Kim är licensierad inom mental hälsa och missbruksrådgivning. Hon har utbildat sig inom företagsekonomi, rådgivning och hälso- och sjukvårdsadministration.
”Hjälp. Jag är beroende av majsstärkelse!”
Jean har ätit majsstärkelse sedan hon var 19 år och gravid med sitt första barn. Hon äter en låda om dagen och försöker minska på det. Hon har gått upp mycket i vikt och rapporterar ett lågt blodvärde.
Beth började äta majsstärkelse som barn eftersom hon såg sin mamma äta det. Hon har en låda i sin bil och äter det med ett sugrör. Hon hade slutat äta det i college men började äta det igen när hon förlorade sitt jobb. Hon har gått upp i vikt och har utvecklat myom och ett kraftigt menstruationsflöde.
Jack hittade Karens låda med Argo majsstärkelse gömd i linneskåpet. Hon sa att hon hade slutat, men han visste att hon hade gått tillbaka. Han brukade skämta om hennes pulverberoende, men det är inte roligt längre. Hon har svår huvudvärk och är deprimerad. Han brukade slänga lådorna eller tvätta dem i diskhon, men hon köpte bara mer.
I många generationer har alla kvinnor i Lindas familj ätit majsstärkelse. Hon är fast besluten att ”stoppa cykeln”. Hon har fortfarande cravings, men de är mindre intensiva och mindre frekventa nu.
Vad är Pica?
Att ha cravings på majsstärkelse är ett tecken på järn- och zinkbrist. Det finns flera orsaker till järn- och zinkbrist, så det första steget för att återhämta sig från majsstärkelsebegär är ett besök hos läkaren. Var beredd på att vara helt ärlig om din användning av majsstärkelse.
Att ha begär och äta saker som inte är livsmedel, för att inkludera majsstärkelse, kallas pica. Pica ses oftast hos personer med utvecklingsstörningar, autism, mental retardation, barn med hjärnskador som påverkar deras utveckling och hos barn i åldrarna 2-3 år. Det är också ett problem hos vissa gravida kvinnor och hos personer med epilepsi.
Alla barn stoppar icke-livsmedel i munnen någon gång. Barn är nyfikna, och att stoppa föremål i munnen är ett sätt för barn att utforska och lära sig om världen. Pica kännetecknas av ihållande (en månad eller längre) och tvångsmässiga (okontrollerbara) begär att äta icke-livsmedelsföremål. Pica är en störning som drabbar 10-30 % av barn i åldern 6 år och yngre. Pica kan leda till järnbristanemi och blyförgiftning.
Non-Food Cravings With Pica
Skit |
Lera |
Färg. chips |
gips |
bakpulver |
lim |
|
Kalk |
Majsstärkelse |
Vattenstärkelse |
Storkelse |
kaffeträd |
cigarettaska |
hår |
Brända tändsticksaskar |
Cigarettfimpar |
Feces |
cigarettfimpar |
is |
knappar |
|
Paper |
Sand |
Toothpaste |
tvål |
Vad orsakar pica?
Specifika orsaker är inte kända, men det finns vissa tillstånd som verkar öka risken för en person att utveckla Pica. Man tror att pica kan orsakas av järnbrist i kosten, men det finns andra bidragande faktorer.
Näring
Ern- och zinkbrist utlöser specifika cravings. Näringsbristerna kan orsakas av några av nedanstående tillstånd, och de kan orsakas eller förvärras av själva Pica. En person med Pica ersätter ofta hälsosam mat med icke-näringsämnen och får därför inte i sig järn i sin kost. Ibland kan järntillskott hjälpa till att minska suget, men om järnbristanemi fortskrider räcker detta inte till. Kraftiga järntillskott kan vara giftiga för barn och bör endast ges till barn under läkares övervakning. (Se nedan för andra orsaker till järnbristanemi.)
Diet
Personer som bantar kan försöka använda icke-livsmedel som ett sätt att känna sig mätta och lindra hungerkänslor. Det finns 30 kalorier i en matsked majsstärkelse; över 1000 kalorier per 16-oz box. De flesta människor som är sugna på majsstärkelse går upp i vikt.
Kulturella faktorer
Det antas att i vissa familjer, kulturer och religioner är det ett inlärt beteende att äta icke-livsmedelsvaror. Försummelse, brist på föräldrars tillsyn eller matbrist – detta är vanligt hos barn som lever i fattigdom och i utvecklingsländer med hög andel fattigdom och svält.
Utvecklingsproblem
Mental retardation, autism, utvecklingsstörningar, hjärnskador och abnormiteter samt andra psykiska sjukdomar som OCD och schizofreni kan leda till pica.
