- Pin
- Share
Dessa enkla keto choklad kokosnöt barer är gjorda med 4 ingredienser och tar 5 minuter att göra- Du kommer inte att sluta på en! Ett lätt recept på 5 minuter för att tillfredsställa sötsuget, som dessutom är paleo-, vegan- och ketovänligt! 1 gram nettokolhydrater.
Ni älskade enkelheten och läckerheten i mina ursprungliga kokosnötstänger att jag var tvungen att göra en bättre- Lägg till ett chokladöverdrag!
Även om jag inte följer en ketogen, lågkolhydrat- eller sockerfri diet har jag funnit att mellanmål som passar in i dessa livsstilar är de mest tillfredsställande. Jag har alltid kämpat för att hitta ett mellanmål eller en efterrätt som tillfredsställer sötsuget utan att jag har lust att äta mer.
Kombinationen av hög andel hälsosamma fetter, inget tillsatt socker och inga bearbetade kolhydrater gör verkligen underverk och ärligt talat har jag upptäckt att en liten portion räcker långt och att mitt sug efter socker sakta minskar!
Keto Coconut Chocolate Bars
Turligt nog för dig kan det här receptet inte vara enklare och tar mindre än 5 minuter att förbereda. Om du fortfarande håller dig till det kostvänliga temat är dessa chokladkokostänger helt paleo-, vegan- och keto-vänliga.
När jag säger att det här receptet är idiotsäkert och löjligt enkelt överdriver jag inte.
5 minuter
Ingen bakning
Ingen socker
4 ingredienser
100% spannmålsfritt och mjölfritt
Vad väntar du på?
Hur man gör keto choklad-kokosstänger
Starta med att smörja en brownieform eller en fyrkantig form med 12 rutor och ställ den åt sidan. Sedan blandar du ihop dina kokosflingor, kokosolja och lönnsirap tills de är kombinerade. Fukta lätt dina händer och placera blandningen i den valfria brownieformen/pannan. Frys den i cirka 30 minuter innan du smälter chokladen. Använd två gafflar och doppa kokosstängerna i den smälta chokladen tills de är helt täckta. Placera på en fodrad tallrik och ställ i kylskåp tills chokladen har fastnat.
Chocolate Coconut Bars Ingredienser (och substitutioner!)
- Skrivna osötade kokosflingor
- Kokosolja
- Sockerfri lönnsirap (lågkolhydrat- och ketovänlig)
- Chokladchips (lågkolhydrat- och sockerfri)
Lågkolhydrat- och ketosötningsmedel
Troligt för mig, de sötningsmedel jag använder i nästan alla mina recept är naturligt lågkolhydrat- och keto-vänliga. Dessa finns oftast i form av monkfruktsötningsmedel.
Jag valde att använda en monkfruktsötad lönnsirap, eftersom den gav den bästa klibbiga konsistensen för kokosbarerna. Den efterliknade konsistensen av traditionell lönnsirap, honung eller andra liknande sötningsmedel.
Om du inte följer en sockerfri eller lågkolhydratliknande livsstil fungerar något av de ovan nämnda sötningsmedlen utmärkt.
Lågkolhydrat- och sockerfria chokladalternativ
Det enklaste sättet att göra en lågkolhydrat- och sockerfri choklad (oavsett om det är för att överdraga stängerna eller för att låta dem stelna till själva stängerna) är att helt enkelt kombinera kokosolja med kakaopulver och det sötningsmedel som du föredrar.
Givetvis är det inte alla som har tid att göra det här eller tycker att det är lättare att använda ett förpackat chokladalternativ. Här är två testade alternativ-
- Paleo/Vegan/Dairy-Free- Dessa minichips eller bakningsmorsel från Enjoy Life är mina favoriter i alla recept som kräver bakchoklad/chokladbitar, etc. De smakar fantastiskt och smälter vackert.
- Keto/Sockerfritt/lågkolhydrat- Jag använder dessa steviasötade chokladchips, som är fantastiska att baka med och perfekta för att göra chokladdesserter till min pappa, som är diabetiker.
Lagring och frysning av chokladkokostänger
- Förvaring: Keto kokoschokladstänger kan antingen förvaras i rumstemperatur eller i kylskåp. Förvara dem täckta hela tiden eller i en behållare. De håller i upp till 7 dagar, och längre i kylskåpet.
- Att frysa: Frys enkelt in de här choklad-kokos-keto-stängerna för att njuta av dem vid en senare tidpunkt. Lägg barerna i en ziplock-påse och förvara dem i upp till 6 månader i frysen.
Mer EASY Keto Dessert Recept
- Caramel Cookie Dough Bars
- No Bake Cookie Dough Bars
- Low Carb Edible Cookie Dough
- Keto Cheesecake
- Keto Chocolate Cheesecake
Visa steg-steg-för-steg-receptvideo nedan
4 Ingredient No Bake Chocolate Coconut Bars
Skriv ut
Cuisine: Förberedelsetid: 1 minut
Total tid: 6 minuter
Författare: Författare: Lämna en lista med alla de olika typerna av kakor: Arman
Ingredienser
- 3 koppar osötad strimlad kokosnöt
- 1 kopp kokosolja smält
- 1/4 kopp lönnsirap Jag använde keto lönnsirap
- 1-2 koppar chokladbitar efter eget val * Se anteckningar
Instruktioner
-
Linera en fyrkantig form eller stor brödform med pergamentpapper och ställ åt sidan. Alternativt kan du smörja en brownie- eller barform för 12 stycken.
-
I en stor blandningsskål lägger du till alla dina ingredienser och blandar mycket väl. Häll smeten i den fodrade formen eller fördela den i den 12-räknade barformen. Fukta händerna lätt och tryck till. Ställ in i kylskåp eller frys i 30 minuter för att stelna.
-
Smält valfri choklad och doppa varje kokosnötstång individuellt i den smälta chokladen tills den är jämnt täckt. Upprepa tills alla barer är jämnt överdragna. Ställ i kylskåp tills chokladen blir fastare.
Anmärkningar
4-Ingredient No Bake Chocolate Coconut Bars håller sig i rumstemperatur, i en förseglad behållare. Dessa barer är tjocka och mycket fasta – njut i rumstemperatur. Om du förvarar dem i kylskåp eller frysta, se till att de tinas upp helt innan du njuter av dem.
Näringslära
- Pin
- Share