Kronisk jästöverväxt är något som ofta kallas för candida. Om du inte är bekant med det så är i princip allt du behöver veta att vi har alla typer av jäst och bakterier i våra kroppar. Vissa är bra och vissa är dåliga, och de flesta lever i våra matsmältningskanaler. De goda ”insekterna” håller oss friska, ger oss energi och skyddar oss från skadliga gifter och vardagliga föroreningar som vi stöter på. De hjälper också till att hålla oss regelbundna och hålla vår hud, vår vikt och vårt immunförsvar i schack.
Dåliga jästsvampar och bakterier gör det motsatta, och tyvärr kan saker vi äter i vår kost ofta ge bränsle åt dessa dåliga ”insekter” för att bli dominerande i våra system, och överträffa de goda bakterierna i antal.
Vad är Candida?
Alla människor har en typ av jäst som kallas candida albicans i tarmen. Den är en av de mest välkända eftersom den är lätt att tappa kontrollen eftersom den får näring genom socker eller något som omvandlas till socker i matsmältningskanalen (som raffinerade kolhydrater, bröd, bakverk, kakor, livsmedel med mycket hög stärkelsehalt som äts i överflöd, godis, sötsaker, de flesta förädlade livsmedel och vissa mögelhaltiga livsmedel som ost, öl och vin). Candida trivs på dessa livsmedel och kan växa i snabb takt. När detta sker uppstår en kronisk jästöverväxt som visar sig genom symtom som: konstant trötthet och huvudvärk, depression, klåda, eventuellt jästinfektioner i huden som ringorm och psoriasis, flera olika typer av matreaktioner eller allergier, hjärndimma och en känslighet för vissa typer av mögliga, fermenterade livsmedel (ost, mejeriprodukter, vin, öl). Vissa experter på naturlig hälsa tror också att sockerberoende beror på jästöverväxt eftersom jästen behöver ”mat” för att överleva, vilket leder till att man äter mer och mer.
Hur naturläkemedel kan hjälpa
Många naturläkemedel finns tillgängliga och du har troligen sett alla sorters svampdödande piller i hälsokostbutiker som lovar att hjälpa till att bli av med candida. Även om vissa av dessa faktiskt kan bekämpa symptomen på candida och till och med bota milda fall, är det bäst att behandla roten till problemet först: ta bort de skadliga livsmedlen och fylla på de goda tarmbakterierna igen. Ett naturläkemedel som kan hjälpa dig att återställa goda tarmbakterier är en gammal klassisk behandling som kallas ACV, eller äppelcidervinäger. Äppelcidervinäger fermenteras med en nyttig jäst som fungerar som en prebiotika för friska bakterier i din tarm, så i huvudsak hjälper den dina goda bakterier att växa när du eliminerar skadliga livsmedel som ger näring åt skadliga jästsvampar som candida. Äppelcidervinäger appliceras även lokalt på huden för att behandla hudsvampinfektioner, akne och används till och med som en alternativ behandling till kemikaliefyllda krämer för jock-itch.
Den viktigaste delen om att bekämpa Candida
För det första är det viktigt att ta bort alla bearbetade, raffinerade och till och med naturligt sockerhaltiga livsmedel i din kost. Håll dig till mycket grönt, stärkelsefattiga rotfrukter som rovor, gröna grönsaker och andra stärkelsefattiga grönsaker, råa nötter och frön som är färska (för att förhindra att mögel stöter på), så mycket färsk mat som möjligt och sockerfattiga frukter som bär, gröna äpplen, gurka, limefrukter, tomater, citroner och vissa människor klarar citrusfrukter bra. Du kan också äta naturligt söta, hälsosamma livsmedel istället och betona hälsosamma fetter från kokosnöt, som innehåller anti-svamp egenskaper naturligt.
Några recept du kan njuta av kan vara: Jazzy-licious Kale, Mesquite Avocado Kale Salad, Escarole and White Bean Soup, Low-Carb Sugar-Free Vegan Protein Bars, Kale and Grilled Tomato Salad eller en Kikärtsomelett för något hjärtligt. Du kan också lära dig att göra smoothie-recept med lägre sockerhalt utan så mycket frukt, med några av dessa naturliga, hälsosamma tips.
Efter ett tag, när jästen är under kontroll, kan många människor lägga tillbaka stärkelsefattiga kornsorter som havre och quinoa, och vissa kan till och med behålla dem i början. Linser, kikärter, avokado och till och med vinterpumpar brukar också tolereras utmärkt på en jästfri diet. Ju lägre sockerhalt ett livsmedel har, desto bättre. När du har ersatt den skadliga ”mat” som candida trivs på är det viktigt att lägga till andra saker på din meny som eventuellt kan hjälpa till att bekämpa dåliga bakterier.
