Ett enkelt recept på glutenfri spaghetti gjord med en glutenfri spaghettisås. Tillsätt köttfärs, kalkonfärs eller dina favoritrostad grönsaker för att göra den precis som du vill ha den. Detta recept på glutenfri pastasås är mjölkfritt och sockerfritt.
Söker du fler pastarecept? Du kommer att vilja göra min glutenfria veganska svamp stroganoff med svamp. Min glutenfria lasagne är också enkel att göra.
Glutenfri spaghettisås
Vi har ätit spaghetti sedan jag kan minnas. Det är en enkel barnvänlig måltid. Efter att ha gått över till glutenfri kost hade jag svårt att hitta en glutenfri spaghettisås som inte innehöll massor av socker. Den här glutenfria spaghettisåsen är enkel att göra och den är gjord utan socker.
Om du letar efter en glutenfri pastasås kommer detta att bli din nya favorit. Du kan göra den huvud och frysa in den och du kan byta ut köttet som du inkluderar. Vi älskar att lägga till malet nötkött, malet kalkon och ibland glutenfria köttbullar i såsen.
Hur man gör glutenfri spaghettisås:
- För såsen:
- Häll i en stor kastrull lök och vitlök tills löken är genomskinlig.
- Häll i oavrunna tomater, tomatsås, tomatpuré, buljong, basilika, oregano, salt och peppar och rör om tills allt är blandat.
- Börda såsen till kokning och sänk sedan värmen och låt den sjuda i 5 -10 minuter, rör om då och då.
- Servera över din favoritpasta.
De här numrerade stegen matchar de numrerade bilderna ovan och är endast för illustrationsändamål. Se det utskrivbara receptkortet nedan.
Som jag nämnde ovan kan du lägga till köttfärs, kalkonfärs eller ytterligare grönsaker. Koka helt enkelt nötköttet, kalkonen eller grönsakerna när du kokar löken och vitlöken.
Ingredienser i glutenfri spaghetti:
- Glutenfri pasta efter eget val
- Lök
- Lök
- Knäckad vitlök
- Knäckade tomater
- Tomatsås
- Tomatpasta
- Bröd – Grönsaker, kyckling och nötkött fungerar alla utmärkt.
- Basilika
- Oregano
- Salt
- Paprika
Pro tips för att göra glutenfri spaghetti
- Du kan använda färska eller torkade kryddor i detta recept på glutenfri spaghetti.
- Använd osaltade eller natriumfattiga konserverade tomater, tomatsås och tomatpuré och justera saltet efter smak.
- Tillägg hackade sauterade eller rostade grönsaker för ytterligare smak.
- Glutenfri pasta kan gå från att vara hård till att bli överkokt på några minuter. Se noga till att hålla koll på nudlarna.
Glutenfri pasta
Här är några av de glutenfria pastorätter som vi gillar:
- Jovial Pasta (vilken form som helst)
- Barilla Gluten Free Pasta (se till att det står glutenfritt på förpackningen)
- Trader Joes Gluten Free Pasta
- Ancient Harvest Gluten Free Pasta
- Pamela’s Gluten Free Pasta (detta är nyare)
Vad ska man servera till glutenfri spaghetti?
- Sallad
- Citronsparris
- Glutenfria brödpinnar
- En skiva glutenfritt bröd
Har du gjort denna glutenfria spaghetti? Låt oss veta vad du tycker om den i en kommentar nedan.
Ingredienser
- 12 oz. glutenfri pasta efter eget val
- 1 kopp hackad lök
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 burk (14.5 oz.) krossade tomater
- 15 oz. tomatsås
- 6 oz. tomatpuré
- ½ kopp buljong (veggie, nötkött, eller kyckling)
- 1 matsked torkad basilika
- 1 tesked torkad oregano
- 1 tesked salt
- 1 tesked peppar
Instruktioner
- Kok den glutenfria pastan enligt förpackningen; Lägg den åt sidan.
- För såsen: Tillsätt de oavrunna tomaterna, tomatsås, tomatpuré, buljong, basilika, oregano, salt och peppar och rör om tills allt är blandat.
- Börda såsen till kokning och sänk sedan värmen och låt den sjuda i 5-10 minuter, rör om då och då.
- Servera över förberedd pasta.
Anmärkningar
- Du kan lägga till malet nötkött, malet kalkon eller ytterligare grönsaker. Koka bara nötköttet, kalkonen eller grönsakerna när du kokar lök och vitlök.
- Du kan använda färska eller torkade kryddor i det här glutenfria spaghettireceptet.
- Använd osaltade eller natriumsnåla konserverade tomater, tomatsås och tomatpuré och justera saltet efter smak.
- Tillägg hackade sauterade eller rostade grönsaker för ytterligare smak.
- Glutenfri pasta kan gå från att vara hård till överkokt på några minuter. Se noga till dina nudlar.
Näringsinformation:
6
Portionsstorlek:
2 oz. pasta med sås
Mängd per portion:Kalorier: 174Total fett: 1gMättat fett: 0gTransfett: 0gUnomättat fett: 1gKolesterol: 1mgNatrium: 916mgKolhydrater:
Denna näringsinformation är baserad på de exakta ingredienser och märken som jag använde då. Den kanske inte är 100 % korrekt. Kontrollera dina ingrediensers näringsetiketter.