Graviditet
Det antas att pica under graviditet förekommer hos kvinnor som har haft pica i barndomen eller före graviditeten – eller som har en familjehistoria av pica.
Vad kan göras?
Din läkare kan kontrollera om det föreligger vitaminbrist, anemi och andra tillstånd som är relaterade till pica, och kan begära ytterligare laboratorietester. I vissa fall kan en nutritionist och terapeut behövas för att hjälpa till med återhämtningen. Om tillståndet återkommer efter behandling ska du träffa din läkare igen. Pica är vanligtvis ett tillfälligt tillstånd som upphör när barnen blir äldre eller när en graviditet avslutas. När utvecklingsproblem eller psykiska problem är inblandade kan problemet vara pågående.
Vuxna med pica upplever ofta skam, ångest, depression, relationsproblem, problem med kroppsuppfattningen, andra ätstörande beteenden och kan ha en historia av misshandel eller försummelse. Livsstress, intensiva känslor och andra psykiska symtom kan utlösa ett återfall i dessa beteenden efter en period av remission. Terapi kan bidra till att minska dessa symtom och hjälpa till att utveckla färdigheter för att bättre hantera symtom, känslor eller stress.
Ett ord om järnbristanemi (IDA)
Järnbristanemi (IDA) orsakas av brist på järn i blodet. Brist på järn är en viktig orsak till anemi i barndomen. Spädbarn, småbarn och tonåringar löper stor risk att utveckla IDA. IDA kan orsakas av följande:
- För lite järn i kosten
- Svårt upptag av järn i kroppen
- Blodförlust från menstruation eller i tarmkanalen
- Perioder av snabb tillväxt
Bidragande faktorer
- Fattigdom bidrar till att barn inte får tillräckligt med järn i sin kost.
- Spädbarn och tonåringar har också ett ökat behov av järn på grund av sin snabba tillväxt.
- Spädbarn som tas bort från modersmjölksersättning och får komjölk före det första året riskerar att inte få tillräckligt med järn. Komjölk minskar också absorptionen av järn och kan irritera tarmslemhinnan – vilket orsakar långsam blödning och blodförlust.
- Prematuritet och låg födelsevikt bidrar också till IDA på grund av kortare tid i livmodern för att bygga upp järndepåer.
- Toddlers i åldrarna 1-3 år dricker inte längre modersmjölksersättning och får ofta inte järn från andra livsmedel.
- Om de dricker mer än 24 ounces komjölk kan de också irritera tarmslemhinnan och drabbas av blodförlust. Järnberikade flingor är en bra järnkälla för småbarn.
- Pojkar och flickor i puberteten löper risk att drabbas av IDA på grund av den snabba tillväxten. Risken för flickor är högre på grund av menstruation och kost.
Detta innehåll är endast i informationssyfte och ersätter inte formell och individualiserad diagnos, prognos, behandling, recept och/eller kostråd från en legitimerad läkare. Avbryt eller ändra inte din nuvarande behandling. Om du är gravid eller ammar, rådgör med en kvalificerad vårdgivare på individuell basis. Sök omedelbar hjälp om du upplever en medicinsk nödsituation.
© 2011 Kim Harris
Kim Harris (författare) den 18 februari 2015:
Wow. Lovie Love. Tack för den välformulerade insiderinsikten och de goda råden. Majsstärkelseberoende drabbar många människor och hälsokonsekvenserna är allvarliga.
LovieLove den 16 februari 2015:
Det finns en tydlig koppling mellan afroamerikanska kvinnor och att äta majsstärkelse/skit/glass… många i min familj (liksom jag själv) deltar i detta beroende, och jag känner till andra som har sett sina mormödrar eller andra kvinnliga familjemedlemmar äta det när de var unga. Jag såg min moster äta det och hon skulle aldrig dela det med mig. En dag när jag var omkring 10 år blev jag nyfiken och snodde en sked och jag hatade det. Jag spottade genast ut det. Nio år senare köpte jag lite för att göra en köttgryta tjockare. En dag, av någon märklig anledning, när jag öppnade mitt skåp och tittade på behållaren, fick jag en kort tillbakablick på min moster och hur jag provade det för första gången, och i stället för att se tillbaka med förakt började det faktiskt vattnas i min mun! Tveksam tog jag en sked och provade. Det lätta pulvret….usch, bara att skriva om det får mig att vattnas i munnen! Det är så gott! Men jag sväljer det aldrig. Jag tuggar bara så att jag får bort smaken och suget och sedan spottar jag ut det. Men det här är beroendeframkallande. Snälla folk bara tugga och spotta, att svälja orsakar bara hälsoproblem.
