Introduktion
Det enkla ägget är ett hälsosamt och mångsidigt livsmedel på jorden. Eftersom det är ett populärt livsmedel kan det finnas flera tillfällen då man har rester av äggrätter. Det är lite komplicerat att kyla och värma upp den nästa dag. Det är dock ett av de sätt som kan rädda dig från skuldkänslor av att kasta din dyrbara mat. I den här artikeln kommer vi att prata om säkerheten vid återuppvärmning av två sorters ägg, nämligen hårdkokta ägg och äggröra.
Om hårdkokta ägg
Hårdkokta ägg är mycket vanligt förekommande i hushållen. De är små, bekväma att förbereda och transportera och håller dessutom i minst sju dagar i kylskåpet. Hårtkokta ägg när de äts i rumstemperatur eller kall temperatur orsakar ingen skada för personen.
Det knepiga är när man vill värma upp det igen för att göra det lite mjukt och varmt att äta. Att återuppvärma ett hårdkokt ägg är säkert när man gör det på rätt sätt. Det första du måste undvika är att använda en mikrovågsugn för detta förfarande.
Varför är mikrovågsugn inte tillåten för att återuppvärma hårdkokt ägg?
Mikrovågsugn är ett av de enklaste, bekvämaste och snabbaste sätten att återuppvärma alla livsmedel. Många kvinnor är nyfikna på varför mikrovågsugn inte är tillåten för att återuppvärma ett hårdkokt ägg. Användning av mikrovågsugn för detta ändamål kan leda till en fara. Det finns risk för att ägget exploderar vid återuppvärmning.
På grund av förekomsten av fukt i ägget är ett hårdkokt ägg benäget att explodera när det återuppvärms i mikrovågsugn. Denna fukt skapar ångan inuti äggulan. Äggets skal hindrar det från att öka sin storlek vid återuppvärmning i mikrovågsugnen.
När man tar bort skalet, som i fallet med ett hårdkokt ägg, exploderar det. Du kan till och med se bitar av ägget spridda över hela golvet i ditt kök. Så om inte mikrovågsugn, vad är då det andra sättet att värma upp ett hårdkokt ägg på ett säkert sätt?
Den rätta metoden för att värma upp ett hårdkokt ägg
För att undvika att du spenderar din tid på att städa köksgolvet är det klokt att lära sig den säkra och icke-explosiva metoden för att värma upp ditt hårdkokta ägg. Allt du behöver göra är att placera alla hårdkokta ägg som du vill värma, i en värmesäker skål.
Du behöver hälla lite kokande vatten tills ägget blir helt nedsänkt. Täck nu över den med ett lock. Vänta i cirka 10 minuter. Ta nu bort locket, knäck och skala skalet och ät det. Så enkelt är det. Det finns ingen risk för kladd och explosion.
Uppvärmning av ett äggröra
Låt oss nu lära oss rätt tillvägagångssätt för att värma upp ditt äggröra så att det behåller sin mjukhet och inte blir gummiaktigt.
Det första och viktigaste tipset är att du inte ska låta ägget stå inne i kylskåpet under en längre tid. Det är osäkert att förvara dem inne i kylskåpet i mer än 4 dagar efter att du har lagat dem för första gången. Om du upptäcker att äggen har blivit gamla, släng dem då och då.
Den andra saken som du bör tänka på är att se till att dina överblivna äggröra förvaras inne i kylskåpets kropp. Vissa människor förvarar dem i de hyllor som finns vid dörren. Detta kan leda till att dina ägg snabbt blir inaktuella.
Det säkraste sättet att återuppvärma äggröra är spismetoden. Detta förfarande tar lite mer tid och effekt än mikrovågsugn, men garanterar dig den högsta säkerhetsnivån. Nedan har vi nämnt några steg som du behöver utföra vid tiden för att återuppvärma äggröra med hjälp av spisen.
- Ta en stekpanna. Håll den på spisen över medelhög låga.
- Häll lite olja eller smör i den.
- Häll äggröra i pannan. Rör om ofta. Om det nu kommer ut någon vätska ur ägget, släng då bort det från pannan.
- När de är rykande heta tar du bort alla ägg från stekpannan. För över dem till en tallrik. Servera dem snabbt för att undvika tillväxt av bakterier.
Kan jag värma äggröra i mikrovågsugn?
Mikrovågsugn är det enklaste, snabbaste och vanligaste sättet att värma äggröra. Här är några säkra steg för återuppvärmning som definieras nedan:
- Häll äggröra i en mikrovågsugnssäker skål.
- Ta en plastfolie för att försegla skålen.
- Mikrovågsugga äggen i 20 sekunder. Kasta bort överflödig vätska som finns i skålen.
- Fortsätt att röra om äggen med jämna mellanrum. När du märker att äggen är varma indikerar det att du ska ta ut dem och äta dem.
- Du kan även lägga till färska grönsaker eller ost på det för att göra det till en helt ny måltid.