Kapten Bob Humphrey
Blåfenor må vara de stora TV-stjärnorna, men när det gäller sportfiske är gulfenor den överlägset mest eftertraktade och mest fångade tonfisken, som sträcker sig från Northeast Canyons utanför New Englands kust ända ner till centrala Sydamerika och även till Mexikanska golfen. Men för att fiska tonfisk i gulfen krävs ibland en lite annorlunda taktik.
Fem gynnsamma fiskeförhållanden för tonfisk
I själva verket är svaret ganska enkelt. Den bästa tiden att fånga tonfisk är när de finns där. Tonfisk är en pelagisk art, vilket innebär att den vandrar runt på öppet hav och anländer och avlägsnar sig till synes i ett infall. Ändå finns det vissa förhållanden då dina chanser att hitta dem är bättre.
När solen går ner – Forskning har visat att gulfenad tonfisk följer ett dielmönster i djupfördelningen, vilket innebär att de tillbringar mer tid i blandade och ytliga skikt på natten och söker sig till djupet under dagen. Du kommer inte att få se lika mycket av det som händer, men du kommer att uppleva mer action när du fiskar på natten. När solen går ner stiger betet naturligt upp till ytan och hungriga rovdjur följer efter. Blue water-båtarna siktar i allmänhet på andra arter, som mahi, under dagen, men om du särskilt letar efter ahi vill du vara på vattnet när ljuset slocknar.
Räkbåtar – När de bearbetar sin fångst lägger räkbåtarna en hel del chum i vattnet. Detta lockar i sin tur till sig fisk. Vänta tills de drar tillbaka och gå sedan in och du kan få uppleva heta tonfiskaktioner under dagen (eller natten). Ta bara hänsyn till dem som fiskar för sitt levebröd.
Värmebölja – Till skillnad från resten av hela Atlantkusten behöver fiskare i Gulfområdet inte vänta på att de varma vattnen i Golfströmmen ska röra sig norrut och påverka deras fiske. De lever i det. Det gör det ännu viktigare att känna till finesserna i hur vattentemperaturen påverkar fiskens beteende. Enligt forskning visar gulfenor en affinitet för vatten i intervallet 72-82 grader Fahrenheit, med större fiskar som föredrar något svalare vatten. Genom att studera SST-tabeller (havsytans temperatur) kan du avsevärt begränsa ditt sökområde när du letar efter fisk, och du hittar det bästa fisket i områden med optimal vattentemperatur.
Fire on the Mountain – På tal om tabeller vet alla havsfiskare som är värda sitt salt hur viktigt det är med struktur. Revar, stim, avsatser, pucklar och undervattensberg lockar alla till sig bete, som i sin tur lockar till sig större rovdjur. När allt annat misslyckas kan du vanligtvis hitta några fiskar runt strukturen, oavsett hur djup den är. Lägg till något eller några av ovanstående och det blir bara hetare.
Love That Dirty Water – När Mississippifloden mynnar ut i golfen sker det en hel del blandningar och gränssnittet mellan sött och salt skapar grumligt vatten. Lägg till mulen himmel och lite skvalp och du kan använda tyngre redskap som gör att du kan fånga fisk snabbare.
Fem bästa levande beten för tonfiskfiske
Att välja det bästa betet är ungefär som att hitta tonfisk; välj det som finns i närheten. Olika betesfiskar har perioder av säsongsmässig rikedom och tonfisken kommer med största sannolikhet att äta på det som är mest rikligt förekommande. Ändå finns det vissa arter som är mer populära än andra för både sportfiskare och deras byte när det är säsong.
Blue Runners – Eller hardtails är bland de mest populära levande beten, delvis på grund av deras rikedom och härdighet.
Herring – Dessa oljiga fiskar är bland de populära bytesdjuren, och därmed beten, i alla vikar, hav eller hav. Och i golfen kan du välja mellan flera arter som pogies (menhaden), trådfenor
Mullet – Liksom sill samlas de till havs vid vissa tider på året för att leka. Om du matchar den kläckningen är du redo att festa vid kajen.
Flygfisk – Om och när de finns tillgängliga är dessa måltavlor ett bra levande alternativ för drivfiske.
Ballyhoo – Det finns inget bättre än levande bete, men om du inte kan hitta något eller om du får slut på det, är du inte utan alternativ. Dessa näbbade betesfiskar kan vara tonfiskgodis.
Fem tips för tonfiskfiske
Sök uppmärksamhet – Förutom dina beten kan du lägga ut en massa ”saker” i vattnet för att locka till dig uppmärksamhet. Teasers, spreader bars, paraplyriggar och muddar med eller utan stingers kommer att skapa mer rörelse på ytan och dra till sig mer uppmärksamhet från tonfiskarna.