Kim Harris (författare) den 16 november 2014:
Danesha. Tack för din kommentar. Vänligen träffa en läkare så snart du kan.
danesha den 12 november 2014:
Jag är så ung n jag vill sluta med majsstärkelse men jag kan inte. Im nothing but 14 my mama n my boyfriend hide I form me but I don’t care.I really need help
Kim Harris (författare) on December 07, 2013:
Tack för att du läser och kommenterar, Anonymous. Det verkar vara kulturellt eller regionalt, och förs vidare genom generationerna.
Anonymt den 01 december 2013:
Väldigt beroende. Min mormor åt det när jag var liten och lät mig äta det tillsammans med henne. Jag har inga barn så jag kan inte säga att det var ett graviditetsberoende, jag tror att det är mer kulturellt. Jag har den värsta tandvärken och mycket kraftigt cykelflöde. Jag kan bara inte bryta vanan!
Kim Harris (författare) den 22 februari 2012:
Tack Verna, för att du delar med dig av dina erfarenheter. Jag tror att det är svårt för människor att förstå att folk verkligen kämpar med detta. Jag skulle prata med en läkare först för att se om dina järnnivåer och se om det finns andra medicinska problem som orsakar en låg järnnivå. Jag skulle börja arbeta med ångest, depression och stress så snart som möjligt också. Låt mig veta hur det går.
Verna den 22 februari 2012:
Jag åt majsstärkelse ett litet tag när jag var tio år gammal, eftersom jag såg min mamma äta det när hon var gravid med min bror. När jag var gravid med min dotter hade jag suget igen men slutade äta det efter att jag fått henne. Med min son åt jag så många lådor majsstärkelse att min man brukade gömma dem för mig. Min son är fyra år gammal och jag har fortfarande suget, jag gömmer kartongerna nu, önskar att jag kan sluta men jag verkar inte kunna göra det på egen hand. Efter att ha läst artikeln vet jag att jag behöver hjälp. Jag vet inte om utvecklingsproblem men jag är ofta orolig, deprimerad och stressad. Jag skyller det på arbete och skola men vem vet.
Kim Harris (författare) den 06 december 2011:
hi truba75. tack för din kommentar. kom gärna tillbaka och berätta mer om din erfarenhet. du är inte ensam. jag är förvånad över att det inte funnits fler kommentarer från människor som kämpar med detta ovanliga men ändå vanligare än vi tror, beteende..,
truba75 på December 06, 2011:
Hej folk jag äter majsstärkelse hae inte haft någon på en månad och det är svårt. jag är aniema och det är svårt att sluta riktigt riktigt svårt.
Kim Harris (författare) på Oktober 11, 2011:
Tack för att du läser och kommenterar JamaGenee. Ett barn som går i sömnen är läskigt i sig självt, utan att toalettpappret äter! Jag är glad att hon växte ifrån suget.
Joanna McKenna från Central Oklahoma den 11 oktober 2011:
Jag har aldrig hört talas om att människor är sugna på majsstärkelse heller, men jag vet att sug efter icke-livsmedelsämnen tyder på brist på något vitamin i kosten. Men en vän och jag har INGEN aning om vad som fick hennes dotter att smyga upp ur sängen mitt i natten för att äta toalettpapper, av alla saker, när hon var barn. (Hon växte bort från suget.)
Oh, och enligt en barnläkare är en tesked smuts då och då bra för barn. Smuts innehåller mineraler och andra ämnen som gör deras kroppar immuna mot vissa barnsjukdomar. Gå och fundera. ;D
Kim Harris (författare) den 11 oktober 2011:
LOL. Jag kände inte att den där var på väg att komma. Tack ThoughtSandwiches:) Jag är glad att titeln lockade dig och att du stannade kvar till slutet.
ThoughtSandwiches från Reno, Nevada den 11 oktober 2011:
Hi Kim…generellt sett…kommer varje hubb med titeln ”Corn Starch Cravings” att få en blick av mig.
Det sagt…din är den första…och jag är glad att jag etablerade regeln! Jag hade ingen aning om att detta pågick och jag gillar att föreställa mig konstiga saker som pågår… det är ungefär vad jag gör egentligen…
Tack för den fantastiska informationen! Voting Up and everything!
Kim Harris (författare) den 28 september 2011:
Tack för att du läste och kommenterade Stephanie. Jag älskar statistik och prevalensnivåer och siffror i allmänhet, och att sedan sätta dem i ett mänskligt sammanhang.
Stephanie Henkel från USA den 28 september 2011:
Jag hade hört talas om pica, men kände aldrig till majsstärkelseberoendet tidigare. Jag tyckte också att din statistik var intressant och överraskande. Jag visste inte att pica var så vanligt förekommande. Tack för en välskriven och välunderrättad artikel!
