”The Coca-Cola Conspiracy” och etisk design | David Airey

Var går gränsen mellan att fokusera på din karriär och den samhälleliga effekten av ditt arbete?

Foto av Photon-Painter.

Jag tittade på en presentation av Robert Lustig om skadorna som orsakas av sockerhaltiga livsmedel och efter att ha lyssnat ett tag väckte den några etiska frågor som jag är nyfiken på att få veta vad du tycker.

Läs gärna det här utdraget.

Min kollega Dan Hale vid University of Texas, San Antonio, berättar att de där nere har en ”Big Gulp i Texas-storlek” – 60 ounces Coca-Cola, en Snickers-kaka och en påse Doritos, allt för 0,99 dollar. Om du gjorde det varje dag skulle det innebära 112 pund fett per år.

Vad är det i Coca-Cola? Koffein. Vad är koffein? En mild stimulans, eller hur? Det är också ett diuretikum – det får dig att kissa.

Vad finns det mer i Coke? Salt – 55 mg natrium per burk. Det är som att dricka en pizza.

Så vad händer om du tar in natrium och förlorar vatten? Man blir törstigare. Varför finns det så mycket socker i cola? För att dölja saltet.

När var sista gången du gick till en kinesisk restaurang och åt sötsyrligt fläskkött? Det är hälften sojasås – det skulle du inte äta. Förutom att sockret spelar ett trick med din tunga. Man märker inte ens att det är där.

Har alla kommit ihåg New Coke? 1985? Mer salt. Mer koffein.

Det är den rykande pistolen. De vet vad de gör.

Det är Coca-Cola-konspirationen.

Pund fett som samlas in per år genom att dricka en Coca-Cola per dag.

Presentation inbäddad nedan. Utskriften ovan börjar vid 12:35.

Det är värt att notera att en del av näringspåståendena i Robert Lustigs 90 minuter långa presentation har ifrågasatts, men det här är bara ett snabbt exempel som har att göra med de etiska frågor som jag funderade på.

  • Vilka klienter skulle få dig att tänka efter en extra gång om du skulle samarbeta med dem?
  • Hur går gränsen mellan att fokusera på din karriär och på hur ditt arbete påverkar samhället i stort?
  • Har den etiska linje som du drar en ny vändning när omständigheterna förändras?

Relaterat:
Skjut inte budbäraren, på davidthedesigner.com
Hur etisk är din designpraxis? på davidairey.com
Coca-Cola: generous benefactor or evil brand master? på ethicsingraphicdesign.org

Share on

>.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.