Korvfyllda baconinlindade jalapenos

Nästa gång du är värd för en sammankomst, så gör en sats av dessa bakade korvfyllda baconinlindade jalapenos och vänta bara på komplimangerna! Dessa dekadenta jalapenos är fyllda med en ost- och korvfyllning, insvepta i bacon och bakade till perfektion.

Söker du en idé till nästa grillfest, tailgateparty eller förrätt till en avslappnad måltid? Sätt dessa korvfyllda baconinpackade jalapenos på menyn och vänta bara på att alla ska fråga efter receptet!

Nu kan jag inte påstå att det här är det snyggaste receptet jag någonsin har gjort, men jag ska vara förbannad om det inte är ett av de godaste. De här sakerna är helt enkelt utsökta. De är som jalapeno poppers på steroider.

Jag skulle kunna äta fyllningen i sig själv med en sked, men om man lägger den i en halverad jalapeno, omsluter den med bacon och gräddar den – så är den ännu godare!

Du kommer verkligen att tycka om dessa!

Hoppa till:

• Varför du kommer att älska det här receptet
• Ingredienser du behöver
• Hur man gör korvfyllda baconinlindade jalapenos
• Kok den Fyllning
• Förbered jalapenos
• Fyll de halverade paprikorna och linda in dem
• Kok tills de är klara
• Variationer/Optioner/Substitutioner
• TIP: Förberedelse av jalapenos
• FAQs
• 📖 Recept

Varför du kommer att älska det här receptet

• Snabbt och enkelt att göra
• 20 minuters förberedelsetid
• Lätt att hitta ingredienser
• Jag menar… jalapenos och bacon (’nuff said)

Ingredienser du behöver

• Jalapenos
• Frukostkorv
• Bacon
• Cheddar- och gräddostar
• Grönlök
• Optionellt: Du hittar detaljerade mått, ingredienser och instruktioner i den utskrivbara versionen av receptet längst ner i det här inlägget.
  

  

  

  Hur man gör korvfyllda baconinlindade jalapenos

  Linera ett bakplåtspapper med pergamentpapper eller folie och ställ åt sidan. Förvärm ugnen till 425 grader.

  

  I en medelstor stekpanna utan fästmassa steker du korv och grönlök på medelhög värme och bryter upp korven när den kokar.

  Den korv jag använder till dessa korvfyllda jalapenos är Jimmy Dean mild traditional som inte är särskilt fet. Men om du har mycket smält fett i pannan ska du se till att dränera bort det och sedan lägga tillbaka korven i pannan innan du fortsätter med receptet.

  

  Hämta pannan från värmen och tillsätt den tärnade färskosten och den rivna cheddaren. Täck pannan och ställ den åt sidan medan du förbereder jalapenoserna.

  Detta ger tid för osten att mjukna och smälta vilket gör den lättare att kombinera med korv- och lökblandningen.

  Förbered jalapenos

  

  Skiva jalapenos på längden och ta bort frön och hinnor. Du kan se på fotot att jag använde mycket stora jalapenos. Det var mina egna hemodlade. Om du köper normalstora jalapenos från mataffären behöver du minst tolv stycken.

  

  Härmed bör ostarna vara ordentligt mjuka. Rör om korv- och ostblandningen tills den är välblandad.

  Fyll och linda in de halverade paprikorna

  

  Fyll varje jalapenohalva med korv-ostblandningen.

  Skär baconskivorna på mitten på tvären. Linda in varje fylld jalapenohalva med en halv baconskiva och fäst den med en tandpetare.

  Gör tills det är klart

  Placera alla förberedda jalapenos på bakplåtspappret och grädda i 20-25 minuter eller tills baconet är brunt och krispigt. Om det behövs, lägg dem under grillpannan de sista minuterna för att bryna baconet färdigt.

  De här är utmärkta att servera med lite gräddfil eller ranchdressing på storleken för att droppa över eller doppa i.

  Variationer/Optioner/Substitutioner

  • Vi tycker att våra korvfyllda jalapenos är ganska milda, men om du vill öka på värmen kan du prova att använda en kryddstark frukostkorv i fyllningen. Du kan till och med lägga till en nypa eller två paprikaflingor för att höja den ännu mer.
  • För att göra receptet så milt som möjligt kan du ersätta jalapenoserna med minipaprika.
  • Prova en helt annan variant genom att ersätta cheddaren med söt italiensk korv och provolone.
  • Förändra smakprofilen genom att använda pepper jack, monterey jack eller schweizisk ost och tillsätta färska örter som persilja, timjan eller basilika.

  TIPS: Förberedelse av jalapenos

  Använd en vass kniv för att skära från ända till ända och ta sedan bort frön och hinnor (om du inte vill behålla mer av pepparns hetta, då behåller du en del av fröna). Det enklaste sättet att ta bort insidan av jalapenos är att skrapa ut den med en sked. Om du har en grapefruktsked (med de små tandade kanterna) fungerar det riktigt bra!

  Visst också att bära handskar när du arbetar med jalapenos eller annan het paprika om du har känslig hud eller om du har en tendens att röra vid ansiktet eller ögonen. Du vill absolut inte få oljor på händerna och sedan överföra dem till ögonen. Aj!

  FAQs

  Är de färdiga jalapeno poppers mycket heta?

  Det beror mycket på värmenivån på paprikorna som du börjar med. Jalapenos ligger ganska lågt på värmeskalan när det gäller paprika. Genom att ta bort fröna och membranen minskar man verkligen värmen och de mjuknar också när de kokar. Jag skulle råda dig att prova en kokad innan du serverar den, särskilt till barn, så att du kan tala om för gästerna vad de kan förvänta sig när det gäller värme. Det kommer att variera varje gång du gör det här receptet.

