Rabarber är en av de enklaste växterna att odla i trädgården. Även om den är lätt att odla uppstår alltid frågor. Svar på flera vanliga frågor finns nedan.
Q. Är rabarber säkert att äta efter att plantorna har utsatts för frysning?
A. Rabarber kan tolerera vårtemperaturer på övre tjugo och lägre trettio grader. Trädgårdsmästare bör undersöka sin rabarber och basera sitt beslut på plantans utseende. Kallskadade rabarberblad kommer att skrumpna och bli svarta. Skadade stjälkar blir mjuka och grumliga. Skadade rabarberstjälkar bör dras av och kasseras. Alla nya plantor som växer upp senare på våren bör vara säkra att äta. Rabarberplantor som inte visar några tecken på skador är bra och kan skördas.
Q. När kan jag börja skörda min nyplanterade rabarber?
A. Efter att ha planterat rabarber är det vanligtvis bäst att vänta 2 år (växtsäsonger) innan man skördar några stjälkar. Den tvååriga etableringsperioden gör att plantorna kan bli starka och produktiva.
Rhabarber kan skördas under en 4-veckorsperiod under det tredje året. Under det fjärde och följande år kan stjälkarna skördas under 8 till 10 veckor.
Q. Kan jag skörda rabarber i augusti?
A. Trädgårdsmästare bör sluta skörda väletablerade rabarberplantor i mitten av juni. Fortsatt skörd under sommarmånaderna försvagar rabarberplantorna och minskar avkastningen och kvaliteten på nästa års skörd. Rabarberstjälkarna blir visserligen något vedartade i mitten av sommaren, men de blir inte giftiga.
Q. När kan jag plantera ut rabarber?
A. Rabarber kan transplanteras tidigt på våren eller tidigt på hösten (mitten av september till början av oktober). Rabarber trivs bäst i bördig, väldränerad jord och i full sol. Den bästa tiden att transplantera rabarber är tidigt på våren innan tillväxten börjar. Gräv försiktigt upp plantan med en spade. Stora plantor kan delas upp i flera delar. Varje sektion bör ha 2 eller 3 knoppar och en del av rotsystemet. Transplantera varje sektion i trädgården med knopparna 1 1/2 till 2 tum under markytan. Placera plantorna en meter från varandra. Rabarber kan också framgångsrikt transplanteras tidigt på hösten. Höstplanterad rabarber bör täckas med flera centimeter halm. Mullen ger ytterligare tid för rabarberplantorna att etablera sig innan marken fryser.
Q. Varför blommar min rabarber?
A. Torka, ofruktbara jordar och extrem torka kan orsaka att det bildas en blomstjälk. Ålder kan vara en annan faktor. Gamla plantor tenderar att blomma mer än unga.
Oavsett orsaken ska blomstjälkarna omedelbart dras av och kasseras. Växterna blir mindre produktiva om de tillåts blomma och sätta frön.
Blombildning kan motverkas med goda odlingsmetoder. Vattna rabarberplantor en gång i veckan under torrt väder. Strö 1/2 kopp av ett allsidigt trädgårdsgödselmedel, till exempel 10-10-10, runt varje planta tidigt på våren. Placering av 2 till 3 tum väl ruttnad gödsel runt plantorna tidigt på våren är ett alternativ till handelsgödsel.
Denna artikel publicerades ursprungligen i numret från den 14/5/2004.