Detta är en super snabb måltid som jag har gjort många gånger genom åren. Det är ett bra recept för stora skaror eller när du är i tidsnöd och bara behöver en snabb måltid.
Denna förrätt smakar som om du slavat över spisen hela dagen. När sanningen är att du piskade fram den på mindre än en timme. Jag har även gjort det här receptet utan kyckling om du föredrar en köttfri måltid. Folk blir alltid förvånade över hur enkelt receptet är.
Jag gillar att använda Bertolli marinarasås och alfredosås, men du kan använda vilket märke du tycker bäst om.
Med kärlek från mitt kök till ditt,
Carrie
Höns med Alfrdeo Marinara Sauce
Höns
2 kycklingbröst, filé
2 tsk. salt
1 tsk. vitlökspulver
1 tsk. basilika
1 tsk oregano
½ tsk lökpulver
2 msk olivolja
Sås
1 burk marinarasås
1 burk alfredosås
1 tsk. salt
½ tsk vitlökspulver
2 tsk basilika
1/4 kopp parmesanost, riven
Instruktioner
För kycklingen:
- I en liten skål blandar du kryddorna tillsammans. Gnid in 1 msk olja över kycklingfiléerna. Strö generöst över kryddorna på båda sidorna av kycklingen (jag gillar att klappa kryddorna på båda sidorna av kycklingen så att kryddorna fäster bättre på kycklingen).
- Häll resterande msk olivolja i en stor stekpanna och värm den på medelvärme. Lägg de kryddade kycklingfiléerna i pannan och stek på ena sidan i 3 minuter. Vänd kycklingen och stek i ytterligare 3-5 minuter eller tills kycklingen är genomkokt. Ta bort kycklingen från värmen och låt den svalna i 5 minuter. Skär kycklingen i strimlor.
Alfredo Marinara Sauce:
- I en stor kastrull på medelhög värme tillsätter och blandar du alfredo- och marinarasåsen tillsammans. Rör ner salt, vitlökspulver och basilika och låt det hela sjuda. Tillsätt parmesanosten och rör om tills den är helt smält. Ta bort från värmen. Servera såsen över en bädd av spaghetti med de kryddade kycklingbrösten ovanpå.
Här är några andra recept som du borde prova.
Homemade Marinara Sauce