Kim Harris (författare) den 27 september 2011:
Tack RNMSN. Är det inte intressant alla de saker man kan gå en hel livstid utan att veta … och kanske önskar att man hade vetat! Det är trevligt att ”se” dig:)
Barbara Bethard från Tucson, Az den 27 september 2011:
fantastisk hubb Kim!!! Eftersom jag kommer från söder är Pica en del av livet men jag hade inte hört talas om att äta majsstärkelse! Jag kände till en familj som körde till nästa stat för att lerkullarna där var bättre än de vid deras egen flod. intressant.
Kim Harris (författare) den 22 september 2011:
Pica är mycket vanligt hos personer med utvecklingsstörningar. Prevalensen varierar, är oförutsägbar och verkar ligga mellan 0 % och 68 %. Handbook of Clinical Child Psychology uppskattar 4-26 % i institutionaliserade populationer. Det är svårt att mäta av flera skäl, men delvis på grund av att människor inte är benägna att erkänna det på grund av skammen. Det har gjorts studier i olika populationer, t.ex. kvinnor i Saudiarabien, sydöstra USA och gravida låginkomsttagare födda i Mexiko. Studien om låginkomstgravida kvinnor födda i Mexiko visar att det är ett tillräckligt stort problem för att låginkomstgravida kvinnor från Mexiko bör utbildas om riskerna för mamman och fostret. Andelen i de två studerade grupperna var 44 procent i den ena gruppen och 31 procent i den andra. Dessa siffror omfattar alla former av Pica – inte bara majsstärkelse.
PS. Det är trevligt att se dig alekhouse. Tack för att du tittade in:)
Nancy Hinchliff från Essex Junction, Vermont den 22 september 2011:
Jag har aldrig hört talas om någon som äter majsstärkelse. Är det så vanligt? Verkligen intressant nav.
Kim Harris (författare) den 22 september 2011:
Det är intressant när vi tänker på hur vår kropp låter oss veta att den behöver något. Naturligtvis hjälper det om vi vet hur vi ska lyssna på vår kropp. Det verkar som om den behöver majsstärkelse, inte järn! Tack för att du läste och kommenterade MaryCola
MaryCola från Georgia den 22 september 2011:
Interessant. Vi lär oss något nytt varje dag.
Kim Harris (författare) den 21 september 2011:
Tack Zabbella. Jag vet. Finns det inget slut på vad vi kan lära oss!
Zabbella från NJ-USA den 21 september 2011:
Godhet! man lär sig något nytt varje dag. Mycket intressant!
Kim Harris (författare) den 20 september 2011:
Hi Happyboomernurse:) och tack. Jag lär mig i allmänhet något nytt när jag forskar, eller åtminstone får en djupare förståelse för ämnet. Jag arbetade faktiskt med en klient som hade majsstärkelsebehov. hon träffade dr och började ta järntillskott. Den här gången visste jag att majsstärkelsebegär tros bero på järnbrist, men jag lärde mig mer om IDA.
Gail Sobotkin från South Carolina den 20 september 2011:
Jag lär mig alltid något när jag läser dina välundersökta artiklar och jag älskar det intressanta sättet som du gör det som annars bara skulle kunna vara fakta, till liv. Jag gillade fallscenarierna.
Votat upp, användbart och intressant.
Kim Harris (författare) den 20 september 2011:
Tack dallas93444, för att du läste, kommenterade och flaggade upp. Skicka popcorn, tack:) Jag var medveten om Pica men hade inte hört talas om majsstärkelsebehov förrän för ungefär 5 år sedan.
Dallas W Thompson från Bakersfield, CA den 19 september 2011:
Jag tror att jag tar lite popcorn! Mycket enklare.. Jag var/är medveten om denna ”störning”. Det är en tillfällig sak. Sedan förändrar barnet allting! Flagga upp!
Kim Harris (författare) den 19 september 2011:
Tack dahoglund. Smutsätande är vanligast i sydöstra USA. En del människor som växte upp med att äta jord flyttar norrut och är glada att återvända eftersom jorden smakar bättre i söder. Jag såg en video där folk letade efter jord i Afrika – tydligen fanns det jord som faktiskt hade ett visst näringsvärde. Jag är inte säker på hur sant det var eller hur utbrett det var.
Don A. Hoglund från Wisconsin Rapids den 19 september 2011:
Jag erkänner att jag aldrig har hört talas om det här beroendet.Vissa saker som att äta smuts har jag stött på i skönlitteratur. Jag har lärt mig något nytt. Bra nav.