Hur man använder äppelcidervinäger som en del av en Candida behandlingsregim
Äppelcidervinäger är ett lysande val för att hjälpa din kropp att läka naturligt, eftersom det är känt för så många helande fördelar, inklusive att fungera som en svampdödande och antibakteriell mat. Du måste ta den internt eftersom den kan hjälpa till att spola ut gifter, slem och alla typer av skadliga bakterier som kan orsaka en back-up under matsmältningen och få jästen att gro ännu mer. Ta en matsked utspädd i lite rumstempererat eller varmt vatten på morgonen, på eftermiddagen och på kvällen efter eller före dina måltider. Du kan tillsätta lite citron och stevia om du vill att det ska smaka bättre. Du kan till och med tillsätta det i örtteer över is om du vill (det är faktiskt ganska uppfriskande!). Prova att tillsätta ingefära för att bekämpa bakterier ytterligare, och vad du än gör – köp rätt sorts äppelcidervinäger.
Du måste köpa rå, ekologisk äppelcidervinäger så att du vet att ”mamman” fortfarande finns kvar, vilket är de goda bakterierna som vinägern växer på. (Detta är det grumliga utseendet som du ser i botten av burken.) Ett bra märke är Bragg’s, även om några andra också finns tillgängliga. Se till att den också är icke-GMO och ekologisk, oavsett vad du gör, för att undvika bekämpningsmedel och skadliga kemikalier som bara ger näring åt dåliga bakterier.
Hur äppelcidervinäger hjälper
Då äppelcidervinäger är ett prebiotikum (som ger näring åt de goda bakterierna) måste du vara säker på att du får i dig gott om goda bakterier så att de kan frodas. Du kan äta fermenterade livsmedel som är till hjälp, till exempel surkål, rå kimchi och miso. Du bör också undvika mejeriprodukter, gluten och de flesta veteprodukter samt andra allergiframkallande livsmedel som ibland kan förvärra jästöverväxt. Ät också gott om prebiotika-rika livsmedel som också kan hjälpa dina goda tarmbakterier och ta en växtbaserad probiotika också.
Du kan i början av läkning och bekämpning av jäst upptäcka att du drabbas av en avgiftningsreaktion där du mår sämre innan du mår bättre, men efter flera dagar eller veckor kommer du förmodligen att känna dig mycket bättre. Du kan också se vissa förändringar under matsmältningen vid denna tidpunkt, men kom ihåg att din kropp läker och gör sig av med dåliga bakterier. Använd varma bad, ta magnesium eller ät magnesiumrika livsmedel om du märker att du har svårt att sova eller med regelbundenhet, och se till att få lite friskt solljus dagligen om du kan. Om du är trött, låt din kropp vila, och överlag, fokusera bara på att äta hälsosammare mat medan din kropp anpassar sig.
Vad du ska komma ihåg om Candida och jästöverväxt
Tänk på att kronisk jästöverväxt kan leda till större hälsoproblem senare, så gör ditt bästa för att ta hand om din kropp. Även om äppelcidervinäger kanske inte botar det helt och hållet kan det användas som ett användbart verktyg för att bekämpa candida. För professionella råd om behandling av jästöverväxt, se Body Ecology, en världsledande organisation som är känd för att behandla candida, The Candida Diet, och Ricki Heller, en erkänd candidaexpert med recept och tips för växtbaserade ätare.
Se också hur man äter en hälsosam kost med lägre kolhydrathalt som växtbaserad ätare från en av våra hälsoexperter, registrerad dietist, Ginny Messina.
Rekommendation: Om du gillar sådana här artiklar och vill ha mer rekommenderar vi starkt att du laddar ner Food Monster-appen
. För de som inte har den är det en briljant matapp som finns tillgänglig för både Android och iPhone. Det är en fantastisk resurs för alla som vill skära ut eller minska allergener som kött, mejeriprodukter, soja, gluten, ägg, spannmål med mera och hitta fantastiska recept, matlagningstips, artiklar, produktrekommendationer och hur man gör. Appen visar dig hur det att ha kost/hälsa/matpreferenser kan vara fullt av läckert överflöd snarare än begränsningar.
Appen Food Monster har över 15 000 recept och prenumeranter får 10 NYA recept varje dag! Du kan också göra måltidsplaner, lägga till bokmärken, läsa reportage och bläddra bland recept i hundratals kategorier som kost, kök, måltidstyp, tillfälle, ingrediens, populärt, säsongsbetonat och så mycket mer!
För mer veganskt innehåll om mat, hälsa, recept, djur och liv som publiceras dagligen, glöm inte bort att prenumerera på nyhetsbrevet One Green Planet!
Att vi är offentligt finansierade ger oss större möjligheter att fortsätta att ge dig innehåll av hög kvalitet. Stöd oss!