Hur man gör en brittisk kopp te

Om du inte har levt under en sten eller undvikit mediernas uppståndelse har du förmodligen sett en TikTok-video med en amerikansk kvinna som visar hur man gör en kopp av vad hon kallar ”brittiskt te” och som spreds i förra veckan.

En mikrovågsugn, ett ton socker och en chockerande ordning att göra saker och ting var alla inblandade i dådet. De flesta av oss var inte riktigt säkra på om videon var en parodi, och många britter blev förvånade. Jag måste säga att det är ett jäkla sätt att bli viral.

Efter att ha kommit ner på jorden genom chocken kände jag mig faktiskt djupt skamsen. Damen bor trots allt i England, så fruktansvärt att en brittisk vän eller granne inte har brytt sig om att visa henne vägen… Gör er insats!

Vi diskuterade detta i vår Facebook-grupp, och många damer bad mig klargöra några saker om hur vi gör och dricker te – åtminstone på en acceptabel nivå – för våra landsmän. Missförstå mig inte, du kan dricka ditt te hur du vill, du kan bara inte kalla det brittiskt om det inte följer den rätta formeln.

Häng med min mamma och jag när vi förklarar och visar hur man gör en riktig brittisk daglig kopp te, och jag delar också med mig av några knep och tips om teetikett längs vägen.

Hur man gör en kopp te på brittiskt vis

Om du vill begära att få gå med i vår privata Facebook-grupp för damer ”Traditional Housewives with The Darling Academy”, klicka helt enkelt här.

Ett exempel på en färgkarta för te finns nedan. Jag föredrar mitt någonstans mellan en Action Man och karamelliserad palsternacka – även om Earl Grey tenderar att ge en gråaktig nyans åt det hela. Vi sa ju att det var komplicerat! Om du vill göra den minst stötande koppen te för alla, sikta på Action Man.

Winnie’s easy fudge recipe

Serves: plenty!
Storage: Förvaras i en lufttät behållare i kylskåp.
Hållbarhet:: Förvaras i en lufttät behållare i kylskåp:

• 125g (1 pinne) smör
• 397g burk kondenserad mjölk, eller se hur man gör det av kondenserad mjölk
• 2 msk gyllene sirap
• 220g (1 kopp + 1 msk) brunt socker
• 200g (1 kopp) vit choklad, bruten i bitar
• 1 msk havssalt för att göra ”Salted Caramel” Fudge

Hur man gör Caramel Fudge

1. Bryt din choklad i bitar och ställ åt sidan.
2. Lägg en brownieform (helst 20 cm x 20 cm) med bakplåtspapper eller smörpapper och ställ åt sidan.
3. I en stor kastrull, tillsätt smör, gyllene sirap, kondenserad mjölk och brunt socker och smält tillsammans på låg värme i cirka 10 minuter, tills blandningen har tjocknat något och blivit gyllenbrun.
4. Hämta kastrullen från värmen, tillsätt den vita chokladen och rör om för att smälta och kombinera.
5. Häll fudgeblandningen i den förberedda formen och jämna till ytan.
6. *Om du använder havssalt, strö över toppen vid detta tillfälle.
7. Sätt formen i kylskåpet och låt den stå i minst 6 timmar, eller helst över natten.
8. När den har svalnat och fastnat, ta ut den ur formen och skär den i jämna bitar med en vass kniv. * En kniv som har värmts i varmt vatten gör det lättare att skära snittet snyggare och enklare.

Mint Aero Fudge Recept Ingredienser:

• 500g (3 koppar) Mint Aero Choklad (eller Mint Choklad),
• *eller 500g (3 koppar) Mjölkchoklad + 1 tsk Mint Essence
• 397g burk kondenserad mjölk, eller se hur man gör det av kondenserad mjölk
• 200g (1 kopp) Mint Aero Bubbles, eller alternativt Mintchoklad för topping – sönderdelad, några bitar kvar större eller hela.

Hur man gör Mint Chocolate Fudge

1. Bryt chokladen i bitar och lägg den åt sidan.
2. Lägg en brownieform (helst 20 cm x 20 cm) med bakplåtspapper eller smörpapper och lägg den åt sidan.
3. I en stor kastrull, tillsätt kondenserad mjölk och 500 g mintchoklad och smält tillsammans på låg värme i cirka 10 minuter.
4. Häll fudgeblandningen i den förberedda formen och jämna till ytan.
5. Sprid över Aero-bubblorna ovanpå. Vissa bubblor eller bitar bör lämnas hela, andra krossas för att ge olika texturer.
6. Sätt in formen i kylskåpet och låt den stå i minst 6 timmar, eller helst över natten.
7. När den har svalnat och fastnat, ta ut den ur formen och skär den i jämna bitar med en vass kniv. * En kniv som har värmts upp i varmt vatten gör det snyggare och lättare att skära.