Jag älskar att baka kakor till min familj och mina vänner. Alldeles nyligen gjorde jag en stor sats red velvet cupcakes med cream cheese frosting. I slutet av dagen hade alla cupcakes ätits upp men jag hade fortfarande omkring en skål med extra cream cheese frosting. Jag skulle vilja spara glasyren till en ny sats muffins och sedan bara lägga en klick på toppen när jag är redo att servera dem.
Skumostglasyr är definitivt en stor succé på fester och sammankomster. Bli inte orolig när du upptäcker att du har mer än tillräckligt med frosting att lägga på dina tårtor och bakverk! Att förvara din cream cheese frosting är en definitiv tidsbesparing.
Du kan frysa cream cheese frosting och sedan tina upp den när du behöver använda den. Även om färskost tenderar att brytas ner när den placeras i frysen, hjälper de extra ingredienserna i färskostglasyren till att hålla denna smuliga effekt till ett minimum. Förbered frostinget som vanligt och portionera sedan partiet i mindre behållare. Placera en plastfolie ovanpå behållaren för att förhindra frysbränna. För att undvika läckage kan du också packa in behållaren i en fryspåse.
Kan man frysa in Cream Cheese Frosting?
För bästa resultat ska du inte frosta dina kakor eller bakverk innan du fryser dem. Frys tårtan och färskostglasyren separat så att kvaliteten på godiset inte äventyras.
Smaken på färskostglasyren ska vara i stort sett densamma efter frysningen. Se dock till att förvara den i en lufttät behållare för att undvika olukt från andra livsmedel.
Frème cheese frosting kan bli vattnig eller visar en smulig konsistens. Om detta händer, använd helt enkelt en elektrisk mixer för att kraftigt vispa frostingen till dess ursprungliga lätta och krämiga konsistens.
Glöm inte att märka fryspåsarna med datum för beredning. Cream cheese frosting kan förvaras upp till tre månader i frysen, men används bäst inom en månad.
När cream cheese frosting har tinats upp ska den användas inom tre dagar. Detta för att säkerställa en bättre kvalitet på färskostfrostingen.
Tina aldrig din färskostfrosting vid en ojämn rumstemperatur eftersom detta kan leda till att bakterier växer. Se dessutom till att eventuell tinad cream cheese frosting inte återfryses.
Hur man fryser cream cheese frosting
Cream cheese frosting är lätt att förvara i frysen och kan tinas upp närhelst det behövs.
- Förbered först din cream cheese frosting enligt ditt favoritrecept.
- förvara frostinget i plastfryspåsar med dragkedja för frysar. Se till att överflödig luft avlägsnas genom att platta till påsarna.
- Slut fryspåsarna ordentligt och kontrollera att de inte läcker eller går sönder.
- Märk fryspåsarna med datum för tillagning.
- Stapla fryspåsarna ovanpå varandra för att spara utrymme i frysen.
- Om du behöver förvara större mängder färskostfrosting, använd en fryssäker behållare och lägg sedan plastfolie ovanpå frostinget.
- Inplacera det i en fryspåse för att undvika att eventuella sprickor i behållaren orsakar spill eller frysbrännskador.
- För att tina upp färskostfrostingen flyttar du in den i kylskåpet och låter den stå över natten.
- Piskar du frostinget igen för att återfå den ursprungliga konsistensen, om det behövs. Du är nu redo att frosta cupcakes igen!
Recept på färskostglasyr
Förbered klassiska red velvet-cupcakes till din familj och dina vänner med det här goda receptet! Gräddostfrosting och red velvet cupcakes är en match made in heaven.
Kanelrullar är ett roligt och enkelt mellanmål som är lätt att göra och servera.
Dessa fluffiga rullar blir ännu godare med gräddostfrosting!
För en fuktig kryddig godbit, grädda den här smakrika morotskakan. Kombinationen av riven morot, rostade nötter och färskostglasyr ger en fyllig och syrlig kaka.
![](https://go.ezoic.net/utilcave_com/img/ezoic.png)