Uppfödning av höns för ägg

Raser

Det finns en stor mängd olika hönsraser, utvecklade för äggproduktion, köttproduktion eller gott utseende. Även om många raser kan anpassas till en bakgårdsmiljö är vissa raser bättre än andra för bakgårdsförhållanden. Medelstora till stora raser är bra för kalla vintrar. Ett mjukt temperament och god äggläggning är också fördelar. Om du ser hänvisningar till en bantamfågel är det en liten version av en viss ras. Den kommer att se likadan ut men vara mindre.

Populära hönsraser för bakgården

Det här är några exempel på bra, mjuka raser för bakgården.

Rhode Island red

• Hönorna väger ca 6.5 pounds
• Lägger bruna ägg
• Mörkröda fjädrar
• Dual purpose breed, but most often used for laying
• Hardy breed that does well in small flocks

Wyandotte

• Hönor väger ca 6.5 pounds
• Lägger bruna ägg
• Dual purpose breed
• Genial för små flockar och tuffa förhållanden
• ”Curvy” shape, bra läggning
• Många färgvarianter

Ameraucana

• Många olika färgvarianter
• Lägger gröna ägg
• Genomtlig lång-långvarig äggproduktion
• Dual purpose breed
• Tolerant mot alla klimat
• Lätt att hantera

Orpington

• Höns väger ca 8 pounds
• En större dual purpose breed
• Lägger bruna ägg
• Många färgvarianter
• Tung storlek är idealisk för kallt väder

Diet

Höns är allätare. De äter spannmål, frukt, grönsaker och insekter. Kycklingar bör vanligtvis utfodras med ett förberett foder som är balanserat med avseende på vitaminer, mineraler och protein. En hälsosam diet för värphöns bör också innehålla krossat ostronskal för äggproduktion och grus för matsmältningen. En höna på 6 pund äter ungefär 3 pund foder varje vecka.

De älskar frukt- och grönsaksrester från köket och trädgården samt bröd. Skrapad majs och havre är en trevlig behandling för hönorna som inte tillgodoser alla deras näringsbehov men som är bra med måtta.

Förbrukningen av foder kan öka på vintern när de förbränner mer kalorier, och den kan minska i sommarvärmen. En kritisk del av en kycklings diet är kontinuerlig tillgång till rent, friskt vatten. Detta gäller särskilt på sommaren då de svalkar sig själva genom att andas.

Hushållning

Ett stall av hög kvalitet är avgörande för kycklingproduktion på bakgården. Coops måste ge skydd mot väder och rovdjur.

Läggare behöver bohäckar – en per 4 till 5 fåglar. Höns härstammar från djungelfåglar, vilket innebär att de gillar att vara högt upp, så det är viktigt med en plats för dem att sova på.

Det bör finnas ett välisolerat område med en glödlampa eller värmelampa för vintermånaderna samt ventilation för frisk luft. Se till att ha minst 3 till 5 kvadratmeter per fågel, inklusive utomhusutrymme.

Det finns ett oändligt antal olika utformningar av hönshus med lika stor variation i pris. Hitta en konstruktion som ger enkel åtkomst och i övrigt passar din situation. Det finns många böcker och webbplatser med konstruktioner för hönshus.

Predatorer

De främsta predatorerna är tvättbjörnar, råttor, ugglor, hökar och katter. Ett slutet utrymme där kycklingarna kan vistas på natten är viktigt för att skydda dem. Se till att stallet är fritt från små hål där rovdjur kan smyga sig in. Utrymmet bör vara fritt från onödiga föremål som vedhögar eller utrustning, eftersom de lockar till sig rovdjur.

Daglig skötsel

Höns måste matas och vattnet bytas ut dagligen. De måste släppas ut ur hönshuset varje morgon och sättas in i hönshuset i skymningen varje kväll för att skydda dem från rovdjur. Ägg ska plockas upp två gånger om dagen. Stallet och hägnet bör rengöras varje vecka för att upprätthålla sanitet och luktkontroll.

Fågelhälsa

Hälsosamma fåglar kommer att vara aktiva och alerta med ljusa ögon. De kommer att röra på sig – picka, skrapa och damma – utom under varma dagar då de hittar skugga. Kycklingar som är friska och aktiva kommer också att prata och sjunga tyst under hela dagen.

När det gäller värpning och matvanor är varje kyckling olika, så övervaka varje kyckling för att få en känsla för hennes normala produktion och konsumtion. Hälsosam avföring kommer att vara fast och gråbrun, med vita urinsalter. Ungefär var tionde avföring är något skummande, luktar mer än vanligt och är ljusbrun.

Höns som föds upp på bakgårdsmiljöer håller sig i allmänhet friska och är inte lätt mottagliga för sjukdomar. Det enklaste sättet att hitta sjukdomar hos kycklingar är att veta hur en frisk fågel ser ut. När en kyckling inte beter sig normalt, till exempel om den inte springer till maten som vanligt eller om den väser eller nyser, börja undersöka saken.

