Bästa kulinariska skolor i Texas
Texas, även känt som ”Lonestar State”, är hemvist för ett antal av de bästa kulinariska skolorna du kan hitta. Vad som gör den bästa eller bästa kulinariska skolan beror verkligen på vad du letar efter och passar dina behov, inklusive läge, kurser, kostnad och ekonomiskt stöd.
Texas är en smältdegel av mexikanska, sydliga och västerländska traditioner. Denna blandning av kulturer är uppenbar i nästan alla aspekter av delstaten, till och med ner till frukostburriton, som uppfanns i Texas.
Men även om delstaten Texas har en lång historia med oljeindustrin kan städer som Dallas, Houston och Austin alla skryta med en hälsosam turism och kulinarisk industri. Förutom stora mängder kommersiellt fiske påverkas livsmedelsindustrin i Texas också till stor del av boskapsindustrin.
Som sådan har kulinariska studenter i Texas förmånen att lära sig om regionala grilltraditioner samtidigt som de använder några av de färskaste och finaste ingredienserna som finns.
Läs, läs och läs ännu mer
Ett av de bästa förslagen jag har till alla som funderar på att gå på en kulinarisk skola eller bara komma in i restaurangbranschen är att läsa allt du kan få tag på. Lär dig av professionella kockar som har arbetat i branschen och de som har undervisat på kulinariska skolor.
Det finns många bra böcker tillgängliga för att komma igång med din kulinariska utbildning och jag föreslår att du läser så mycket som möjligt innan du fattar det stora beslutet för att försäkra dig om att detta är rätt beslut för dig. Nedan finns bara ett urval av böcker som du kan vara intresserad av att kolla in.
För en mycket mer omfattande lista över böcker för blivande studenter inom kulinarik, bakning och restaurangledning föreslår jag att du kollar in mitt inlägg om böcker för framtida kulinariska studenter och kockar.
MIN TOP 12 KULTURSKOLOR I TEXAS
Auguste Escoffier School of Culinary Arts
Auguste Escoffier School of Culinary Arts i Austin är engagerad i hållbarhet och ett ”grönt” liv. Skolan är engagerad i hållbart jordbruk och främjar kunskap om mat från gård till bord. När det är möjligt arbetar Auguste Escoffier för att minska sin miljöpåverkan genom återvinning, kompostering och inköp av lokala produkter för användning i klassrummet.
Austin Campus – 6020-B Dillard Circle – Austin, TX 78752
The International Culinary School at the Art Institutes
The International Culinary School at the Art Institutes hade fyra platser i Texas, däribland Austin, Dallas, Houston och San Antonio.
Med över 35 års historia som utbildningsinstitution är det ingen överraskning att The International Culinary School at The Art Institute är känd för att leverera kulinariska färdigheter och utbildning enligt industristandard till studenter över hela USA.
Austin Campus – 101 W. Louis Henna Blvd – Suite 100 Austin, TX 78728
Dallas Campus – 8080 Park Lane, Suite 100 – Dallas, TX 75231
Houston Campus – 1900 Yorktown St. – Houston, TX 77056
San Antonio Campus – 10000 IH-10 West, Suite 200 – San Antonio, TX 78230
The Culinary School of Fort Worth
The Culinary School of Fort Worth är en nationellt ackrediterad kulinarisk institution som erbjuder ett mer personligt och praktiskt tillvägagångssätt i utbildningen för sina kulinariska studenter. Deras lilla förhållande mellan lärare och elever ger eleverna möjlighet att förberedas för en spännande karriär inom branschen. Om du har en hög uppskattning av excellens, en passion för mat och vill förverkliga dina drömmar om ett tillfredsställande liv i matvärlden hör du hemma på CSFTW.
Fort Worth Campus – 6550 Camp Bowie Blvd, Ste 110 Fort Worth, TX 76116
Del Mar College
Culinary Arts at Del Mar College är ett heltäckande utbildningsprogram som är utformat för att förbereda den studerande för att gå in i en spännande karriär inom livsmedelsindustrins snabba arbetsplatser. Hospitality-programmet är utformat för att förbereda eleverna för att komma in i gästfrihetsbranschen. Programmet erbjuder en kvalitetsutbildning som innehåller teori och praktik genom ett certifikatprogram och en Associate in Applied Science-examen.
Corpus Christi Campus – 101 Baldwin Blvd – Corpus Christi, TX 78404
Tarrant County College
Ditt program är utformat för att förbereda dig för att gå in i en karriär inom kommersiell matberedning för hotell, restauranger och klubbar. De erbjuder det enda omfattande studieprogrammet i Tarrant County. Lärare med många års yrkeserfarenhet undervisar våra kurser i toppmoderna lokaler för matservice och matsalar på Southeast Campus. Kontrollerad klasstorlek möjliggör individuell uppmärksamhet.
Arlington Campus – 2100 Southeast Pkwy – Arlington, TX 76018
Collin County Community College
En del av collegets Institute of Hospitality and Culinary Education (IHCE), förbereder Collins kulinariska program dig för en rad olika positioner inom livsmedelsberedning och för karriärutveckling inom livsmedelsindustrin.
