Päron är en mångsidig frukt som aldrig gör dig besviken, från gelé till sylt. Förutom att vara en av de mest saftiga och smakrika frukterna är päron, eller nashpati som den kallas på hindi, också ett kraftpaket av viktiga näringsämnen. Enligt boken ”Healing Foods” från DK Publishing House: ”Päron är en sval, upplyftande, lågallergifrukt och en utmärkt källa till vattenlösliga fibrer, och innehåller också nyttiga mängder betakaroten och B-vitaminer samt spår av koppar, fosfor, kalium och andra viktiga element.” I boken konstateras också att päron är utmärkta livsmedel för att hantera gikt och artrit. Eftersom det innehåller en kombination av kalium, pektin och tanniner som hjälper till att lösa upp urinsyra är päron idealiska för dem med reumatiska tillstånd. På grund av dess höga kvantum fibrer kan päron hjälpa till att behandla förstoppning genom att underlätta regelbundenhet i tarmen. ”Päron är en rik källa till C- och A-vitamin och fungerar som en antioxidant mot fria radikaler i kroppen, vilket kan göra underverk för huden, immuniteten och till och med minska risken för cancer”, påpekar den Bangalore-baserade näringsexperten Dr Anju Sood. Päron innehåller mycket kalium och kan bidra till att hålla hjärtat friskt genom att reglera blodtrycket. Fibrerna sänker blodsocker- och kolesterolnivåerna och håller hjärtat i gott skick. En av de viktigaste orsakerna till att päron är så populära bland näringsexperter är dock dess förmåga att underlätta viktnedgång. Ja, du hörde oss. På grund av sitt låga kalorivärde är päron ett idealiskt val att lägga till i en viktminskningsdiet. Det håller dig mätt längre eftersom det har ett extremt högt fiberinnehåll, särskilt i mitten.
(Läs också 4 otroliga fördelar med päron )
Här är anledningarna till varför päron är en utmärkt viktminskningsfrukt:
- Högt innehåll av fibrer: Enligt den i Delhi baserade näringsexperten Dr. Gargi Sharma är päron en bra källa till vitamin C. Päron är den perfekta frukten för viktminskning. Den är full av fibrer som håller dig mätt längre eftersom den smälts långsamt. Bara ett medelstort päron innehåller 6 gram fibrer, vilket motsvarar cirka 24 procent av det dagliga behovet för en kvinna under 50 år, enligt The Food and Nutrition Board of the National Institute of Medicine (2001) rapporter.
- Låg kalorihalt: Om du följer en viktminskningsdiet kan din dietist eller nutritionist ha sagt åt dig att hålla koll på ditt kaloriintag. Den krispiga frukten har endast 56 kalorier per 100 gram, vilket gör den till en pålitlig följeslagare för viktminskning.
- Hög vattenhalt: Päron består till cirka 84 procent av vatten. Detta bidrar till att päron har hög volym, men ändå låg kaloriförbrukning och är en perfekt frukt för viktminskning.
- Hjälper till med matsmältningen: Vi har tidigare nämnt att päron underlättar matsmältningen och bekämpar förstoppning. En hälsosam tarm och ett hälsosamt matsmältningssystem har också kopplats samman med en hälsosam viktminskning.
Här är några spännande päronsalladsrecept som du kan prova hemma:Pocherad päronsalladEtt läckert medley av päron, kanel, ekologisk honung, blåmögelost, dill och hasselnötter – den här utsökta salladen liknar ingenting som du har ätit tidigare.
PäronsalladEn rejäl blandning av päron, riven ost, hängmjölksost, gurka och hackade valnötter, är denna hälsosamma sallad ett kraftpaket av näringsämnen som du måste lägga till i din måltidsplan nu.
RaketpäronsalladMarinerade skivor av päron som grillats och kastats med raketblad. Droppas med lite balsamicoreduktion och toppas med blancherade tomater. Där, där såg vi att du redan slurpade.
Det är alltid rekommenderat att konsultera en expert på näringslära för att få råd, som kan vägleda dig väl när det gäller hur mycket päron du bör inkludera i din viktnedgångsplan.(Med undantag för rubriken har den här artikeln inte redigerats av NDTV:s personal och publiceras från ett syndikerat flöde.)
Om Sushmita SenguptaSushmita har en stark förkärlek för mat och älskar allt som är gott, ostigt och fett. Hennes andra favoritsysselsättningar förutom att diskutera mat är att läsa, titta på filmer och titta på tv-serier.