade
Esta destilaria foi fundada pelo antigo MD Chivas Harold Currie, o primeiro na ilha de Arran, na Costa Oeste, desde 1837. Pode ser o whisky de entrada, mas este whisky de 10 anos, envelhecido inteiramente em cascos de bourbon, tem um sabor muito especial, mostrando o carácter frutado e floral da destilaria.
Qual é o seu sabor?
Nutty and biscuity with fresh apple and lemon fruit plus floral summer hedgerow and honey notes. Está repleto de carácter e entrega mesmo por dinheiro.
Balblair 12 anos de idade
O último ano Balblair mudou de lançamentos vintage para uma nova e impressionante gama de expressões de idade. Este é o bebé do grupo, envelhecido em ex-bourbon e em cascos de carvalho americano de fogo duplo, e é soberbo.
Qual é o seu sabor?
O carácter macio da destilaria de manga e pêssego brilha realmente, suportado por cedro picante e noz-moscada, mel e cevada. Uma grande introdução a uma grande destilaria.
Caixa de madeira Spice Tree
Originalmente feita com pautas de carvalho que atraíram a ira do SWA, Spice Tree está agora envelhecida em cascos especialmente feitos com novas cabeças de carvalho francês. É uma mistura impressionante de maltes Highland com o carvalho francês adicionando massas de especiarias, daí o nome.
A que sabe?
Damascos secos, baunilha, canela e toffee com tabaco pungente, cravinho e pimenta, não é chamado Spice Tree por nada. Longa, complexa e totalmente harmoniosa.
Glenfarclas 10 anos
Glenfarclas é uma das muito poucas destilarias familiares na Escócia. Isso combinado com seus excelentes tambores Speyside encharcados em xerez é a razão pela qual é uma das destilarias mais amadas do país.
A que é que sabe?
No nariz há mel, toffee e xerez Oloroso. Enquanto o paladar está cheio de especiarias com bolo de frutas, maçãs, nozes e até um pouco de fumo.
Glenmorangie 10 Year Old
Adoramos toda a gama Glenmorangie mas é o 10 Year Old Original ao qual voltamos sempre. Inteiramente envelhecido em cascos ex-bourbon, é suave, doce e frutado, mas enganosamente complexo. Nenhum armário de bebidas deve ficar sem uma garrafa.
Qual é o sabor?
Cheio de limões, nectarinas e maçãs com baunilha, biscoitos digestivos e especiarias suaves para assar. E mel! Montes e montes de mel.
J&B Raro
J&B Raro é um daqueles uísques tão ubíquos, que provavelmente nem se nota atrás do bar. O que é uma pena porque este é provavelmente o derradeiro whisky Highball. Basta misturar com refrigerante, gelo e talvez uma pitada de laranja amarga para uma bebida refrescante antes do jantar. Um gole e você nunca vai voltar para G&Ts.
Qual é o sabor?
Sim, é leve mas aqui também há profundidade com fruta de maçã unida por notas mais ricas de malte, cedro, baunilha e nogueira com um elevador de casca de laranja. Perfeito com soda.
Johnnie Walker Green Label 15 Year Old
Bem, tivemos de incluir algo do Johnnie Walker. Mas ao invés do Vermelho ou Preto, nós escolhemos o Green Label, uma espetacular mistura de malte de 15 anos que combina uísques de toda a Escócia. Uma para oferecer às pessoas que dizem que só bebem maltes simples.
Qual é o sabor?
Este é um pacote cheio de chocolate preto, especiarias de carvalho, notas de cereais maltados e bolo de café e nozes. Um uísque após o jantar, se é que alguma vez existiu.
Kilkerran 12 anos
Em 2004, Springbank reabriu a destilaria Glengyle levando o número de destilarias em funcionamento em Campbeltown para três. Mas Glen Scotia é proprietária da marca Glengyle e é por isso que este whisky é chamado de Kilkerran. A qualidade é excepcional para o dinheiro e esta expressão tornou-se algo como um culto.
A que é que sabe?
Derrete citrinos, cerejas e casca de laranja com baunilha cremosa, mel e caramelo, com uma nota salina a passar por ele. Se adoras o estilo Springbank oleoso, então vais adorar isto.
Seaweed & Aeons & Digging & Fire 10 Year Old
An Islay single malt from an undisclosed distillery. O nome faz sentido assim que você toma um gole, é um malte de turfa fumegante das Ilhas Islay com 25% de idade em barril de xerez Oloroso. Este tem provado ser um malte extremamente popular entre os clientes MoM.
Qual o sabor?
Faz exactamente o que diz na garrafa: há fumo da madeira, algas e carne carbonizada combinada com notas de xerez doce, maçã vermelha e baunilha.