Programmets läroplan betonar ett brett urval av praktiska matberedningskurser, som bygger på kulinariska grundkunskaper som gör att du kan vara effektiv i en kommersiell köksmiljö. Läroplanen är utformad av branschexperter och undervisas av erfarna yrkesverksamma inom livsmedelshantering, och programmet är fullt ackrediterat av American Culinary Federation Education Foundation.
Frisco Campus – 9700 Wade Blvd, Frisco, 75035
St. Philip’s College
Mission för Department of Tourism, Hospitality, and Culinary Arts är att förse programmets majors med de kompetenser som krävs för att framgångsrikt anställas inom turism-, gästfrihets- och kulinariska industrier och för att förse högskolan och det större samhället med fortlöpande yrkesmässiga och tekniska färdigheter och möjligheter till livslångt lärande.
San Antonio Campus – 1801 Martin Luther King Dr, San Antonio, TX 78203
Austin Community College
ACC:s kulinariska program hjälper dig att förbereda dig för detta snabba yrke med färdigheter för att leda en kökspersonal, planera en meny och presentera en fullständig estetisk upplevelse. Du får öva dina färdigheter med riktiga kunder på ACC:s studentdrivna restauranger.
Austin Campus – 5930 Middle Fiskville Rd. Austin, Texas 78752
El Centro College
El Centro College erbjuder tre programvägar med klassrumsundervisning, praktiskt deltagande och arbetsrelaterad erfarenhet för att förbereda dig för tre yrken inom restaurangbranschen: Bageri/Pastry, Culinary Arts och Food and Hospitality Service. Dallas/Fort Worth-metroplexets blomstrande turist- och kongressverksamhet skapar en stark efterfrågan på kvalificerad personal i en konkurrensutsatt livsmedels- och besöksnäring.
Dallas Campus – 3330 N. Hampton Road – Dallas, TX 75212
National American University
National American University i Austin, Texas erbjuder en Bachelor of Science-utbildning i företagsekonomi med inriktning på turism & Hospitality Management.
National American University – 13801 Burnet Rd. Ste 300, Austin, TX 78727
The Culinary Institute of America
The Culinary Institute of America, känt för sitt campus i New York, har även en skola i San Antonio. CIA:s campus i San Antonio är hem för en mångsidig och energisk gemenskap av matälskare som har ett särskilt intresse för det latinska köket. De välkomnar studenter som söker en karriär inom kulinarisk eller bageri- och konditorikonst, entreprenörer som vill starta nya satsningar inom livsmedelsbranschen eller inhemska kockar som bara vill utöka sina färdigheter för vänner och familj.
San Antonio Campus – 312 Pearl Parkway, Building 2, Suite 2102 San Antonio, TX 78215
LISTA DIN SKOLA PÅ THE RELUCTANT GOURMET
Lista din skola på The ReluctantGourmet.com och få ditt namn, din logotyp, din adress, ditt telefonnummer och länkar tillbaka till din skola framför personer som är intresserade av att gå på skolor för kulinariska, bak- och restaurangbranschen.
Lär dig hur du marknadsför din skola hos oss här
Mer TEXAS SKOLOR PER STAD
| Abilene | Abilene Christian University | Foods & Nutrition Studies |
| Alvin | Alvin Community College | Culinary Arts, Culinary Management |
| Arlington | Tarrant County College | Culinary Arts |
| Austin | Austin Community College | Matlagning |
| Beaumont | Lamar University – Beaumont | Hospitalitet Management |
| Cedar Hill | Northwood University – Cedar Hill | Hospitality Services Management |
| Corpus Christi | Del Mar College | Bak- och konditoriutbildning |
| Dallas | El Centro College | Bageri och konditori |
| Denison | Grayson County College | Kulinarisk konst |
| Denton | Texas WomanS University | Kulinariska vetenskaper & Food Service Management |
| Denton | University of North Texas | Hospitality Services Management |
| El Paso | El Paso Community College | Culinary Arts |
| Fort Worth | The Culinary School of Fort Worth | Kokkonst och konditori |
| Frisco | Collin County Community College-Central Park | Kulinarisk konst |
| Galveston | Galveston College | Kulinarisk konst |
| Garland | Remington College | Kulinarisk konst Arts |
| Houston | Culinary Institute Alain & Marie LeNotre | Baking and Pastry Arts |
| Houston | Houston Community College System | Bakning &Konditori |
| Houston | San Jacinto College – North Campus | Culinary Arts/Chef Training |
| Houston | University of Houston – University Park | Hotel & Restaurangförvaltning |
| Huntsville | Sam Houston State University | Familje- och konsumentvetenskap-Livsmedelshantering |
| Killeen | Central Texas College | Hospitality Management |
| Laredo | Laredo Community College | Culinary Arts |
| Lubbock | Texas Tech University | Food Sciences and Tech. |
| Marshall | Wiley College | Hospitality Services Management |
| Mcallen | South Texas Community College | Culinary Arts/Chef Training |
| Mount Pleasant | Northeast Texas Community College | Kokkonst &Relaterade tjänster |
| Nacogdoches | Stephen F Austin State University | Hospitality Services Management |
| Odessa | Odessa College | Kulinarisk konst/köksutbildning |
| Pasadena | San Jacinto College – Central Campus | Kulinarisk konst/köksutbildning |
| San Antonio | St Philips College | Bakning &Konditori |
| San Antonio | The Culinary Institute of America | Konditori |
| Waco | Texas State Technical College | Konditori |