You try to eat healthy, but organic fruits and vegetables can be pricey. Será que pagar esse dinheiro extra por produtos orgânicos realmente o beneficiará? E, como você sabe que tipos de alimentos podem ter sido expostos a pesticidas ou contaminantes nocivos?
Cada ano, desde 2004, o Grupo de Trabalho Ambiental (EWG) publicou o Guia do Comprador de Pesticidas em Produce™. Atualizado anualmente, ele lista a contaminação por pesticidas de 48 frutas e vegetais populares, conforme testado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos e pela Food and Drug Administration.
Para 2016, o Guia lista “The Clean 15”, aquelas frutas e legumes que apresentam menor risco, bem como “The Dirty Dozen”, aqueles alimentos que apresentam maior risco de contaminação.
Ver texto em formato alternativo.
The Clean 15 and the Dirty Dozen
Are organics really worth it?
Saiba sobre The Clean 15 and The Dirty Dozen para ajudá-lo a decidir
The Clean 15
Menos necessidade de comprar orgânicos, pois verificou-se que estas frutas e vegetais tinham o menor risco de contaminação por pesticidas
Avocados
Milho doce
Abacaxi
Lixo
Ervilhas doces – congeladas
Cebolas
Espargos
Mangas
Papayas
Kiwi
Beringela
Honeydew
Grapefruit
Cantaloupe
Caulifflora
A Dúzia Suja
Considerando que a compra de frutas e vegetais orgânicos é a que apresenta o maior risco de contaminação
Morangos
Maçãs
Nectarinas
Pêssegos
Celaria
Gumos
Cerejos
Espinafres
Tomates
Pimentos-doces
Cherry tomatoes
Pepinos