Möjliga orsaker till sjukdom hos kycklingar

Infektiös (invasion av en annan organism)

• Bakterier
• Mögel och svampar
• Parasiter
• Virus

.

Noninfektiösa (icke-biologiskt ursprung)

• Kemisk förgiftning
• Hereditära defekter
• Näringsbrister
• Okända orsaker

Kredit: Storey’s Guide to Raising Chickens av Gail Damerow

Sanering

En viktig del av fåglarnas hälsa är sanering. För att upprätthålla en ren och hälsosam miljö bör stallet och utomhusområdet rengöras varje vecka eller vid behov för att kontrollera gödsel- och luktuppbyggnad. Foderautomater och vattenkällor bör rengöras och desinficeras regelbundet. Dammbad bör finnas tillgängliga, eftersom de hjälper till att bekämpa kvalster. Det är viktigt att minst en gång om året, vanligtvis på våren, göra en grundlig rengöring av stallet och gården. Att också städa innan nya fåglar sätts in i området begränsar spridningen av sjukdomar. En höststädning är också till hjälp för att bekämpa kvalster under vintern.

Under denna städning måste säkerhetsåtgärder vidtas för att hantera damm. Bär en dammask och dimma väggarna som omger området för att kontrollera dammrörelsen. Inandning av torkad kycklinggödsel kan vara skadligt för människor. Kratta och rensa gården. Alla foderautomater ska tas bort och ströet ska rensas helt och hållet. Det är viktigt att ta bort damm och spindelväv från hörnen av hönshuset. Kupans insida måste desinficeras – inklusive tråg, sittpinnar och bon. För att desinficera använder du en matsked klorblekmedel till en liter kokande vatten.

Lär dig hur du förebygger sjukdomar hos dina fjäderfän med biosäkerhet.

Hantering av gödsel

Hönsens gödsel består av foderrester, tarmbakterier, matsmältningssaft, mineraliska biprodukter från ämnesomsättningsprocesser och vatten. Faktum är att 85 viktprocent av kycklinggödseln består av vatten. Detta leder till problem med fukt och lukt. Vilka är då alternativen för att hantera gödsel?

• Ett alternativ är att göra en grundlig rengöring av stallet mer än en gång om året. Detta kommer att kontrollera lukten och flugpopulationen.
• Ett annat alternativ är att låta hönsen gå på bete. Flyttbara skydd är ett värdefullt redskap för att hålla höns på bete och minska rengöringstiden. Det är bara att flytta på stallets plats när gödseln börjar samlas upp. Det ger kycklingarna nytt utrymme att beta och picka, och det ger gratis gödsel till gräsmattan!
• Ett tredje alternativ är kompostering. Kompostering kan göras direkt i hönornas ströbädd. För att påbörja denna process lägger du ner cirka 4 tum av ströet. Rör regelbundet om i ströet för att förhindra att det klumpar ihop sig, och lägg till nytt strö tills det är 10 tum djupt på vintern. Fortsätt så här tills ströet är 12 till 15 tum djupt. Vid detta djup börjar komposteringen aktivt och efter sex månader kan skadliga bakterier dödas. Komposteringen frigör värme som håller kycklingarna varma under de kallare månaderna och lockar till sig naturliga rovdjur. För att bibehålla komposten måste den omröras regelbundet för att förhindra att den blir skorpig. Samma process kan göras utanför stallet i en separat behållare.

Äggproduktion

Höns börjar värpa vid cirka sex månaders ålder och kan fortsätta i fem till tio år, med högsta produktion under de två första åren. De lägger ungefär sex ägg varje vecka. Äggproduktionen sjunker varje år när hönorna muttar (byter ut sina fjädrar i början av hösten) och när dagsljustimmarna går förlorade. Hönorna behöver minst 12-14 timmars ljus varje dag för att fortsätta att lägga ägg. En vanlig glödlampa räcker för att ge detta ljus.

Regler

Det finns flera regler som du kan stöta på när du äger höns. Uppfödning av höns på bakgården kan kräva tillstånd från din stad, och varje stad har olika krav och restriktioner. I vissa städer är det inte lagligt att hålla fjäderfä. Vissa städer kan också begränsa antalet djur du får hålla.

Om du börjar sälja ägg eller kött kommer du att stöta på ytterligare bestämmelser. Minnesota Department of Agriculture Dairy and Food Inspection Division förvaltar och upprätthåller dessa.

Köp av fåglar

Det finns flera ställen där du kan köpa kycklingar. Du kan beställa från större kläckerier på nätet. Det finns också många privatpersoner som föder upp och säljer fjäderfä. Lokala lantbruksbutiker kan också beställa dem åt dig.