Hur länge kan man baka kycklingvingar

Kycklingvingar är en klassiker på en matchdag eller en fest på bakgården. Men om du gör dem till stora grupper kan det ta mycket arbete i köket att steka dem, för att inte tala om att rengöra fritösen efteråt.

Det är därför jag föredrar att baka mina kycklingvingar för att göra dem ack så krispiga och fingertoppskänsliga!

Du kan göra stora partier på en gång, och det blir mycket mindre städning att ta hand om och mer tid att njuta av din vingfest. En win-win!

Plus, bakade vingar har färre kalorier, så det är ännu en bonus.

Det kan krävas en hel del försök och misstag för att få dina bakade vingar perfekta, särskilt med olika recept. Idag har du tur!

Jag har alla tips och tricks för att få läckra, mjuka och krispiga vingar varje gång! Fortsätt läsa för att ta reda på hur länge du ska baka kycklingvingar, hur du gör dina vingar extra krispiga och mycket mer!

Hur länge du ska baka kycklingvingar

Den tid som dina kycklingvingar behöver för att gräddas beror på receptstilen och ugnstemperaturen.

Om du gör riktigt såsiga vingar vill du ha en lägre temperatur så att såsen inte bränns.

Om du gör en torr gnidning är en högre temperatur okej. Här är de ungefärliga tiderna för att grädda kycklingvingar vid varje temperaturinställning:

350°F – Grädda i 60-70 minuter

375°F – Grädda i 50-60 minuter

400°F – Grädda i 40-50 minuter

425°F – Grädda i 30-40 minuter

Om dina vingar är mindre eller om du använder en varmluftsugn kan du välja kortare gräddningstider. Om dina vingar är större och du använder en traditionell ugn ska du grädda dem längre.

Du kan också vänta med att tillsätta såsen efter gräddningen.

I vissa recept föreslås också att man börjar på lägre temperatur i cirka 30 minuter, så att fettet smälter, och sedan gör en kortare stöt på hög värme för att göra vingarna knapriga.

Det beror verkligen på din ugn och ditt recept!

Tips &Trick för att göra de bästa krispiga kycklingvingarna

Här är några tips som recepten inte alltid listar, men som är viktiga för att grädda perfekta vingar.

• Använd ett bakplåtspapper med kant och ett ugnssäkert galler för att grädda dina vingar. Att använda gallret är mindre rörigt, plus att dina vingar inte fastnar ihop eller på bakplåtspappret. Du kan också klä bakplåten med vegetabilisk olja för att förhindra att den fastnar.
• Torka vingarna med en pappershandduk innan de beläggs. Om du är riktigt organiserad kan du kyla in dina vingar på hyllan över natten för att se till att de är bra och torra.
• Fyll inte för mycket på bakplåtspappret. Se till att vingarna inte nuddar varandra så att den varma luften kan cirkulera runt dem.
• Om ditt ugnsgaller står i mittenposition kommer vingarna att gräddas jämnare.
• Ett annat sätt att säkerställa en jämn tillagning är att vända vingarna efter halva gräddningstiden.
• I vissa recept föreslås att vingarna ska förkokas innan de gräddas. Detta innebär att man kokar dem i sjudande vatten i några minuter. Det ska ge extra krispiga vingar. Detta bör bara lägga till 5-10 minuter till tillagningstiden.
• De flesta recept fungerar för kycklinglår och kycklingvingar.
• Om du föredrar mindre kryddiga recept kan du leta efter Garlic Parmesan eller Korean BBQ wings. Mums!
• Du kan göra vingar i förväg. Gör alla förberedelser och låt dem sedan ligga utan lock i kylskåpet i upp till sex timmar. Detta är bra för upptagna arbetsdagar, men du behöver förmodligen också en längre gräddningstid om du tillagar vingarna kallt.
• I vissa recept föreslås att man blandar bakpulver i den torra gnidningen för att hjälpa till att göra vingarna krispiga.
• Servera dina vingar med blåmögelostdipp eller ranch, plus skivade grönsaker, vitlöksknölar, franskbrödspizza, en ostbulle eller något av dina favoritsnacks på matchdagen!
• Gen glöm inte att ha några våtservetter till hands!

Hur man ser när kycklingvingarna är klara

Du kan göra kvalificerade gissningar om din kyckling är genomkokt baserat på färgen och krispigheten på skinnet.

Om du vill vara säker på att vingarna är helt genomstekta är det dock bäst att använda en kötttermometer eller en termometer med omedelbar avläsning.

Stick termometern i den tjockaste delen av vingen och försök att inte träffa benet. Dina vingar är säkra att äta vid 165°F, enligt USDA.

Ett annat gott tecken är att saften som rinner ut ur köttet ska vara klar.

Hur man gräddar kycklingvingar

Hur länge man gräddar kycklingvingar (+ enkelt recept!)

Portioner portioner portioner

Förberedelsetid minuter

Tillagningstid timme

Kalorier kcal

Ingredienser

• 3 matskedar olivolja

• n3 vitlöksklyftor, pressade

• 2 teskedar chilipulver

• 1 tesked vitlökspulver

• 1 nypa salt och svartmjöl. peppar efter smak

• n10 kycklingvingar

Anvisning

• Förvärm ugnen till 375 grader Fahrenheit.
• I en stor återförslutningsbar påse kombinerar du alla ingredienser utom vingarna. Försegla och skaka tills det är väl blandat.
• Tillägg kycklingvingarna i påsen, förslut på nytt och skaka igen tills vingarna är täckta av blandningen.
• Arrangerar vingarna på en bakplåtspappersklädd plåt.
• Gör i cirka en timme, eller tills kycklingen är krispig och genomkokt.
• Servera och njut!

Notiser

• Här är en snabb fusklapp för hur länge man ska grädda kycklingvingar:
• 350°F – Baka i 60-70 minuter
• 375°F – Baka i 50-60 minuter
• 400°F – Baka i 40-50 minuter
• 425°F – Baka i 30-40 minuter

Gillade du receptet?

Klicka på en stjärna för att betygsätta det!

Skicka in betyg

Genomsnittligt betyg / 5. Antal röster:

Inga röster hittills! Bli den första att betygsätta det här inlägget.

Tack!

Dela på sociala medier:

Vi beklagar att det här inlägget inte var användbart för dig!

Låt oss förbättra det här inlägget!

Berätta för oss hur vi kan förbättra det här inlägget?

Skicka feedback