Mix It Up – Lägg en mängd olika beten i din utspridning. Tonfiskar kan vara mycket kräsna och det är svårt att ”matcha h
fångsten” om du inte vet vad de äter på. Kör en mängd olika beten – bläckfiskstänger, spridarstänger, daisy chains och enskilda beten – och om du märker att vissa beten får mest action, byt ut dina andra beten mot fler av samma slag.
Ställ ut bevakning – Du bör ha någon som bevakar spridningen hela tiden. Ett av skälen är att du ska kunna varna besättningen omedelbart när du får en träff. Ett annat är att försöka plocka upp missar. Om du ser en tonfisk hugga på ett av dina beten och missar, släpp omedelbart draget på spöet i två eller tre sekunder och skjut sedan snabbt upp det igen till ”strike”-läget. Den plötsliga avslappningen och pulserandet av betet kan ibland orsaka ett uppföljande hugg.
Nöj dig inte med en – planera för flera krokningar. Sakta inte ner med en gång för att bekämpa den första kroken. Tonfiskar är skolfiskar och om du fortsätter i trollingfart kan det hända att du får upp fler. Andra sportfiskare bör ta tag i fria spön och försöka jigga för att ge mer action och kanske locka fram ett nytt hugg. När du saktar ner för att rensa linorna kan du också släppa en jigg för att plocka upp djupare fiskar som kanske följer med i matningsruschen för att plocka upp rester.
Live Chumming – Med hjälp av ett dyknät eller en handgjord anordning för detta ändamål kan du plocka upp ett halvt dussin eller så små levande beten och börja kasta dem bakom båten för att locka upp fisken till ytan. Denna taktik kan vara särskilt effektiv när man trollar runt riggar eller när man markerar djupare fisk men inte hakar upp sig.
Fyra tips för tonfisk
Rigga för stora fiskar – Välj en trolig plats för att börja driften, där du markerar eller regelbundet har markerat fiskar, t.ex. i nedre strömmen av en rigg.
Toe the Line – Du lockar till dig tonfisken genom att skapa ett chum ”slick”, genom att gradvis mata ut skurna beten över sidan. Men du måste hålla gränsen mellan att lägga tillräckligt mycket kummel för att locka fisken men inte så mycket att du övermatar den.
Size Matters – Gör dina krokade bitar större än ditt kummel. Detta gör dem mer attraktiva för tonfisk samtidigt som det minskar antalet krokar med mindre, icke-målarter.
Daily Special – Precis som med levande bete kan tonfisk vara kräsen när det gäller vad de äter, så du kan behöva blanda upp det tills du hittar det bästa betet för dagen.
Fyra toppvattentips för tonfisk
På näsan – När du driver levande bete ska du kroka dem genom näsan. Detta brukar få dem att stanna upp och skapa mer rörelse på ytan för att dra till sig uppmärksamhet från ”nyfikna” rovdjur.
Följ linjen – Temperatur, salthalt och tidvatten skapar bland annat tydliga avbrott eller vertikala linjer i vattenkolumnen som ibland är synliga som tydliga färgförändringar eller ogräslinjer. Fisken samlas ofta längs eller följer dessa brytningar, och det bör du också göra om du trollingfiskar precis vid den ena eller andra sidan.
Low Down – Kasta underhands när du kastar tunga toppvattenbeteenden. Det är lika effektivt som ett överhandskast men kräver mycket mindre ansträngning så att du inte sliter ut dig själv lika snabbt.
Toppvattenrigg – Börja med en delad ring och en tunnsvarv vid lockhuvudet så att det inte finns något som begränsar lockets rörelse. Fäst den på en 100-pound flourocarbonfördel som är ungefär armlång. Knyt sedan den till din 80-punds flätning med en FG-krok.
Bästa tonfiskreceptet
.
I min mening är det bästa ”receptet” för tonfisk att helt enkelt filéa fisken, kyla ner den, skära den mycket tunt och sedan servera den med soja och wasabi. Men om du föredrar din fisk med lite mer värme, så har du här ett lämpligt alternativ till tonfisk från golfen.
Ingredienser:
- Tunbiffar som skivas cirka 1 tum tjocka
- Teriyakisås
- Cajunkrydda
Pensla båda sidorna av varje biff lätt med teriyakisås och strö sedan över dem med cajunkrydda, justera mängden beroende på personlig preferens. Sätt grillen på högsta läge och låt den värma i flera minuter. Lägg stekarna på grillen och stek dem i cirka 10 sekunder på varje sida. Ta bort från värmen i ytterligare 20 sekunder och servera omedelbart.
Gulf Cajun Seasoning
- 4 msk paprikapulver
- 4 tsk vitlökspulver (gör det till 2 tsk. om du gillar vitlök)
- 4 msk havssalt
- 2 msk mald svartpeppar
- 2 msk cayennepeppar
- 2 msk lökpulver
- 2 msk torkad timjan