  Vilken sorts bacon rekommenderar du?

  Använd vilket märke du vill, men välj inte tjockt skuren bacon till detta. Ett tunt, vanligt frukostbacon är lättast att linda runt paprikorna och tillagar dessutom på samma tid som paprikorna.

  

  Fler recept du kommer att älska …

  Har du provat det här receptet? Jag vill gärna att du ger det en stjärna ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ betyg i receptkortet och/eller i kommentarsfältet längre ner.
  Du kan alltid hålla kontakten på sociala medier genom att följa mig på Facebook, Instagram eller Pinterest och registrera dig för att få mitt nyhetsbrev också!

  📖 Recept

  

  Korvfyllda baconinlindade jalapenos

  Dekadenta korvfyllda baconinlindade jalapenos fylls med en ost- och korvfyllning, lindas in i bacon och bakas till perfektion.

  4,63 från 8 röster

  Skriv ut Pin

  Kurs:

  Cuisine: Förrätt

  Förberedelsetid: 20 minuter

  Tillagningstid: 25 minuter

  Total tid: 45 minuter

  Portionsstorlek: 1,5 kg: Servering: 12 portioner

  Kalorier: 137kcal

  Författare: Författare: Smaklig: Lana Stuart

  Ingredienser

  • 8 oz frukostkorv mild, medium, eller varm
  • 2 gröna lökar skivade
  • 4 oz gräddost i tärningar
  • 4 oz cheddarost riven
  • 12 jalapenopaprikor (12 normalstora eller 6 mycket stora)
  • 6 skivor bacon
  • Surgrädde eller ranchdressing valfritt (för att doppa och droppa)

  Instruktioner

  • Lägg ett bakplåtspapper med pergamentpapper eller folie och ställ åt sidan. Förvärm ugnen till 425 grader.
  • I en medelstor stekpanna utan fästmassa steker du korv och grönlök på medelhög värme. Bryt korven när den kokar. Häll av fettet från korven och lägg tillbaka korven i pannan.
  • Härda pannan från värmen, tillsätt den tärnade färskosten och den rivna cheddarosten. Täck pannan och ställ den åt sidan medan du förbereder jalapenos.
  • Klyv jalapenos på längden och ta bort frön och hinnor.
  • Rör om korv- och ostblandningen tills den är välblandad. Fyll varje jalapenohalva med korv-ostblandningen.
  • Skär baconskivorna på mitten på tvären. Linda in varje fylld jalapenohalva med en halv baconskiva och fäst med en tandpetare.
  • Placera alla förberedda jalapenos på bakplåtspappret och grädda i 20-25 minuter eller tills baconet är brunt och krispigt. Om det behövs, lägg dem under grillpannan de sista minuterna för att bryna baconet färdigt.
  • Servera genast med gräddfil eller ranchdressing vid sidan om.

  Anteckningar

  Tips

  • Förberedelse av jalapenos – Använd en vass kniv för att skära från ände till ände och ta sedan bort fröna och hinnor (såvida du inte vill behålla paprikans hetta, då behåller du en del fröna, men hinnorna ska tas bort för att fyllningen ska kunna placeras inuti). Det enklaste sättet att ta bort insidan av jalapenos är att skrapa ut den med en sked. Om du har en grapefruktsked (med de små tandade kanterna) fungerar det riktigt bra! Se också till att ha handskar på dig när du arbetar med jalapenos eller annan het paprika om du har känslig hud eller om du tenderar att röra ansiktet eller ögonen. Du vill absolut inte få oljorna på händerna och sedan överföra det till ögonen. Aj!
  • Bacon – Använd vilket märke du vill, men välj inte tjockt bacon. Ett tunt, vanligt frukostbacon är lättast att linda runt paprikorna och tillagar dessutom på samma tid som paprikorna.

  Variationer/Optioner/Substitutioner

  • Om du vill skruva upp värmen kan du prova att använda en kryddig frukostkorv i fyllningen. Du kan till och med lägga till en nypa eller två paprikaflingor för att höja den ännu mer.
  • För att göra receptet så milt som möjligt använder du en mild korv och ersätter jalapenoserna med minipaprika.
  • Prova en helt annan variant genom att ersätta cheddaren med söt italiensk korv och provolone.
  • Förändra smakprofilen genom att använda pepper jack, monterey jack eller schweizisk ost och tillsätta färska örter som persilja, timjan eller basilika.

  Näringsinformation

  Portion: 1g | Kalorier: Kolhydrater: 1 kg: 137 kcal | Kolhydrater: 2g | Protein: 6g | Fett: 12g | Mättat fett: 6g | Transfett: 1g | Kolesterol: 34mg | Natrium: 211mg | Kalium: 109mg | Fiber: 1g | Socker: 1g | Vitamin A: 407IU | Vitamin C: 17mg | Kalcium: 82mg | Järn: 1mg

  Näringsinformation är beräknad av programvara baserat på ingredienserna i varje recept. Det är endast en uppskattning och tillhandahålls i informationssyfte. Du bör rådgöra med din vårdgivare eller en registrerad dietist om exakta näringsberäkningar behövs av hälsoskäl.

  Dela på Facebook Dela via text Stift Recept

  Har du provat det här receptet? Dela det på Instagram!Nämn @NevrEnoughThyme eller tagga #NevrEnoughThyme!

  — Det här inlägget publicerades ursprungligen den 16 juli 2015.

  .